Bếp xào đôi điện từ 12kw có bầu nước

Khoảng giá: từ 29.500.000 ₫ đến 37.000.000 ₫

Công suất: 12kW
Nguồn điện: 380V
Thiết kế: 2 vùng nấu độc lập
Cấu tạo: Bầu nước tích hợp, IGBT + mâm từ đồng
Vật liệu: Thân inox 201/304
Bảo hành: 12 tháng bởi Cơ Khí Đại Việt

Loại inox

Xóa

khảo sát - tư vấn lắp đặt tại nhà Miễn phí 100%

Mua ngay Giao hàng và lắp đặt miễn phí

Mua trả góp Hỗ trợ mua hàng trả góp

Tổng đài tư vấn 0337.644.110

Hotline 0906.638.494

Cơ Khí Đại Việt

Tên sản phẩm	Bếp xào đôi điện từ 12kw có bầu nước
Mã sản phẩm	CKDV-3672
Loại/Dòng sản phẩm	Bếp xào đôi điện từ có bầu nước
Chất liệu	Inox 201/304, mâm từ 100% đồng
Kích thước / Quy cách	1800x1000x800/400mm; đường kính chảo phi 500; 2 vùng nấu
Điện áp	380V
Công suất	12kw/họng
Nhiên liệu sử dụng	Điện
Phạm vi nhiệt độ	60-240 °C
Hiệu suất nhiệt	90-95%
Công nghệ điều khiển	IGBT
Màn hình	LCD hiển thị thông số nấu và cảnh báo lỗi
Chức năng bảo vệ	Bảo vệ cuộn dây, bảo vệ PCB, bảo vệ IGBT, chống quá nhiệt, cảm biến hở hoặc ngắn mạch, bảo vệ mạch hở
Công nghệ sản xuất	Chấn dập CNC, hàn TIG có khí Ar bảo vệ chống oxy hóa
Công dụng	Đun nấu, xào thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp
Bảo hành	12 tháng
Xuất xứ	Cơ Khí Đại Việt

Bếp xào đôi điện từ 12kw có bầu nước là thiết bị bếp công nghiệp dùng điện 3 pha 380V, gồm 2 mặt nấu độc lập công suất 12kW mỗi họng và bầu nước tích hợp ngay thân bếp. Cấu hình này giúp gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt ổn định và rút ngắn thời gian xử lý món xào cho nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể.

Đặc điểm nổi bật của Bếp xào đôi điện từ 12kw có bầu nước:

2 vùng nấu độc lập: Hai họng 12kW cho phép xào cùng lúc nhiều món, giảm thời gian chờ giữa các mẻ.
Bầu nước tích hợp: Hỗ trợ cấp nước tại chỗ và vệ sinh chảo ngay trên bếp, giúp thao tác gọn hơn trong giờ cao điểm.
Hiệu suất trên 90%: Công nghệ điện từ truyền nhiệt trực tiếp vào đáy chảo, hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường.
Điện áp 380V 3 pha: Nguồn điện ổn định giúp bếp vận hành khỏe, phù hợp cho bếp công nghiệp tải lớn.
Mặt kính lõm chịu nhiệt: Thiết kế chuyên cho chảo xào đuôi cụt phi 500, giữ chảo bám ổn định và đảo xào thuận tay.
Điều khiển nhiều mức công suất: Thanh gạt hoặc núm xoay hỗ trợ chỉnh 5-8 mức, giúp kiểm soát lửa nhiệt chính xác hơn.
Thân bếp inox bền bỉ: Inox 201/304 chống gỉ tốt, dễ lau sạch dầu mỡ và phù hợp môi trường bếp vận hành liên tục.

Sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu nấu nhanh, sạch và tiết kiệm điện cho mô hình bếp công nghiệp. Tham khảo thêm danh mục Bếp Xào Công Nghiệp để chọn cấu hình phù hợp, đồng thời Cơ Khí Đại Việt hỗ trợ sản xuất trực tiếp, lắp đặt trọn gói và bảo hành tận nơi.

Bếp xào đôi điện từ 12kw có bầu nước với 2 vùng nấu độc lập và bầu nước tích hợp cho bếp công nghiệp.

