Chụp hút khói inox 4 mặt

Chụp hút khói inox 4 mặt chế tạo từ Inox 304 dày 1mm với kích thước tiêu chuẩn 1500 x 800 x 450 mm, là thiết bị gom khói dạng kim tự tháp treo trần trung tâm khu bếp, thu hồi khói mùi 360 độ từ cụm bếp đảo. Thiết bị xử lý hiệu quả lượng nhiệt ẩm cùng dầu mỡ phát sinh liên tục trong quá trình nấu nướng tại nhà hàng, khách sạn và các bếp ăn tập thể.

• Vật liệu Inox 304 chuẩn định lượng: Thân chụp gia công từ inox 304 dày 1mm chống ăn mòn hóa học, chịu nhiệt cao và không bị biến dạng trong môi trường nhiệt độ cao.
• Khả năng gom khói 360 độ: Kết cấu 4 mặt mở dạng chóp cụt tối ưu vùng thu khí thải, bao quát toàn bộ cụm thiết bị nấu đặt giữa phòng bếp.
• Gia công chấn dập CNC: Công nghệ chấn gấp CNC tạo gân chịu lực giúp thân chụp cứng vững, triệt tiêu rung lắc khi kết hợp quạt hút công suất lớn.
• Mối hàn TIG khí Argon: Kỹ thuật hàn bảo vệ bằng khí trơ tạo đường ghép kín khít, phẳng mịn, ngăn chặn nguy cơ rò rỉ dầu mỡ tại các góc liên kết.
• Hệ thống phin lọc mỡ tháo rời: Phin lọc mỡ là phụ kiện dạng nan lá inox xếp sole, hoạt động theo nguyên lý tách dầu quán tính để giữ giọt mỡ trước khi vào đường ống.
• Hộp gom dầu thừa tiện lợi: Hộp hứng dầu tháo lắp linh hoạt giúp giữ sạch hệ thống hút và đơn giản hóa thao tác vệ sinh định kỳ cho nhân viên bếp.
• Đèn chiếu sáng chịu nhiệt: Tích hợp bộ đèn chiếu sáng chuyên dụng bên trong lòng chụp, hỗ trợ ánh sáng rõ nét cho đầu bếp thao tác chế biến.

Chi tiết về kết cấu cơ khí, nguyên lý tách dầu và phương án định vị treo trần thể hiện rõ hiệu quả vận hành vượt trội của thiết bị trong thực tế.

Chụp hút khói inox 4 mặt: hiệu quả gom khói 360 độ và độ bền vượt trội

Thiết bị giải phóng không gian nấu nướng khỏi áp lực nhiệt độ và mùi thức ăn, mang lại môi trường làm việc thông thoáng cho khu bếp trung tâm. Kết cấu chóp 4 hướng bao quát toàn diện khu vực đảo bếp, kết hợp gia công cơ khí chuẩn xác giúp hệ thống vận hành êm ái và ổn định theo thời gian.

Kết cấu chóp 4 hướng tối ưu khí động học thu gom khói nhiệt

Chụp hút khói inox 4 mặt là thiết bị gom khói dạng kim tự tháp treo trần trung tâm khu bếp, thu hồi khói mùi 360 độ từ cụm bếp đảo. Cấu trúc mở bốn phía tạo vùng gom khí rộng lớn, định hướng toàn bộ luồng khí nóng và dầu mỡ bốc lên từ các cụm bếp nấu đi thẳng vào họng hút, ngăn chặn tình trạng khói tản mác ra các khu vực xung quanh.

Chụp hút khói inox 4 mặt làm từ Inox 304 dày 1mm với kích thước tiêu chuẩn 1500 x 800 x 450 mm. Tỷ lệ hình học này tối ưu hóa luồng gió hút cục bộ, giúp bếp trưởng và nhân viên bếp luôn duy trì tầm nhìn thông thoáng trong suốt ca làm việc. Ngoài ra, nếu bạn cần giải pháp cho không gian có diện tích lớn hơn, hãy cân nhắc lựa chọn chụp hút khói inox 11m với công suất xử lý mạnh mẽ.

