Bếp hầm đơn điện từ 15kw mặt phẳng kính tròn

Bếp hầm đơn điện từ 15kw mặt phẳng kính tròn CKDV-3655 là thiết bị nấu công nghiệp sử dụng cảm ứng từ trường công suất lớn, chuyên dùng cho việc ninh xương, hầm thực phẩm và nấu canh với tải trọng nặng. Thiết bị mang lại giải pháp thay thế hiệu quả cho bếp gas truyền thống, giúp cơ sở kinh doanh của bạn kiểm soát chi phí vận hành và giữ cho không gian bếp luôn thông thoáng.

• Hiệu suất chuyển hóa 90-95%: Bếp hầm đơn điện từ 15kW CKDV-3655 đạt hiệu suất chuyển hóa nhiệt 90-95%, giúp tối ưu năng lượng đun nấu so với bếp dùng nhiên liệu đốt.
• Mặt kính cường lực Φ400mm: Mặt kính cường lực đường kính Φ400mm của bếp hầm đơn điện từ 15kW có khả năng chịu tải tĩnh tối đa lên tới 300kg, hỗ trợ bếp trưởng đặt trực tiếp các nồi hầm dung tích lớn an toàn.
• Kết cấu inox 201/304 bền chắc: Kích thước tổng thể 700x800x550 + 650mm với thành sau che chắn dầu mỡ và nước bắn, thuận tiện cho việc giữ gìn vệ sinh bếp ăn.
• Dải nhiệt độ từ 60°C đến 240°C: Thiết bị cho phép điều chỉnh mức nhiệt linh hoạt, phục vụ đa dạng nhu cầu từ ninh nhừ liu riu đến đun sôi nhanh.
• Nguồn cấp 380V/3P+N+E ổn định: Bếp hầm đơn điện từ CKDV-3655 vận hành trên dải nhiệt độ từ 60°C đến 240°C với nguồn điện 380V/3P+N+E công nghiệp, đáp ứng cường độ nấu liên tục.
• Hàng nhập khẩu chính hãng: Sản phẩm có đầy đủ chứng nhận CO/CQ cùng chính sách bảo hành 12 tháng chính hãng, bảo đảm quyền lợi đầu tư của bạn.

Các đặc tính kỹ thuật cùng cấu tạo buồng nhiệt điện từ dưới đây sẽ làm rõ năng lực chịu tải và độ bền thực tế của thiết bị trong gian bếp thương mại.

Bếp hầm từ 15kW: giải pháp ninh hầm công suất lớn và tiết kiệm điện

Bếp hầm đơn điện từ 15kW CKDV-3655 vận hành trên dải nhiệt độ từ 60°C đến 240°C với nguồn điện 380V/3P+N+E công nghiệp, giúp tối ưu thời gian ninh hầm và duy trì môi trường bếp thông thoáng.

Hiệu suất nhiệt 90-95% giúp tối ưu năng lượng đun nấu

Bếp hầm đơn điện từ 15kW là thiết bị nấu công nghiệp sử dụng cảm ứng từ trường công suất lớn chuyên dùng cho các công việc ninh xương, hầm thực phẩm và nấu canh trong nhà bếp thương mại. Bếp hầm đơn điện từ 15kW CKDV-3655 đạt hiệu suất chuyển hóa nhiệt 90-95%, giúp tối ưu năng lượng đun nấu so với bếp dùng nhiên liệu đốt.

Nhờ cơ chế cảm ứng sinh nhiệt trực tiếp tại đáy nồi nhiễm từ, dải nhiệt từ 60°C đến 240°C được duy trì chuẩn xác suốt nhiều giờ liên tục. Lượng nhiệt hao phí thoát ra ngoài môi trường xung quanh giảm xuống mức thấp nhất, giúp gian bếp luôn mát mẻ và giảm tải rõ rệt cho hệ thống thông gió làm mát.

Mặt kính cường lực Φ400mm chịu tải trọng 300kg cho nồi hầm lớn

Mặt kính cường lực Φ400mm là bề mặt chịu nhiệt và chịu lực chuyên dụng trên bếp từ, cho phép đặt trực tiếp các nồi ninh hầm tải trọng đến 300kg. Mặt kính cường lực đường kính Φ400mm của bếp hầm đơn điện từ 15kW có khả năng chịu tải tĩnh tối đa lên tới 300kg, mang lại sự vững chắc cho các dung tích nồi hầm từ 50L đến hơn 100L.

Để bảo vệ mắt cảm biến nhiệt bên dưới mâm từ, nhân viên bếp cần lau sạch cặn bẩn bám trên bề mặt sau khi kết thúc ca nấu bằng khăn mềm lúc bếp đã nguội hoàn toàn, tránh dùng búi sắt cọ xát làm trầy xước kính.

Trước khi đầu tư thiết bị, để hiểu rõ hơn về năng lực vận hành và quy mô phù hợp cho từng gian bếp, bạn có thể tham khảo bài viết chi tiết về so sánh bếp hầm đơn và bếp hầm đôi công nghiệp nhằm đưa ra quyết định chính xác nhất.

Kết cấu inox 201/304 kích thước 700x800x550 + 650mm: chống bám bẩn và dễ vệ sinh

Thân vỏ thiết bị gia công hoàn thiện từ vật liệu inox 201/304 cứng cáp, mang kích thước tổng thể 700x800x550 + 650mm với thành sau nhô cao 650mm giúp ngăn dầu mỡ và nước dùng bắn trực tiếp vào vách tường phía sau. Chất liệu inox này giữ bề mặt luôn sáng bóng, hạn chế ăn mòn trong môi trường bếp ẩm ướt và hỗ trợ việc vệ sinh mỗi ngày diễn ra thuận tiện.

Hướng dẫn đấu nối nguồn điện 380V/3P+N+E: chuẩn kỹ thuật an toàn

Điện áp 380V/3P+N+E là hệ thống điện 3 pha công nghiệp bao gồm 3 dây pha, 1 dây trung tính và 1 dây nối đất, cung cấp nguồn điện ổn định cho thiết bị công suất cao. Bếp hầm đơn điện từ CKDV-3655 vận hành trên dải nhiệt độ từ 60°C đến 240°C với nguồn điện 380V/3P+N+E công nghiệp, vì vậy đơn vị vận hành cần lắp đặt aptomat chuyên dụng riêng biệt cho bếp nhằm chống sụt áp và đoản mạch.

Khu vực xung quanh thân máy cần duy trì khoảng cách thông thoáng tối thiểu 15-20cm để quạt gió tản nhiệt cho bo mạch hoạt động bền bỉ. Sản phẩm được Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng nhập khẩu nguyên chiếc có đầy đủ chứng từ CO/CQ, áp dụng chế độ bảo hành 12 tháng cùng chính sách hỗ trợ đổi trả trong 7 ngày nếu phát sinh lỗi kỹ thuật. Bạn có thể liên hệ Hotline 0906.63.84.94 hoặc Zalo 0337.644.110 để nhận báo giá ưu đãi và tư vấn kỹ thuật lắp đặt bếp hầm điện từ 15kW ngay hôm nay.

Các thắc mắc thực tế trong quá trình chọn mua và sử dụng dòng bếp này sẽ được làm rõ chi tiết ở phần giải đáp ngay sau đây.

Câu hỏi thường gặp về bếp hầm từ 15kW

Tổng hợp các giải đáp kỹ thuật chi tiết giúp bạn hiểu rõ phương thức vận hành, tiêu chuẩn lắp đặt và cách bảo dưỡng dòng bếp hầm 15kW CKDV-3655.