Chụp hút khói inox 15m

Chụp hút khói inox 15m là hệ thống gom khí thải và dầu mỡ bằng thép không gỉ được gia công trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt với kích thước tiêu chuẩn 15000 x 900 x 500 mm. Thiết bị mang lại giải pháp bao phủ toàn diện cho các line bếp công nghiệp quy mô lớn, giúp gom nhiệt và xử lý khói mùi triệt để ngay tại vị trí phát sinh.

• Vật liệu gia công: Tùy chọn Inox 304 hoặc Inox 201 nguyên tấm với độ dày linh hoạt từ 0.6-1.2mm, tối ưu độ bền theo từng khu vực nấu.
• Công nghệ định hình: Chấn gấp CNC chính xác kết hợp kỹ thuật hàn TIG khí Argon, đảm bảo mối ghép kín khít và chống biến dạng nhiệt.
• Phin lọc mỡ thào rời: Kết cấu nan inox xếp lớp thông minh giúp tách giữ hạt dầu mỡ hiệu quả trước khi luồng khí đi vào đường ống hút.
• Hộp hứng mỡ chống nhỏ giọt: Rãnh thu dầu ngưng tụ liền mạch gắn kèm cốc hứng tháo lắp nhanh, giữ vệ sinh tuyệt đối cho khu chế biến.
• Hệ thống đèn LED chịu nhiệt: Tích hợp chiếu sáng chuyên dụng bên trong thân chụp, đảm bảo ánh sáng cục bộ rõ nét cho đầu bếp thao tác.
• Bảo hành chính hãng: Áp dụng chính sách bảo hành 18 tháng trực tiếp từ nhà sản xuất Cơ Khí Đại Việt kèm đổi trả trong 7 ngày.

Cấu tạo cơ khí vững chắc cùng cơ chế tách mỡ hai tầng mang lại hiệu suất gom khói vượt trội cho gian bếp công nghiệp.

Chụp hút khói inox 15m: kết cấu chắc chắn và gom khói hiệu quả

Chụp hút khói inox 15m mang lại giải pháp gom khói nhiệt và dầu mỡ toàn diện cho các line bếp công nghiệp dài, đảm bảo không gian nấu nướng luôn thông thoáng và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh.

Kích thước 15000x900x500mm tối ưu cho line bếp công nghiệp lớn

Chụp hút khói inox 15m là hệ thống gom khí thải và dầu mỡ bằng thép không gỉ được chế tạo theo module dài 15 mét cho bếp công nghiệp. Chụp hút khói inox 15m có kích thước tiêu chuẩn 15000 x 900 x 500 mm, chế tạo từ Inox 304 hoặc Inox 201 với độ dày từ 0.6mm đến 1.2mm. Khổ rộng 900mm cùng chiều cao vát 500mm tạo khoang gom nhiệt sâu, bao phủ trọn vẹn bề mặt các line bếp Á nhiều họng hay cụm bếp Âu liên hoàn.

Đối với tuyến chụp dài 15m, giải pháp kết cấu module phân đoạn kết hợp mặt bích bu-lông định vị giúp quá trình vận chuyển và lắp dựng tại công trình diễn ra thuận tiện. Hệ thống tai treo gia cố hàn liền thân chụp cho phép liên kết trực tiếp với ty treo trần ren mạ kẽm hoặc ty inox, đảm bảo khả năng chịu tải vững chắc và an toàn tuyệt đối cho không gian vận hành phía dưới. Bạn có thể tham khảo cách tính kích thước chụp hút khói bếp công nghiệp để đảm bảo hệ thống phù hợp nhất với công suất và quy mô gian bếp của mình.

Cơ chế gom dầu mỡ hai tầng ngăn ngừa nhỏ giọt triệt để

Cơ chế gom mỡ hai tầng gồm phin lọc dạng nan và hộp hứng mỡ tháo rời giúp tách giữ phần lớn lượng dầu mỡ bốc hơi từ các họng bếp nấu. Phin lọc mỡ là linh kiện inox dạng lá chắn xếp lớp giúp tách hạt dầu mỡ ra khỏi dòng khí trước khi đi vào đường ống hút. Khi luồng khí nóng chứa hơi dầu va đập vào các lá phin xếp so le, các phân tử mỡ nặng hơn sẽ ngưng tụ và chảy dọc theo rãnh dẫn.

