Bếp ga công nghiệp 4 lò

Bếp ga công nghiệp 4 lò là giải pháp bếp công suất lớn với 4 họng độc lập, thân Inox 304 dày 1.0 mm, hàn TIG kín khít và đánh lửa Magneto để vận hành ổn định trong ca nấu liên tục. Sản phẩm Bếp Ga Công Nghiệp này phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, căn-tin và bếp tập trung cần lên món nhanh, đều lửa, dễ vệ sinh.

Mẫu này còn ghi điểm ở kiểu đánh lửa Magneto bền bỉ, không cần pin và phù hợp nhịp thao tác dày. Với cấu hình 4 họng, bếp đáp ứng tốt nhu cầu chế biến đồng thời nhiều món của bếp nhà hàng và bếp ăn tập thể.

Bếp ga công nghiệp 4 lò — Chi tiết vật liệu, công suất và ứng dụng

Mẫu bếp này sử dụng 4 họng độc lập, thân Inox 304 dày 1.0 mm và đánh lửa Magneto để giữ nhịp nấu ổn định trong ca cao điểm. Mỗi họng đạt khoảng 35.000 BTU/h, giúp thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu xào, hầm và nấu nước dùng đồng thời, chúng thường được ưu tiên cho bếp nhà hàng và bếp ăn tập thể khi cần nhiệt lớn, thao tác nhanh.

Inox 304 dày 1.0 mm: Bền bỉ trong môi trường bếp nóng ẩm

1.0 mm là độ dày đủ để thân và mặt bếp giữ độ cứng vững khi vận hành liên tục, đồng thời hạn chế biến dạng ở môi trường nóng ẩm. Inox 304 có khả năng chống ăn mòn tốt, nên bề mặt ít xuống màu và thuận tiện cho quy trình vệ sinh hằng ngày.

Mối hàn TIG (hàn Argon) tạo đường nối kín và mịn, nhờ đó giảm điểm đọng bẩn, tăng độ bền khung và hỗ trợ kiểm soát chất lượng khi nghiệm thu. Khi cần hồ sơ CO/CQ hoặc biên bản kiểm tra mối hàn, sản phẩm có thể cung cấp theo yêu cầu kỹ thuật của dự án, đặc biệt hữu ích cho bếp khách sạn cần tiêu chuẩn bàn giao rõ ràng.

Nấu nhiều món cùng lúc nhờ 4 họng độc lập

Bố trí 4 họng độc lập giúp chia tải món rõ ràng, tránh chen lấn thao tác và giữ nhịp ra món đều hơn trong giờ đông khách. Cấu hình này rất hợp khi khu bếp phải xử lý đồng thời nhiều món có thời gian chín khác nhau.

Mỗi họng khoảng 35.000 BTU/h, tổng khoảng 140.000 BTU/h, nên bếp giữ được lực lửa mạnh cho các ca nấu liên tục. Với công suất này, đầu bếp có thể vừa xào nhanh vừa giữ nồi nước dùng ổn định mà không phải chờ lò.

Ø họng khoảng 120 mm tạo vùng nhiệt tập trung, giúp ngọn lửa bao đều đáy nồi công nghiệp và giữ hiệu suất truyền nhiệt ổn định.

So với bếp 3 lò, 4 họng cho phép phân tải món linh hoạt hơn

So với bếp ga công nghiệp 3 lò, cấu hình 4 họng cho phép phân tải món tốt hơn khi số lượt gọi món tăng đột ngột. Bạn có thể tham khảo bài viết Hướng dẫn chọn bếp công nghiệp inox để tham khảo cách phân bổ quy mô phục vụ và lưu lượng thao tác thực tế.

Kích thước tiêu chuẩn 1000 x 700 x 800 mm cần được đặt vào layout bếp ngay từ đầu để tránh thiếu khoảng thao tác hoặc vướng tuyến thoát khí. Vị trí bầu nước tích hợp và chân bếp cũng cần được xem kỹ vì hai chi tiết này ảnh hưởng trực tiếp đến việc đặt ống nước và thoát sàn.

Bầu nước tích hợp: Giảm thời gian vệ sinh sau ca nấu

Bầu nước tích hợp rút ngắn rõ rệt thời gian xả rửa sau ca và giữ mặt bếp sạch hơn trong các ca nấu dồn dập. Vòi xả inox 1/2 inch hỗ trợ thoát nước nhanh, phù hợp khi cần vệ sinh cuối ca mà không làm gián đoạn khu bếp lâu.

Đánh lửa Magneto là hệ thống cơ khí ổn định, không cần pin và cho phép khởi động liên tục trong điều kiện vận hành nhiều lượt. Nhờ đó, thời gian ngưng hoạt động giảm, chi phí vòng đời cũng giảm theo vì bếp ít phụ thuộc vào linh kiện tiêu hao.

ISO 9001:2015 và bảo hành 12 tháng: Yên tâm vận hành dài hạn

ISO 9001:2015 tạo nền kiểm soát nhất quán cho vật liệu đầu vào, quy trình hàn và thành phẩm trước khi xuất xưởng. Bảo hành 12 tháng cho khung và đầu đốt giúp việc nghiệm thu trở nên chắc chắn hơn, nhất là khi dự án cần hồ sơ bàn giao rõ ràng.

Xưởng Cơ Khí Đại Việt tại Ấp Long Thọ, Xã Phước Hiệp, Huyện Nhơn Trạch, Đồng Nai và văn phòng 518 Hương Lộ 2, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM là hai đầu mối hỗ trợ kiểm tra thực tế, tiếp nhận bản vẽ và xác nhận phương án kỹ thuật. Với các bếp ăn tập thể cần bàn giao nhanh, quy trình này giúp rút ngắn thời gian chốt cấu hình và nghiệm thu tại công trình.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp ga công nghiệp 4 lò

Sản phẩm này là thiết bị nấu công suất lớn có 4 họng độc lập, kích thước 1000 x 700 x 800 mm và thân Inox 304 dày 1.0 mm. Với cấu hình đó, bếp đáp ứng tốt nhịp nấu liên tục của nhà hàng, khách sạn và căn tin; mối hàn TIG kín khít, đánh lửa Magneto và bảo hành 12 tháng giúp vận hành ổn định, dễ nghiệm thu.