Chụp hút khói inox 14m

Chụp hút khói inox 14m với kích thước tiêu chuẩn 14.000 x 900 x 500 mm, được Cơ Khí Đại Việt gia công trực tiếp tại xưởng cho các line bếp công nghiệp dài. Thiết bị đóng vai trò thu gom triệt để nhiệt lượng, khói thải và hơi dầu mỡ, duy trì môi trường làm việc thông thoáng cho khu vực chế biến quy mô lớn.

• Kích thước tiêu chuẩn: 14.000 x 900 x 500 mm, bao phủ đồng bộ toàn bộ line bếp dài và có thể gia công tùy chỉnh theo thực tế mặt bằng.
• Vật liệu gia công: Tùy chọn inox SUS 304, 201 hoặc 430, bảo đảm độ bền cơ học cao và khả năng chống oxy hóa tốt trong môi trường nhiệt ẩm.
• Độ dày inox: Dao động từ 0.6mm đến 1.2mm, giúp kết cấu cứng cáp, chịu lực tốt và tối ưu tải trọng treo trên trần bếp.
• Kỹ thuật xử lý: Ứng dụng công nghệ cắt laser, chấn dập CNC và hàn TIG khí Argon, tạo liên kết kín khít cơ học và loại bỏ nguy cơ gỉ sét tại các điểm ghép nối.
• Phụ kiện tách dầu: Tích hợp sẵn phin lọc mỡ tháo rời và hộp hứng dầu inox, giúp bẫy giữ hạt mỡ thừa hiệu quả nhằm giảm thiểu tích tụ cặn bẩn trong đường ống hút khói.
• Chiếu sáng khoang nấu: Hỗ trợ lắp đặt đồng bộ hệ thống đèn chiếu sáng chịu nhiệt, cung cấp đủ ánh sáng cho nhân viên bếp làm việc liên tục.

Cấu tạo chi tiết và các giải pháp liên kết module chống võng giúp hệ thống vận hành bền bỉ trên toàn bộ chiều dài line bếp.

Chụp hút khói inox 14m: giải pháp hút mùi bền bỉ và chống võng tối ưu

Chụp hút khói inox 14m của Cơ Khí Đại Việt được gia công dạng module chuẩn xác bằng máy chấn CNC và ghép nối bằng kỹ thuật hàn TIG khí Argon, đảm bảo khả năng gom khói liên tục mà không bị võng xệ trên toàn bộ chiều dài 14 mét.

Kết cấu module 14m: chống cong võng và thuận tiện thi công

Chụp hút khói inox 14m sở hữu kích thước tiêu chuẩn 14.000 x 900 x 500 mm, gia công từ inox SUS 304, 201 hoặc 430 theo yêu cầu công trình. Nếu bạn đang tìm kiếm phương án tiết kiệm không gian hơn cho line bếp nhỏ, chúng tôi có sẵn sản phẩm Chụp hút khói inox 11m với thiết kế tương tự. Với chiều dài lớn tới 14 mét, việc gia công nguyên khối liền mạch sẽ gây cản trở lớn trong khâu vận chuyển và dễ phát sinh độ võng cơ học. Cơ Khí Đại Việt áp dụng giải pháp chia phân đoạn thành các module kỹ thuật từ 3.5m đến 4m kết hợp bố trí gân tăng cứng gia cường bên trong thân chụp.

Công nghệ chấn dập CNC kết hợp hàn TIG khí Argon trên chụp hút 14m giúp tăng độ kín khít cơ học và loại bỏ nguy cơ gỉ sét tại các điểm ghép nối. Nhờ kết cấu mép gấp chuẩn xác và đường hàn phẳng mịn, nhà thầu dễ dàng liên kết kín các module tại hiện trường, duy trì độ phẳng thẳng tắp trên toàn bộ chiều dài hệ thống.

Vật liệu inox SUS 304 và 201: chống ăn mòn trong môi trường nhiệt ẩm cao

Inox SUS 304 là mác thép không gỉ austenitic có độ bền cao, chống oxy hóa và chịu nhiệt vượt trội trong môi trường bếp công nghiệp nhiều dầu mỡ và hơi muối. Đối với line bếp Á chuyên xào nấu cường độ lớn và bốc hơi mặn liên tục, vật liệu inox 304 giữ cho bề mặt không bị ăn mòn hay ố vàng, duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đối với khu vực chế biến ít ẩm hoặc line bếp nguội, inox 201 là lựa chọn kinh tế giúp giảm áp lực chi phí ban đầu. Để cân đối ngân sách đầu tư cho chủ nhà hàng, kỹ sư dự toán có thể lựa chọn độ dày tấm inox từ 0.6mm đến 1.2mm nhằm đảm bảo độ vững chắc cần thiết theo từng vị trí vận hành cụ thể.

Phin lọc mỡ và hộp gom dầu: tách lọc dầu mỡ và bảo vệ đường ống

Phin lọc mỡ là phụ kiện inox cấu tạo dạng nan vát lắp bên trong thân chụp nhằm bẫy và ngưng tụ hạt dầu mỡ từ dòng khí thải trước khi vào đường ống. Phụ kiện phin lọc mỡ và hộp hứng dầu inox tích hợp sẵn trên thân chụp giúp tách lọc dầu mỡ hiệu quả, giảm thiểu tích tụ cặn bẩn trong đường ống hút khói. Cấu tạo nan nghiêng định hình dòng dầu ngưng tụ chảy thẳng xuống rãnh thoát và dẫn về hộp hứng ở các đầu chụp.

Cơ cấu ngàm cài tháo rời thông minh cho phép bạn hoặc nhân viên bếp nhấc phin lọc ra vệ sinh định kỳ 1-2 tuần một lần bằng nước ấm hòa xà phòng. Thao tác bảo dưỡng đơn giản này giúp duy trì lưu lượng hút thông thoáng và ngăn ngừa nguy cơ bốc hỏa do dầu tích tụ trong đường ống thiết bị bếp công nghiệp.

Khuyến nghị lựa chọn độ dày và vị trí lắp đặt chụp hút khói 14m

Khoảng cách treo tiêu chuẩn từ mặt sàn lên mép dưới chụp hút nên dao động từ 1800mm đến 2000mm để gom khói tối đa mà không gây cản trở thao tác đầu bếp. Bạn có thể xem thêm cách tính kích thước chụp hút khói để thiết kế tối ưu nhất cho không gian bếp của mình. Đội ngũ kỹ thuật tại Cơ Khí Đại Việt trực tiếp khảo sát mặt bằng để gia công mép chụp phủ rộng hơn mép bếp nấu tối thiểu 100-150mm mỗi bên, đồng thời tính toán số lượng cổ hút và khớp nối quạt hút đồng đều dọc theo chiều dài 14m, đảm bảo lực hút phân bổ cân bằng trên toàn tuyến.

Liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá chụp hút khói inox 14m trực tiếp từ xưởng Cơ Khí Đại Việt cùng chính sách bảo hành 12 tháng, hoặc tìm hiểu thêm các giải đáp thực tế qua mục câu hỏi thường gặp.

Câu hỏi thường gặp về chụp hút khói inox 14m

Tổng hợp giải đáp kỹ thuật chi tiết về cấu tạo module, tiêu chuẩn vật liệu, vị trí lắp đặt và chính sách đặt gia công chụp hút khói tại Cơ Khí Đại Việt. Để được tư vấn cụ thể hơn về dự án, bạn có thể tham khảo báo giá thi công hệ thống hút khói chuyên nghiệp tại đây.