Đáy chụp hút được thiết kế nghiêng dốc về hai đầu để dẫn mỡ thừa chảy gọn vào các cốc hứng dầu tháo rời. Thiết kế này loại bỏ hoàn toàn hiện tượng dầu mỡ đọng trên mép chụp rồi nhỏ giọt xuống mặt bếp nấu hoặc thức ăn đang chế biến. Nhân viên bếp có thể dễ dàng nhấc phin lọc và tháo cốc hứng mỡ ra vệ sinh định kỳ bằng nước nóng khử dầu.

Công nghệ chấn CNC và hàn TIG chống oxy hóa mối ghép

Toàn bộ phôi kim loại được định hình chính xác trên máy chấn dập CNC hiện đại tại xưởng Cơ Khí Đại Việt, giúp các cạnh gấp sắc nét, bo góc chuẩn mực và triệt tiêu ba-via sắc nhọn gây nguy hiểm. Mối ghép nối thân chụp sử dụng phương pháp hàn TIG kết hợp khí Argon bảo vệ, tạo đường hàn ngấu sâu, phẳng mịn và ngăn chặn hiện tượng rỗ khí hay rỉ sét cục bộ. Nếu không gian bếp của bạn có quy mô vừa phải, bạn có thể tham khảo thêm dòng Chụp hút khói inox 11m với kết cấu tương tự nhưng gọn gàng hơn.

Chiếu sáng tối ưu nhờ đèn LED chịu nhiệt tích hợp

Hệ thống đèn LED tích hợp bên trong chụp hút cung cấp ánh sáng cục bộ chịu nhiệt trực tiếp cho khu vực thao tác của đầu bếp. Bộ đèn được lắp đặt âm vào khoang trần chụp với chao đèn bảo vệ kín khít, ngăn hơi nước và khói dầu xâm nhập gây đoản mạch khi nấu nướng liên tục.

Nguồn sáng định hướng trung tính giúp người nấu dễ dàng quan sát độ chín cũng như màu sắc thực phẩm mà không bị bóng sấp từ hệ thống đèn trần nhà xưởng. Thiết bị bếp công nghiệp này sử dụng bóng LED tiết kiệm năng lượng, tỏa nhiệt lượng rất thấp và có tuổi thọ cao trong môi trường nhiệt ẩm.

Lựa chọn inox 201 hoặc 304 theo môi trường nấu nướng thực tế

Chất liệu Inox 304 là phương án tối ưu cho các bếp ăn tiếp xúc trực tiếp với hơi muối mặn, nước và gia vị có tính axit cao nhờ khả năng chống rỗ bề mặt vượt trội. Trong khi đó, dòng Inox 201 là giải pháp kinh tế phù hợp cho các line bếp xào nấu thông thường tại khu vực thông thoáng khô ráo, giúp bạn tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu hiệu quả.

Tùy vào công suất hoạt động của bếp, bạn có thể lựa chọn độ dày từ 0.6mm đến 1.2mm đi kèm xương tăng cứng âm để giữ phom dáng chụp luôn thẳng tắp sau thời gian dài sử dụng. Xưởng sản xuất luôn minh bạch nguồn gốc inox và hỗ trợ bạn kiểm tra chất lượng inox bằng dung dịch thử chuyên dụng trực tiếp trước khi nghiệm thu bàn giao. Để triển khai đồng bộ, bạn hãy tham khảo thêm dịch vụ báo giá thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp chuyên nghiệp từ Cơ Khí Đại Việt.

Những giải đáp kỹ thuật cụ thể về phương án chia module và lưu lượng hút sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách vận hành hệ thống hút mùi tuyến dài. Liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật, khảo sát và báo giá gia công chụp hút khói inox 15m trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt.

Câu hỏi thường gặp về chụp hút khói inox 15m

Dưới đây là giải đáp chi tiết về thông số kỹ thuật, phương án lựa chọn vật liệu và quy trình bảo dưỡng cho hệ thống chụp hút mùi công nghiệp.