Chụp hút khói inox 11m

Chụp hút khói inox 11m kích thước 11000x900x500mm là giải pháp gom nhiệt, thu khói và xử lý mùi dầu mỡ chuyên dụng cho các line bếp dài tại nhà hàng và bếp ăn tập thể. Thiết bị được Cơ Khí Đại Việt sản xuất trực tiếp từ inox 201 hoặc inox 304 nguyên tấm với kết cấu ghép module chuẩn tải, giúp duy trì không gian thông thoáng và vận hành an toàn cho nhân viên bếp.

• Vật liệu gia công: Tùy chọn inox 201 hoặc inox 304 với độ dày 0.6-1.2mm, đảm bảo độ cứng vững và chống ăn mòn hiệu quả trước hơi muối, dầu mỡ.
• Kích thước chuẩn tải: Thông số 11000x900x500mm theo kết cấu ghép module tuyến tính, tối ưu cho việc vận chuyển và gia cố treo trần vững chắc.
• Phin lọc mỡ tháo rời: Trang bị hệ thống nan lọc inox giúp giữ lại hạt dầu mỡ ngay tại đầu nguồn hút, giảm thiểu nguy cơ bám bẩn vào hệ thống đường ống xả.
• Hộp gom dầu chống tràn: Bố trí khay hứng dầu tháo lắp định kỳ tiện lợi, ngăn chặn triệt để tình trạng mỡ ngưng tụ nhỏ giọt xuống mặt bếp nấu.
• Đèn chiếu sáng chịu nhiệt: Tích hợp cụm đèn chuyên dụng có khả năng chịu nhiệt độ cao, đảm bảo cung cấp đầy đủ ánh sáng thao tác cho đầu bếp.
• Xuất xứ và bảo hành: Gia công trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt với chính sách bảo hành 12-18 tháng cùng dịch vụ đổi trả trong 7 ngày.

Chi tiết về kết cấu ghép module tuyến tính cùng cơ chế phối hợp giữa phin lọc và hộp gom dầu thể hiện rõ qua quy chuẩn kỹ thuật của thiết bị.

Chụp hút khói inox 11m: kết cấu module và hiệu quả lọc gom dầu mỡ

Hệ thống chụp hút khói inox 11m được gia công module chuẩn tải giúp tối ưu lắp đặt treo trần và gom triệt để khói mùi qua cụm phin lọc mỡ, bảo vệ toàn diện hệ thống thông gió bếp công nghiệp.

Vật liệu inox 201 hoặc 304 dày 0.6-1.2mm đảm bảo độ cứng vững

Sản phẩm được gia công từ inox 201 hoặc 304 với độ dày tùy chọn 0.6mm đến 1.2mm, đảm bảo độ cứng vững cho hệ thống bếp công nghiệp dài 11 mét. Tùy theo ngân sách và điều kiện thông gió thực tế, chủ nhà hàng có thể lựa chọn mác inox 201 để tối ưu chi phí đầu tư ban đầu hoặc nâng cấp lên inox 304 nhằm tăng cường khả năng chống oxy hóa trong môi trường nấu nướng liên tục nhiều dầu mỡ và hơi muối mặn.

Với kết cấu khoang hút lớn, phôi inox dày dặn từ 0.8mm đến 1.2mm giữ cho bề mặt luôn phẳng phiu, triệt tiêu nguy cơ cong võng dưới tác động nhiệt bốc lên từ dàn bếp. Cơ Khí Đại Việt trực tiếp chấn gấp mép bằng máy thủy lực và xử lý mối hàn TIG khép kín, tạo bề mặt nhẵn bóng chống bám dính cặn bẩn.

Phin lọc mỡ tháo rời kết hợp hộp gom dầu ngăn bám bẩn đường ống

Chụp hút khói inox 11m kích thước 11000x900x500mm được trang bị phin lọc mỡ và hộp gom dầu giúp tách lọc dầu mỡ hiệu quả ngay tại đầu nguồn hút. Phin lọc mỡ là tấm chắn nan inox dạng so le có nhiệm vụ cản lại các hạt dầu mỡ li ti trôi nổi trong luồng khí trước khi đi vào đường ống xả. Hộp gom dầu là khay hứng tháo rời lắp ở rãnh thấp nhất của máng gom để hứng trọn lượng dầu ngưng tụ chảy xuống.

Cơ chế phân tách dầu ngay cửa hút giúp ngăn chặn đến hơn 80% lượng mỡ bám dính vào cánh quạt và lòng ống gió, bảo vệ động cơ vận hành bền bỉ và hạn chế tối đa nguy cơ cháy nổ do dầu mỡ tích tụ lâu ngày. Kết cấu gài trượt thông minh cho phép nhân viên bếp tháo cụm lọc ra ngâm rửa chỉ trong vài thao tác nhẹ nhàng.

Tích hợp đèn chiếu sáng chịu nhiệt an toàn cho khu vực thao tác

Hệ thống đi kèm đèn chịu nhiệt chuyên dụng hỗ trợ chiếu sáng an toàn cho khu vực nấu nướng cường độ cao. Thân đèn được bảo vệ bằng lớp kính cường lực kín khít kết hợp gioăng cao su chịu nhiệt, ngăn ngừa hơi dầu nóng và ẩm ướt lọt vào gây chập điện hay nổ bóng. Góc chiếu sáng bố trí rọi thẳng xuống mặt bếp giúp nhân viên bếp kiểm soát chính xác độ chín và màu sắc món ăn mà không bị sấp bóng hay lóa mắt.

Kết cấu ghép nối module chuẩn tải tối ưu treo trần cho tuyến bếp dài

Chiều dài tuyến bếp 11 mét đòi hỏi thân chụp phải chia thành từng module tiêu chuẩn nhằm tạo thuận lợi khi vận chuyển vào công trình và phân bổ đồng đều lực treo ty ren lên trần bê tông. Các mối ghép liên kết bằng bulong siết cứng kết hợp gioăng chịu nhiệt tại xưởng, bảo đảm độ kín khít tuyệt đối và chống rò rỉ khí thải trong suốt vòng đời sử dụng.

Khi lắp đặt thực tế, bạn nên duy trì khoảng cách từ mặt bếp đến đáy chụp hút từ 1800mm đến 1900mm để gom khói đạt hiệu suất cao nhất mà không cản trở tầm nhìn khi nấu nướng. Để hệ thống luôn duy trì khả năng hút sạch, bạn chỉ cần định kỳ tháo rửa khay gom dầu và phin lọc mỗi tuần một lần.

Liên hệ Cơ Khí Đại Việt qua hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá sản xuất chụp hút khói inox 11m theo mặt bằng thực tế. Những băn khoăn về quy cách lắp đặt và chế độ bảo trì sẽ được giải đáp chi tiết trong phần giải đáp thắc mắc tiếp theo.

Câu hỏi thường gặp về chụp hút khói inox 11m

Tổng hợp các câu hỏi kỹ thuật về quy cách gia công module, cơ chế lọc gom dầu mỡ và tư vấn đặt sản xuất chụp hút khói inox 11m tại Cơ Khí Đại Việt.