Bếp gas khè công nghiệp WINDO 2 lò khè windo-28

Bếp gas khè công nghiệp WINDO 2 lò khè windo-28 là thiết bị nấu chuyên dụng 2 lò tạo ngọn lửa công suất lớn, phục vụ các món chiên xào tốc độ cao trong môi trường kinh doanh ẩm thực. Thiết kế dạng đôi đặt bàn gọn gàng giúp chủ quán ăn tối ưu không gian sơ chế mà vẫn kiểm soát ổn định tiến độ phục vụ món trong khung giờ cao điểm.

• Bề mặt inox 430 dập liền khối: Kết cấu khung vỏ sáng bóng chống gỉ sét cơ bản, hạn chế bám dính dầu mỡ và giúp bạn vệ sinh nhanh chóng sau mỗi ca nấu.
• Cụm đầu đốt gang đúc chịu lực: Thiết kế họng và kiềng bếp liền khối vững chắc, chịu tải nặng tốt trước các dòng chảo gang xào công nghiệp cỡ lớn.
• Hệ thống đánh lửa Magneto cơ học: Hoạt động bằng xung cơ học độc lập cho từng lò, bật lửa nhạy bén mà không lo hết pin hay phụ thuộc nguồn điện.
• Mức tiêu thụ gas định mức 7.4 kg/giờ: Duy trì cột lửa khè xanh mạnh mẽ khi vận hành đồng thời cả hai họng khè, gia nhiệt thần tốc cho món ăn chín đều.
• Kích thước nhỏ gọn 720x400x140 mm: Tổng trọng lượng chỉ 6.5 kg, dễ dàng lắp đặt dương bàn hoặc linh hoạt dịch chuyển vị trí nấu nướng theo layout quầy bếp.
• Bảo hành chính hãng 24 tháng: Thiết bị do Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng, áp dụng chính sách đổi mới kỹ thuật trong 7 ngày mang lại sự an tâm vận hành dài lâu.

Chi tiết thông số cấu tạo cụm họng gang và cơ chế đốt tối ưu ngọn lửa của thiết bị đem đến nền tảng vận hành bền bỉ cho gian bếp chuyên nghiệp.

Bếp gas khè đôi WINDO-28: hiệu suất mạnh mẽ và độ bền vượt trội

Bếp gas khè đôi WINDO-28 kết hợp khung inox 430 với cụm họng gang đúc nguyên khối và đánh lửa Magneto độc lập, đem lại giải pháp đun nấu công suất cao liên tục và tiết kiệm diện tích cho bếp ăn chuyên nghiệp.

Khung inox 430 kết hợp cụm họng gang đúc chịu tải nặng

Bề mặt bếp khè WINDO-28 dập liền khối từ inox 430, kết hợp kiềng và họng đốt bằng gang đúc chịu tải nặng. Inox 430 là dòng thép không gỉ có khả năng chống ăn mòn cơ bản và dễ làm sạch dầu mỡ trong môi trường bếp công nghiệp, giúp bề mặt luôn giữ được độ sáng bóng sau các ca nấu dồn dập.

Cụm kiềng gang đúc sở hữu các gờ chống trượt dày dặn, chịu nhiệt độ cao mà không bị cong vênh khi tiếp xúc trực tiếp với đáy chảo cỡ lớn. Kết cấu cơ học vững chãi này hỗ trợ bếp trưởng thao tác đảo chảo liên tục với khối lượng thực phẩm nặng một cách chuẩn xác và an toàn.

Hệ thống đánh lửa Magneto cơ học điều khiển độc lập hai lò

Hệ thống đánh lửa Magneto trên bếp gas WINDO-28 hoạt động bằng xung cơ học độc lập, không phụ thuộc vào nguồn pin hay điện lưới. Đánh lửa Magneto là cơ chế kích tia lửa điện bằng áp điện cơ học, vận hành bền bỉ mà không cần nguồn điện ngoài hoặc pin.

Thiết kế núm vặn riêng biệt cho từng họng đốt cho phép bạn chủ động điều chỉnh mức lửa tùy theo từng món ăn. Cơ chế đánh lửa nhạy bén loại bỏ hoàn toàn rủi ro ẩm ướt làm gián đoạn việc nhóm lửa, giúp gian bếp duy trì tiến độ phục vụ ổn định vào giờ cao điểm.

Mức tiêu hao gas 7.4 kg/giờ: ngọn lửa cực đại cho món xào nhanh

Bếp gas khè công nghiệp WINDO 2 lò khè windo-28 đạt mức tiêu thụ gas định mức 7.4 kg/giờ khi vận hành công suất tối đa trên cả hai lò. Chỉ số này phản ánh lưu lượng nhiên liệu cung cấp đồng thời cho hai họng khè công suất lớn, tạo áp lực nhiệt cực mạnh để làm chín thực phẩm chỉ trong vài phút.

Ngọn lửa khè xanh bốc cao ôm trọn lòng chảo giúp món rau xào hay thịt áp chảo giữ trọn độ giòn ngọt tự nhiên và màu sắc tươi mắt mà các dòng bếp gia nhiệt chậm không thể tạo ra.

Nếu bạn cần một giải pháp nhỏ gọn hơn cho không gian hẹp, mẫu Bếp gas khè công nghiệp 1 lò WINDO-18 sẽ là sự thay thế phù hợp với mức tiêu thụ nhiên liệu tiết kiệm hơn.

Hướng dẫn căn chỉnh lá gió đáy bếp và lắp đặt van gas cao áp an toàn

Phần đáy của mỗi họng khè trang bị lá gió kim loại gạt xoay để điều tiết lượng oxy hòa trộn vào khí gas. Khi nhận thấy ngọn lửa xuất hiện ánh đỏ hoặc phát sinh muội than bám đáy nồi, bạn chỉ cần gạt nhẹ lá gió sang hai bên để mở rộng khe hút khí cho đến khi lửa chuyển sang sắc xanh trong vắt và phát tiếng khè rít đều đặn.

Để tối ưu hiệu suất đốt cháy và tiết kiệm nhiên liệu, bạn nên tìm hiểu thêm về quạt thổi khí bếp khè công nghiệp là gì và cách tối ưu hiệu suất đốt trong quá trình sử dụng thực tế.

Vì thuộc dòng thiết bị bếp công nghiệp nhiệt lượng cao, thiết bị đòi hỏi kết nối với van điều áp gas công nghiệp cao áp chuyên dụng thay vì van hạ áp dân dụng thông thường. Bạn cần sử dụng dây dẫn gas bố kẽm chịu áp lực cao, cố định hai đầu bằng cổ dê siết chặt và tiến hành bôi bọt xà phòng kiểm tra độ kín tuyệt đối trước khi cấp gas vận hành.

Sản phẩm do Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng đi kèm chế độ bảo hành 24 tháng và chính sách đổi trả trong 7 ngày đối với lỗi kỹ thuật. Liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận báo giá ưu đãi và đặt mua bếp khè WINDO-28 chính hãng ngay hôm nay, hoặc tham khảo thêm các thắc mắc thường gặp ở mục tiếp theo để nắm rõ lưu ý vận hành thực tế.

Câu hỏi thường gặp về bếp gas khè WINDO-28

Tổng hợp giải đáp kỹ thuật chi tiết giúp bạn hiểu rõ mức tiêu hao nhiên liệu, cách vận hành hiệu quả và chính sách bảo hành chính hãng khi chọn mua mẫu bếp gas khè đôi WINDO-28 tại Cơ Khí Đại Việt.