Bếp xào đôi điện từ 12kw có bầu nước — Nấu nhanh, tiết kiệm điện

Bếp xào đôi điện từ 12kw có bầu nước là thiết bị bếp công nghiệp công suất lớn, gồm 2 mặt nấu 12kW dùng điện 3 pha 380V và bầu nước tích hợp để xào, nấu, cấp nước và vệ sinh ngay tại chỗ. Cấu hình này phù hợp cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể cần tốc độ ra món cao, vận hành ổn định và tiết kiệm chi phí điện năng.

12kW/họng và 380V 3 pha: Gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt ổn định

Mỗi họng đạt 12kW và sử dụng điện áp 380V 3 pha, giúp bếp sinh nhiệt mạnh, lên nhiệt nhanh và giữ mức nhiệt ổn định trong suốt ca nấu. Nhờ khả năng gia nhiệt trực tiếp tại đáy chảo, món xào chín đều hơn, hạn chế thất thoát nhiệt và duy trì chất lượng ổn định khi phục vụ số lượng lớn.

Cấu hình này đặc biệt phù hợp với bếp công nghiệp cần xử lý nhiều mẻ liên tục mà không bị chậm nhịp. Khi vận hành đúng nguồn điện 3 pha, đầu bếp sẽ có một thiết bị ổn định, mạnh và đáp ứng tốt cường độ làm việc cao.

12kW/họng kết hợp 380V 3 pha giúp bếp vận hành ổn định và gia nhiệt nhanh.

2 vùng nấu độc lập: Nấu song song, tăng tốc phục vụ

2 vùng nấu độc lập cho phép xử lý hai món hoặc hai mẻ nguyên liệu cùng lúc, giúp rút ngắn thời gian chờ và tăng tốc luồng ra món trong giờ cao điểm. Đây là lợi thế rõ rệt cho quán ăn, nhà hàng và bếp ăn tập thể cần phục vụ liên tục mà vẫn giữ nhịp vận hành gọn.

Thiết kế đôi còn giúp tách riêng từng quy trình chế biến, giảm ùn tắc tại một điểm nấu và tối ưu cách bố trí nhân sự trong bếp. Khi cần mở rộng năng suất, cấu hình này mang lại sự chủ động hơn so với thiết bị đơn vùng nấu.

Hai vùng nấu độc lập giúp xử lý nhiều món cùng lúc, tăng năng suất bếp.

Bầu nước tích hợp: Thao tác gọn hơn trong giờ cao điểm

Bầu nước tích hợp hỗ trợ lấy nước, rửa chảo và bổ sung nước ngay tại khu vực nấu, giúp giảm quãng di chuyển và tiết kiệm từng thao tác nhỏ trong ca làm việc. Với bếp phục vụ liên tục, tính năng này tạo ra khác biệt rõ trong tốc độ xử lý món và độ mạch lạc của quy trình.

Nhờ có vòi nước và khu vực cấp nước đặt sẵn trên thân bếp, khu bếp giữ được sự sạch sẽ, hạn chế đọng nước và giảm tình trạng gián đoạn khi đầu bếp đang thao tác. Đây là giải pháp phù hợp cho mô hình cần vừa xào nhanh vừa xử lý linh hoạt các công đoạn phụ.

Bầu nước tích hợp giúp lấy nước và vệ sinh chảo nhanh ngay tại bếp.

IGBT + mâm từ đồng: Ổn định nhiệt, bền vận hành

IGBT điều khiển công suất phối hợp với mâm từ 100% đồng giúp bếp kiểm soát nhiệt chính xác và phản hồi nhanh theo từng mức nấu. Cấu trúc này hỗ trợ hiệu suất cao, giảm hao phí điện và giữ độ ổn định tốt trong những ca làm việc dài.

Khi hệ thống điện tử và mâm từ làm việc đồng bộ, bếp vận hành mượt hơn, ít dao động hơn và tạo cảm giác chắc tay khi tăng giảm nhiệt. Đây là nền tảng quan trọng để thiết bị duy trì hiệu quả sử dụng bền bỉ theo thời gian trong môi trường bếp công nghiệp.

IGBT và mâm từ 100% đồng giúp kiểm soát nhiệt chính xác, vận hành ổn định.

Inox 201/304 hàn TIG: Bền bỉ, dễ vệ sinh

Thân vỏ inox 201/304 kết hợp mối hàn TIG bảo vệ bằng khí Ar giúp hạn chế oxy hóa, tăng độ bền và giữ bề mặt sáng sạch trong môi trường nhiều dầu mỡ. Đây là lựa chọn phù hợp cho bếp công nghiệp cần độ bền cao, ít xuống cấp và dễ bảo trì.