Inox 304 dày 1mm kháng dầu mỡ và chống hoen gỉ vượt trội

Mác thép Austenitic Inox 304 sở hữu khả năng chống oxy hóa bền bỉ trước hơi muối ăn, gia vị và dầu mỡ bốc hơi ở nhiệt độ cao liên tục. Nhờ hàm lượng Crom và Niken tiêu chuẩn, vật liệu duy trì độ sáng bóng tự nhiên, không bị hoen ố và bảo đảm tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Độ dày 1mm mang lại độ phẳng lý tưởng cho các bề mặt tấm, triệt tiêu hiện tượng phập phùng khi quạt hút tạo áp suất âm lớn. Bạn hoàn toàn có thể kiểm tra định lượng mác thép bằng dung dịch thuốc thử chuyên dụng trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt trước khi tiếp nhận lắp đặt.

Công nghệ chấn dập CNC kết hợp hàn TIG kín khít, chịu tải an toàn

Công nghệ chấn gấp CNC tạo gân chịu lực giúp thân chụp cứng vững, triệt tiêu rung lắc khi kết hợp quạt hút công suất lớn. Từng đường gấp mép định hình góc cạnh chuẩn xác, tạo các rãnh gờ gom mỡ kín khít mà không làm nứt gãy thớ kim loại.

Mọi góc tiếp giáp được xử lý bằng kỹ thuật hàn TIG với khí bảo vệ Argon tinh khiết, tạo mối ngấu sâu và ngăn ngừa tuyệt đối tình trạng dầu mỡ thẩm thấu, rò rỉ qua khe nối. Bề mặt mối hàn được xử lý sạch ba via cơ khí, đảm bảo an toàn thao tác cho nhân viên khi lau chùi định kỳ. Để có cái nhìn toàn diện về chất lượng lắp đặt, bạn nên tham khảo báo giá thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp từ đơn vị uy tín.

Bộ phin lọc mỡ tách dầu quán tính kết hợp hộp gom dầu tiện lợi

Phin lọc mỡ là phụ kiện dạng nan lá inox xếp sole, hoạt động theo nguyên lý tách dầu quán tính để giữ giọt mỡ trước khi vào đường ống. Khi luồng khí mang hơi dầu di chuyển đổi hướng đột ngột qua các khe nan lá, những hạt mỡ nặng hơn sẽ va đập, ngưng tụ lại trên bề mặt kim loại rồi chảy dần xuống máng thu.

Hệ thống phin lọc mỡ tháo rời kết hợp hộp gom dầu thừa ngăn chặn dầu bám dính sâu vào hệ thống ống thông gió. Thiết kế hộp gom dầu dạng cốc tháo mở nhanh giúp bạn dễ dàng trút bỏ cặn dầu và ngâm rửa phin lọc định kỳ, loại trừ nguy cơ tích tụ nhiên liệu gây cháy nổ đường ống và bảo vệ motor quạt hút.

Hướng dẫn chọn kích thước bao phủ và phương án treo trần an toàn

Để gom khói đạt hiệu quả cao nhất, kích thước chụp hút cần bao phủ vượt ra ngoài mép bếp khoảng 150-200mm ở mỗi phía, bù đắp độ loãng và sự phát tán của luồng nhiệt khi bốc lên cao. Chiều cao treo chụp thường được căn chỉnh cách mặt bếp nấu từ 1800-1900mm để vừa tầm gom khói mà không gây cản trở thao tác xào nấu. Xem thêm cách tính kích thước chụp hút khói bếp công nghiệp để đảm bảo thiết bị phù hợp nhất với diện tích khu nấu.

Hệ thống chụp 4 mặt trung tâm yêu cầu gia cố bằng 4 điểm ty ren suốt chịu lực gắn chắc vào trần bê tông hoặc khung thép định hình. Ngoài kích thước tiêu chuẩn, Cơ Khí Đại Việt nhận gia công theo kích thước và mặt bằng thực tế của từng không gian thiết bị bếp công nghiệp.

Liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá gia công chụp hút khói inox 4 mặt theo kích thước thực tế. Các nội dung giải đáp kỹ thuật chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình vận hành và bảo dưỡng thiết bị.

Câu hỏi thường gặp về chụp hút khói inox 4 mặt

Tổng hợp giải đáp kỹ thuật chi tiết giúp bạn lựa chọn, lắp đặt và vận hành chụp hút mùi bếp đảo đạt hiệu quả cao nhất.