Bếp hầm đôi điện từ 8kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm

Bếp hầm đôi điện từ 8kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm là thiết bị nấu công nghiệp hiệu suất cao dành cho các nhà hàng, bếp ăn tập thể và đơn vị thầu inox bệnh viện. Với 2 vùng nấu công suất 8000W mỗi bên tích hợp công nghệ IGBT bảo vệ 5 lớp, sản phẩm tối ưu hoàn hảo cho các tác vụ hầm xương nặng 24/7 mà vẫn đảm bảo tiết kiệm điện năng tới 50% so với bếp gas. Dòng bếp này được Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng với kết cấu inox chắc chắn, đáp ứng tốt cường độ vận hành liên tục tại các môi trường bếp công nghiệp chuyên nghiệp.

Kích thước tổng thể 1200x800x550mm mang lại sự linh hoạt trong bố trí không gian, đồng thời tạo tiền đề cho những giải pháp nấu nướng tiết kiệm và chi tiết kỹ thuật chuyên sâu hơn.

Bếp hầm đôi điện từ 8kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm — Giải pháp nấu nhanh, tiết kiệm điện cho bếp công nghiệp

Với công nghệ IGBT Infineon và mâm từ 100% đồng, bếp hầm đôi 8kW đảm bảo khả năng gia nhiệt ổn định ở mức nhiệt 60-240 độ C, chịu được nồi hầm xương nặng 300kg liên tục. Đây là thiết bị nền tảng giúp nâng cao năng suất nấu nướng trong các không gian bếp tập thể hiện đại.

Thông số kỹ thuật: Kết cấu mặt phẳng kính tròn chịu tải 300kg

300kg là mức tải trọng tĩnh lý tưởng mà mặt kính cường lực phẳng đường kính 440mm của sản phẩm này có thể đáp ứng tốt. Thiết kế kính tròn bo viền inox không chỉ tăng tính thẩm mỹ mà còn giúp giải tỏa ứng suất nhiệt đều khắp bề mặt, ngăn chặn tình trạng nứt vỡ góc thường gặp ở các dòng kính vuông giá rẻ.

Vỏ bếp chế tạo từ inox 304 dày 1.0mm được gia công chấn dập CNC đạt độ chính xác cao, duy trì bề mặt sáng bóng trong môi trường bếp ẩm ướt. Mâm từ 100% đồng giúp hiệu suất truyền nhiệt đạt mức 90-95%, tối ưu hóa năng lượng vượt trội so với các thiết bị nấu truyền thống. Bên cạnh đó, nếu quy mô bếp lớn hơn, bếp hầm đôi điện từ 15kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm hiện có tại Cơ Khí Đại Việt sẽ đáp ứng tốt nhu cầu đun nấu cực lớn.

Vận hành linh hoạt với 8 nấc nhiệt và màn hình hiển thị LCD thông minh

Trong giờ cao điểm, bếp cần ra món liên tục cho hàng trăm suất ăn chỉ trong thời gian ngắn. Thanh gạt điều chỉnh 8 mức công suất của dòng Thiết bị bếp công nghiệp này cho phép đầu bếp kiểm soát nhiệt độ linh hoạt từ 60-240 độ C, từ chế độ ủ âm đến đun sôi cực mạnh. Để hiểu rõ sự thuận tiện của thiết bị này, bạn có thể xem qua so sánh bếp hầm đơn và bếp hầm đôi công nghiệp nhằm đưa ra lựa chọn đầu tư đúng đắn.

Màn hình LCD thông minh hiển thị trực quan các thông số vận hành và mã cảnh báo lỗi từ E0 đến E9 giúp kỹ thuật viên xử lý sự cố tức thì. Thương hiệu Cơ Khí Đại Việt tích hợp hệ thống bảo vệ 5 lớp chuyên sâu cho bo mạch PCB và linh kiện IGBT, ngăn chặn rủi ro quá nhiệt hoặc ngắn mạch. Mẫu Bếp hầm công nghiệp này mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người vận hành.

Kỹ thuật lắp đặt nguồn 3 pha: Yếu tố then chốt giúp bếp đạt đủ công suất 16kW

So với bếp gas truyền thống có hiệu suất thấp, việc sử dụng điện năng mang lại chỉ số TCO (tổng chi phí sở hữu) cực kỳ ấn tượng cho doanh nghiệp. Một bếp hầm 16kW vận hành 8 tiếng mỗi ngày có thể tiết kiệm khoảng 3 triệu đồng doanh thu mỗi tháng nhờ giảm thiểu lượng nhiệt thất thoát ra môi trường.

Kỹ thuật viên tại xưởng lưu ý dòng điện 3 pha 380V phải được đi dây dẫn từ 4.0mm trở lên để tránh sụt áp gây ngắt quãng IGBT. Việc lắp đặt đúng tiêu chuẩn giúp thiết bị đạt hiệu suất đốt tối đa, đảm bảo độ bền cho linh kiện điện tử nhạy cảm. Liên hệ Hotline 037.907.6268 để nhận báo giá chiết khấu và bản vẽ thiết kế 2D/3D miễn phí!

Những thắc mắc về lắp đặt và bảo trì sẽ được làm rõ hơn trong phần giải đáp các câu hỏi thường gặp ngay sau đây.

Câu hỏi thường gặp về Bếp hầm đôi 8kW

Bộ câu hỏi thường gặp về bếp hầm đôi 8kW cung cấp thông tin về loại nồi phù hợp, cách vệ sinh mặt kính và quy trình bảo hành chính hãng tại Cơ Khí Đại Việt.