Bếp á 3 họng đất có quạt thổi 1m8

Bếp á 3 họng đất có quạt thổi 1m8 là thiết bị bếp xào công nghiệp kích thước 1800 x 900 x 800 mm, trang bị 3 họng đốt độc lập tích hợp bầu đất chịu nhiệt và quạt thổi công suất 120-250 W, phục vụ chế biến món Á công suất cao. Thiết bị mang lại ngọn lửa áp lực lớn, giúp bếp trưởng kiểm soát nhiệt lượng nhanh chóng khi vận hành liên tục trong giờ cao điểm.

• Hệ thống 3 quạt thổi công suất 120-250 W: Cung cấp luồng khí cưỡng bức liên tục vào buồng đốt, giúp ngọn lửa cháy xanh đều và tập trung nhiệt lượng vào đáy chảo.
• Họng đốt lót bầu đất chịu nhiệt: Giữ nhiệt lượng ổn định xung quanh ngọn lửa, hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường và giảm sức nóng tác động lên người đứng bếp.
• Kiềng gang đúc nguyên khối: Chịu lực va đập cơ học tốt khi xóc chảo tải nặng, đồng thời chịu được nền nhiệt độ cao liên tục trong thời gian dài.
• Thân vỏ inox vững chắc: Kết cấu bề mặt phẳng sáng bóng với tùy chọn inox 304, chống bám dính dầu mỡ và thuận tiện cho việc dọn rửa sau ca làm việc.
• Cơ chế đánh lửa Magneto cơ học: Vận hành độc lập không phụ thuộc nguồn pin mồi, duy trì độ nhạy cao và an toàn trong môi trường độ ẩm lớn.
• Điều khiển van gas độc lập: Cho phép bạn điều chỉnh công suất lửa riêng biệt tại từng họng đốt tùy theo tiến độ chế biến của từng món ăn.

Thiết kế buồng đốt và cơ chế điều phối luồng khí quyết định trực tiếp đến hiệu quả truyền nhiệt và mức tiêu hao nhiên liệu của thiết bị trong gian bếp công nghiệp.

Bếp Á 3 họng đất quạt thổi: giải pháp tối ưu nhiệt lượng cho bếp công nghiệp

Bếp Á 3 họng có quạt thổi kết hợp bầu đất chịu nhiệt và hệ thống cấp khí cưỡng bức, giúp duy trì ngọn lửa xanh công suất lớn và tối ưu hiệu suất xào nấu liên tục.

Hệ thống quạt thổi cưỡng bức 120-250 W giúp tăng tốc độ gia nhiệt và duy trì ngọn lửa xanh

Mỗi họng đốt của thiết bị được trang bị một motor quạt thổi công suất 120-250 W sử dụng nguồn điện dân dụng 220V. Hệ thống này liên tục luân chuyển dòng khí giàu oxy trực tiếp vào buồng đốt, thúc đẩy quá trình cháy kiệt nhiên liệu gas công nghiệp để tạo cột lửa xanh gom nhiệt chuẩn xác dưới đáy chảo.

Cơ chế công tắc điều khiển độc lập cho từng động cơ quạt cho phép bạn chủ động bật tắt tương ứng với số lượng họng đun đang hoạt động. Nhờ cấu chế chia tải riêng biệt, bếp trưởng có thể xào nấu trên một họng duy nhất mà không lãng phí điện năng tiêu thụ của hai quạt còn lại.

Bầu đất giữ nhiệt kết hợp kiềng gang: giải pháp hạn chế thất thoát nhiệt ra gian bếp

Bầu đất chịu nhiệt là lớp lót vật liệu đất nung chịu nhiệt cao bao quanh buồng đốt, sở hữu đặc tính tích nhiệt và phân bổ nhiệt năng đồng đều. Khi lửa bốc mạnh, bầu đất hấp thụ và gom luồng nhiệt bức xạ tập trung hướng lên trên, giúp khu vực đứng nấu giảm áp lực bức xạ nhiệt đáng kể trong suốt ca làm việc.

Vành kiềng gang đúc nguyên khối chịu tải va đập ổn định khi thao tác chảo gang kích thước lớn. Khác với họng gang thuần túy dễ tản nhiệt nhanh ra vỏ bếp, cấu trúc bầu đất giữ nhiệt duy trì nhiệt lượng dự trữ ổn định, hỗ trợ các món xào áp chảo đạt độ chín chuẩn xác và tiết kiệm lượng gas tiêu hao.

Thân inox tùy chọn 304 chịu tải vững chắc trong môi trường nhiệt ẩm và dầu mỡ

Thiết bị sở hữu kích thước phủ bì 1800 x 900 x 800 mm với kết cấu thân inox kiên cố, các bề mặt định hình phẳng mịn nhằm triệt tiêu các rãnh đọng dầu mỡ. Tùy chọn inox 304 mang lại khả năng chống ăn mòn hiệu quả trước muối và gia vị thực phẩm, kết hợp chân đế gắn tăng đơ điều chỉnh giúp bàn bếp luôn cân bằng vững vàng trên các mặt sàn dốc thoát nước. Nếu không gian nấu nướng của bạn có diện tích gọn hơn, mẫu bếp á 2 họng đất có quạt thổi 1m8 sẽ đáp ứng tốt nhu cầu.

Hướng dẫn kết nối nguồn điện 220V, hệ thống gas và lưu ý bảo vệ động cơ quạt

Hệ thống đánh lửa Magneto là cơ chế phát tia lửa điện cơ học độc lập không dùng nguồn pin, kết hợp cùng van cấp gas công nghiệp giúp mồi lửa nhanh và duy trì áp suất đốt ổn định. Khi đấu nối kỹ thuật, đường điện 220V của 3 quạt thổi bắt buộc phải có dây tiếp địa an toàn và đi ngầm tránh xa các luồng nhiệt bức xạ từ thân buồng đốt.

Công tác bảo dưỡng yêu cầu bạn lau chùi bề mặt bằng khăn mềm ẩm, tuyệt đối không dùng vòi xịt nước áp lực cao hướng thẳng vào motor quạt và hộp công tắc điện nhằm tránh nguy cơ chập cháy mạch điện bên trong. Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng dòng bếp này với chế độ bảo hành 12 tháng cùng chính sách đổi trả trong 7 ngày đối với lỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất. Bạn hãy liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá thiết bị bếp Á 3 họng chính hãng cho gian bếp nhà hàng.

Những băn khoăn về áp suất cấp gas, giải pháp lắp đặt đường thoát gió và bảo dưỡng định kỳ sẽ được giải đáp tường tận trong phần thông tin ngay sau đây. Bạn có thể tham khảo bài viết Bếp Á Công Nghiệp 1 Họng vs 2 Họng vs 3 Họng: So Sánh Công Suất, Kích Thước & Ứng Dụng để chọn quy mô phù hợp cho không gian.

Câu hỏi thường gặp về bếp Á 3 họng quạt thổi

Tổng hợp giải đáp kỹ thuật về nguồn điện, hệ thống gas, kết cấu bầu đất và chính sách phân phối chính hãng cho dòng bếp Á quạt thổi.