Bếp chiên nhúng đơn dùng gas GDF12

Bếp chiên nhúng đơn dùng gas GDF12 là thiết bị chiên sâu chuyên dụng từ thương hiệu Berjaya với dung tích 11 lít, được thiết kế để tối ưu tốc độ phục vụ tại các bếp ăn công nghiệp. Sản phẩm sở hữu đầu đốt công suất mạnh mẽ lên tới 22.000 Btu/Hr, giúp dầu đạt nhiệt độ lý tưởng trong thời gian ngắn nhất. Đây là giải pháp hoàn hảo cho các món gà rán, khoai tây lắc và hải sản chiên xù tại các nhà hàng, quán ăn nhanh.

Hiệu năng hoạt động bền bỉ của dòng bếp Malaysia này được minh chứng qua cấu tạo cơ khí chính xác và hệ thống điều khiển linh hoạt.

Bếp chiên nhúng đơn dùng gas GDF12 — Công suất mạnh, bền bỉ cho bếp chuyên nghiệp

Hệ thống an toàn của GDF12 bao gồm cặp nhiệt điện tự động cắt gas và bộ giới hạn nhiệt ngắt lửa khi dầu vượt quá 230°C, bảo vệ tuyệt đối cho khu bếp công nghiệp.

Hiệu suất 22.000 Btu/Hr tối ưu thời gian chiên

23,3 MJ/Hr là công suất nhiệt mạnh mẽ mà đầu đốt của thiết bị này sở hữu. Mức năng lượng này giúp dầu đạt nhiệt độ sôi nhanh chóng, rút ngắn 15% thời gian chờ giữa các mẻ chiên. Nhờ đó, việc phục vụ tại các nhà hàng đồ ăn nhanh luôn được thông suốt. Ngoài ra, nếu quý khách cần một thiết bị có dung tích lớn hơn với hai hộc chiên độc lập, có thể tham khảo bếp chiên nhúng đôi dùng gas GDF11D hiện có tại Cơ Khí Đại Việt.

Thân Bếp chiên nhúng này làm từ inox chống bám bẩn hiệu quả. Với kích thước 310 x 675 x 460 mm, sản phẩm tối ưu không gian cho các mặt bằng hẹp. Trọng lượng 21kg đảm bảo tính đầm chắc nhưng vẫn đủ linh hoạt để di chuyển khi cần thiết.

An toàn kép với cảm biến 230°C và cặp nhiệt điện Thermocouple

Giả sử ngọn lửa mồi vô tình bị tắt do gió lùa hoặc tràn nước. Ngay lập tức, cặp nhiệt điện (Thermocouple) sẽ kích hoạt cơ chế ngắt gas tự động. Đây là tính năng sống còn giúp dòng thiết bị của thương hiệu BERJAYA loại bỏ hoàn toàn rủi ro rò rỉ khí gas.

Hệ thống bảo vệ quá nhiệt còn tự động ngắt lửa khi dầu nóng chạm mức 230°C. Để duy trì độ nhạy, quý khách nên dùng khăn ẩm lau sạch đầu cảm biến mỗi tuần một lần. Việc bảo trì cặp nhiệt điện đúng cách giúp thiết bị luôn vận hành ổn định, tránh tình trạng tắt lửa đột ngột. Để có cái nhìn đa chiều trước khi đầu tư, quý khách có thể xem thêm so sánh bếp từ công nghiệp và bếp gas công nghiệp để chọn loại thiết bị phù hợp nhất.

Khoảng cách và thông gió: Tiêu chuẩn lắp đặt bếp gas cho quán ăn lưu động

150mm là khoảng cách tối thiểu cần duy trì giữa hông bếp và vách tường khi lắp đặt. Khoảng hở này cung cấp đủ oxy cho đầu đốt, giúp ngọn lửa luôn xanh và đạt hiệu suất nhiệt cao nhất. Nếu lắp đặt quá sát, ngọn lửa sẽ bị đỏ và bám muội đen vào đáy khoang dầu 11 lít.

Đối với các đơn vị kinh doanh lưu động, nên sử dụng van gas hạ áp tiêu chuẩn. Đội ngũ kỹ thuật tại Cơ Khí Đại Việt hỗ trợ khảo sát hệ thống gas tận nơi trước khi bàn giao giúp đảm bảo trạm chiên di động của bạn luôn sẵn sàng vận hành trong mọi điều kiện thực tế, đồng thời giúp bạn kiểm soát tốt chi phí vận hành bếp ga công nghiệp hàng tháng.

Liên hệ Hotline 037.907.6268 để nhận báo giá ưu đãi và tư vấn lắp đặt trọn gói ngay hôm nay! Ngoài những thông tin kỹ thuật này, nhiều khách hàng vẫn còn thắc mắc về cách vận hành và bảo dưỡng sản phẩm trong thực tế.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp Chiên GDF12

Dưới đây là giải đáp chi tiết giúp bạn hiểu rõ hơn về khả năng vận hành và bảo trì trạm chiên 11 lít chuyên nghiệp này.