Bếp hầm đôi điện từ 8kw mặt phẳng kính vuông

Bếp hầm đôi điện từ 8kw mặt phẳng kính vuông là thiết bị đun nấu chuyên dụng công suất lớn, vận hành dựa trên nguyên lý từ trường Foucault gia nhiệt trực tiếp vào đáy nồi. Với tổng công suất 16kW chạy trên nguồn điện 3 pha 380V, sản phẩm cho phép hầm xương và nấu nước dùng nhanh gấp đôi so với các dòng bếp gas truyền thống. Thiết bị này không chỉ tối ưu thời gian chế biến mà còn loại bỏ hoàn toàn khí thải độc hại, tạo môi trường bếp chuyên nghiệp và mát mẻ.

Sự kết hợp giữa công suất mạnh mẽ và công nghệ an toàn giúp thiết bị này trở thành trung tâm của các gian bếp nhà hàng, khách sạn hiện đại. Những phân tích chi tiết về tính năng và hiệu quả kinh tế dưới đây sẽ minh chứng vì sao mẫu bếp 8kW này là khoản đầu tư thông minh.

Bếp hầm đôi điện từ 8kw mặt phẳng kính vuông — Tiết kiệm năng lượng, nấu nhanh cho bếp nhà hàng

Cấu tạo của bếp hầm đôi 8kw bao gồm mâm từ bằng đồng 100%, chip điều khiển IGBT tiên tiến và mặt kính gốm thủy tinh chịu nhiệt, đảm bảo khả năng đun sôi 50 lít nước nhanh gấp đôi bếp gas thông thường.

16kW — Tổng công suất mạnh mẽ từ nguồn điện 3 pha 380V

Dòng điện 3 pha 380V cung cấp năng lượng cho tổng công suất 16kW, chia đều cho 2 vùng nấu 8000W vận hành độc lập. Kích thước 1200x750x550(1200) mm được thiết kế chuẩn công thái học để đầu bếp hầm xương lâu mà không gây mỏi lưng. Hiệu suất nhiệt đạt mức 95% giúp nhiệt lượng tập trung tối đa vào đáy nồi, loại bỏ hoàn toàn hiện tượng thất thoát nhiệt ra không khí xung quanh. Bên cạnh đó, Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng kính vuông phù hợp hơn cho các nhu cầu đun nấu với khối lượng nguyên liệu cực lớn trong thời gian ngắn kỷ lục.

Mâm từ 100% đồng và công nghệ biến tần IGBT giúp kéo dài tuổi thọ vận hành

Bếp hầm đôi điện từ 8kw mặt phẳng kính vuông trang bị mâm từ làm từ đồng nguyên chất có mật độ vòng dây cao. Linh kiện này phối hợp cùng chip điều khiển IGBT giúp điều chỉnh nhiệt độ nhạy bén từ 60-240 độ C, đảm bảo dòng điện luôn duy trì ổn định. Hệ thống bảo vệ đa tầng tự động ngắt khi phát hiện quá nhiệt hoặc cạn nước, giúp bảo vệ bo mạch PCB khỏi các sự cố chập cháy.

So với bếp gas hầm 2 họng, mẫu thiết bị này giảm 50% chi phí vận hành hàng tháng

Đun sôi 50 lít nước bằng gas tốn khoảng 40-50 phút và tiêu hao ~0.8kg gas (khoảng 35.000 VNĐ) tại nhiều bếp ăn hiện nay. Sử dụng bếp từ 8kW chỉ mất 20 phút và tiêu thụ ~2.7 số điện, tương đương mức chi phí 8.500 VNĐ. Với khoản tiết kiệm nhiên liệu từ 8-10 triệu VNĐ mỗi tháng, các nhà hàng thuộc nhóm thiết bị bếp công nghiệp có thể thu hồi vốn đầu tư chỉ sau 3-4 tháng.

Lựa chọn nguồn điện 3 pha chuẩn xác để đạt hiệu năng đun nấu tối đa

Nguồn điện 3 pha 380V là điều kiện bắt buộc để bếp đạt được mức nhiệt 8000W/họng mà không gây quá tải hệ thống dây dẫn. Kỹ thuật viên lưu ý việc lắp đặt Aptomat riêng cho mỗi vùng nấu giúp quá trình bảo trì diễn ra an toàn, thuận tiện hơn. Vị trí đặt bếp cách tường tối thiểu 10cm hỗ trợ quạt tản nhiệt hoạt động tốt, kéo dài tuổi thọ linh kiện điện tử thêm 30%.

Liên hệ Hotline 037.907.6268 để nhận báo giá kèm ưu đãi lắp đặt 3 pha miễn phí! Tìm hiểu thêm các thắc mắc về kỹ thuật trong phần giải đáp câu hỏi thường gặp ngay sau đây.

Câu hỏi thường gặp về Bếp Hầm Đôi 8kW

Bộ câu hỏi thường gặp giúp giải đáp các thắc mắc về kỹ thuật điện 3 pha, thời gian giao hàng và chính sách bảo hành chính hãng 12-24 tháng của bếp hầm đôi điện từ 8kW tại Cơ Khí Đại Việt.