Bề mặt inox cũng giúp vệ sinh nhanh sau ca nấu, giảm thời gian chùi rửa và giữ khu vực bếp luôn gọn sạch. Khi kết hợp với cấu trúc bếp xào đôi, vật liệu này hỗ trợ vận hành lâu dài và nâng cao tính chuyên nghiệp cho không gian bếp.

Inox 201/304 và hàn TIG giúp bếp bền bỉ, dễ vệ sinh trong môi trường bếp công nghiệp.

Sản phẩm thường được mua cùng với dịch vụ thi công bếp công nghiệp trọn gói của Cơ Khí Đại Việt hoặc có thể tham khảo thêm bếp xào đơn điện từ 12kw có bầu nước để tăng năng suất cho khu bếp. Khi cần bố trí đồng bộ hệ thống bạn có thể tham khảo thêm dịch vụ thiết kế bếp công nghiệp sẽ giúp tối ưu mặt bằng, đường điện và đường nước ngay từ đầu.

Với cấu hình 24kW, 2 vùng nấu độc lập và bầu nước tích hợp, thiết bị này đáp ứng tốt nhu cầu nấu nhanh, tiết kiệm điện và vận hành sạch trong bếp công nghiệp hiện đại.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp xào đôi điện từ 12kw

Bếp xào đôi điện từ 12kW có bầu nước là thiết bị bếp công nghiệp dùng điện 3 pha 380V, gồm 2 vùng nấu độc lập công suất 12kW mỗi họng và bầu nước tích hợp ngay trên thân bếp. Cấu hình này giúp nấu nhanh, lấy nước và vệ sinh tại chỗ, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn và bếp ăn tập thể cần thao tác liên tục.

Bếp xào đôi điện từ 12kw có bầu nước là gì?

Bếp xào đôi điện từ 12kW có bầu nước là bếp xào công nghiệp sử dụng điện 380V, thiết kế 2 vùng nấu độc lập để vận hành đồng thời. Mỗi họng đạt công suất 12kW, tạo nhiệt trực tiếp vào đáy chảo giúp món ăn chín nhanh và đều. Bầu nước tích hợp hỗ trợ thao tác linh hoạt ngay tại bếp, phù hợp cho môi trường phục vụ số lượng lớn.

Bầu nước trên bếp xào đôi điện từ có tác dụng gì?

Bầu nước được dùng để lấy nước nấu, bổ sung nước hoặc rửa chảo ngay tại vị trí bếp. Thiết kế này giảm số lần di chuyển của đầu bếp, rút ngắn thời gian thao tác và giữ khu vực nấu gọn hơn trong giờ cao điểm. Với bếp công suất lớn, chi tiết này hỗ trợ rõ rệt cho quy trình ra món liên tục.

Bếp xào đôi điện từ 12kw cần nguồn điện nào?

Thiết bị này dùng điện áp 380V 3 pha để bảo đảm cấp đủ tải cho 2 họng nấu công suất lớn. Khi lắp đặt, bếp cần aptomat riêng và hạ tầng điện phù hợp để vận hành ổn định, tránh sụt áp khi dùng đồng thời. Đây là yêu cầu tiêu chuẩn cho bếp xào công nghiệp 24kW tổng công suất.

Bếp xào đôi điện từ 12kw tiêu thụ bao nhiêu điện?

Bếp hoạt động theo nguyên lý cảm ứng điện từ, gia nhiệt trực tiếp vào đáy chảo nên hiệu suất đạt trên 90%, hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường. Nhờ đó, lượng điện tiêu thụ thực tế thường thấp hơn đáng kể so với bếp gas hoặc bếp điện đốt nóng truyền thống khi xét cùng một khối lượng món xào. Mức điện cụ thể còn phụ thuộc vào thời gian bật bếp và cường độ sử dụng trong từng ca làm việc.

Bếp xào đôi điện từ 12kw inox 304 có bền không?

Inox 304 có khả năng chống gỉ, chịu nhiệt tốt và dễ vệ sinh hơn nhiều vật liệu thông thường, nên phù hợp môi trường bếp có dầu mỡ và hơi nóng liên tục. Kết cấu hàn TIG giúp tăng độ kín khít, đồng thời cụm PCB và IGBT được bảo vệ ổn định trong quá trình vận hành. Sản phẩm được Cơ Khí Đại Việt bảo hành 12 tháng, giúp bạn yên tâm sử dụng lâu dài.