Nồi bếp từ

Nồi bếp từ là nồi thiết kế riêng cho bếp từ, hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ. Đáy nồi inox này cần làm từ chất liệu nhiễm từ, như inox, thép không gỉ, hoặc gang, giúp nồi tương tác với từ trường của bếp từ để tạo ra nhiệt. Nồi bếp từ tối ưu hóa hiệu suất nấu nướng, giúp thức ăn chín đều và tiết kiệm năng lượng.

Các loại nồi bếp từ.

• Nồi inox

  • Inox 304: Bền, chống ăn mòn, an toàn cho sức khỏe.

  • Inox 430: Có từ tính, phù hợp với bếp từ, giá thành thấp hơn inox 304.

• Nồi gang

  • Giữ nhiệt tốt, phù hợp với các món hầm, kho.

  • Có loại tráng men giúp chống gỉ và dễ vệ sinh.

• Nồi hợp kim nhôm phủ từ.

  • Lớp đáy từ giúp tương thích với bếp từ.

  • Nhẹ, dẫn nhiệt nhanh, dễ sử dụng.

• Nồi thủy tinh hoặc sứ có lớp đáy từ.

  • Dành cho những người yêu thích thiết kế thẩm mỹ.

  • Thường ít phổ biến hơn do giá thành cao.