Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
0 ₫
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện của Cơ Khí Đại Việt là thiết bị nấu cơm công suất lớn, lý tưởng cho nhà hàng, trường học, và bếp công nghiệp tại Việt Nam. Sản phẩm kết hợp linh hoạt giữa nguồn năng lượng gas và điện, giúp nấu cơm nhanh, đều và tiết kiệm chi phí vận hành. Với thiết kế inox 304 bền bỉ, tủ đáp ứng nhu cầu suất ăn lớn từ 300-400 suất một mẻ.
Tổng quan về sản phẩm
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện có khả năng nấu 60-80kg gạo trong mỗi mẻ, thời gian chỉ từ 55 đến 60 phút. Thiết bị sử dụng công nghệ gia nhiệt hơi nước áp suất cao, đảm bảo cơm chín đều, giữ nguyên độ dẻo và hương vị tự nhiên. Tủ thiết kế 20 khay làm từ inox 304, chống gỉ sét và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm phù hợp với bếp ăn tập thể, nhà hàng, căng tin và các cơ sở sản xuất lớn. Việc chuyển đổi linh hoạt giữa gas và điện giúp tiết kiệm chi phí đồng thời duy trì hiệu suất vận hành ổn định. Thiết kế thân thiện, dễ sử dụng và vệ sinh cho môi trường bếp công nghiệp.
Thông số kỹ thuật của Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Tủ cơm có kích thước 1400 x 600 x 1520 mm và cân nặng 90kg, thuận tiện cho việc bố trí tại khu vực bếp công nghiệp. Sản phẩm sử dụng công suất 24 kW với điện áp linh hoạt 220-380 V, kết hợp định mức gas từ 0,8 đến 1,0 kg/h, đảm bảo hiệu suất nấu ổn định. Nhiệt độ làm việc của tủ từ 50 đến 100 độ C đáp ứng tốt cho các mẻ hấp cơm và thực phẩm khác. 20 khay chứa cơm có kích thước 400 x 600 x 50 mm, thiết kế chân đế có thể điều chỉnh giúp dễ dàng di chuyển và lắp đặt trong không gian bếp. Tủ làm từ inox 304 chống gỉ, mang lại độ bền cao và tiện lợi trong vệ sinh.
Ưu điểm nổi bật của Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện có hiệu suất nấu cao, hoàn thành một mẻ cơm trong vòng 50-60 phút, giúp tiết kiệm thời gian vận hành. Vật liệu inox 304 dày 1.0 mm đảm bảo độ bền và khả năng chống gỉ sét trong môi trường bếp công nghiệp. Thiết kế linh hoạt dùng đồng thời gas và điện hỗ trợ tiết kiệm chi phí năng lượng, phù hợp với nhiều điều kiện sử dụng. Ngoài công năng nấu cơm, sản phẩm còn có thể hấp các loại thực phẩm khác như bánh bao và rau củ, giúp đa dạng thực đơn nhà bếp.
4. So sánh vận hành giữa tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện cung cấp sự linh hoạt cao với hai nguồn năng lượng, giúp duy trì hoạt động khi một nguồn bị gián đoạn. Tủ chỉ dùng gas thường có chi phí nhiên liệu thấp hơn nhưng cần lưu ý vấn đề an toàn và bảo trì hệ thống gas. Tủ chỉ dùng điện vận hành dễ dàng và không phát sinh rủi ro cháy nổ, phù hợp nơi có hệ thống điện ổn định nhưng chi phí điện có thể cao hơn. Loại kết hợp gas và điện giúp tối ưu chi phí vận hành nhờ ưu tiên dùng gas khi có thể và chuyển sang điện khi cần, đồng thời đảm bảo hiệu suất nấu nhanh và ổn định. Việc lựa chọn phù hợp tùy thuộc vào điều kiện cơ sở, chi phí nhiên liệu và yêu cầu vận hành.
2. Thông số kỹ thuật của Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Tủ cơm công nghiệp 60kg sử dụng công nghệ hấp hơi nước áp suất cao với thời gian nấu từ 50 đến 60 phút cho mỗi mẻ cơm. Có thiết kế một hoặc hai cửa kèm 20-24 khay chứa, mỗi mẻ có thể nấu được tối đa 60kg gạo tương đương 300-400 suất ăn. Thân tủ làm từ inox 304 dày 1.0 mm giúp chống ăn mòn, bền bỉ và dễ làm sạch, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp. Tủ được trang bị hệ thống van gas an toàn kết hợp bộ điều khiển điện tử tiện lợi cho việc chuyển đổi linh hoạt giữa nguồn gas và điện, tối ưu chi phí vận hành. Kích thước và công suất điện áp tùy từng model, phổ biến là 220V hoặc 380V, công suất dao động khoảng 24 kW tùy theo số lượng khay và chức năng đi kèm.
Chất liệu inox bền bỉ của Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện sở hữu toàn bộ vỏ ngoài và các khay chứa làm từ inox 304 dày 1mm. Chất liệu này giúp chống ăn mòn, duy trì độ bền và đảm bảo vệ sinh nhanh chóng sau mỗi lần sử dụng. Thiết kế inox chống gỉ giúp tủ thích hợp với môi trường bếp công nghiệp nhiều hơi nước và dầu mỡ.
1. Tổng quan về sản phẩm Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện là thiết bị chuyên dụng cho các bếp ăn lớn như nhà hàng, căng tin trường học và nhà máy. Sản phẩm vận hành với hai nguồn năng lượng linh hoạt gas và điện, giúp tiết kiệm chi phí và đảm bảo nấu cơm nhanh chóng trong 50-60 phút mỗi mẻ. Với công nghệ hấp hơi nước áp suất cao, cơm chín đều, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng. Thân tủ làm từ inox 304 dày 1.0 mm, chống gỉ sét và dễ vệ sinh phù hợp môi trường bếp công nghiệp.
5. Tiết kiệm nhiên liệu của Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện được thiết kế lớp inox dày 1.0 mm kết hợp foam cách nhiệt, giúp giảm thất thoát nhiệt trong quá trình nấu. Hệ thống cách nhiệt hai lớp giữ nhiệt tốt, giảm tiêu hao gas và điện hiệu quả trong suốt thời gian vận hành. Thiết kế này tối ưu chi phí năng lượng, giúp tiết kiệm khoảng 15-20% nhiên liệu so với tủ truyền thống không cách nhiệt. Tính linh hoạt giữa hai nguồn năng lượng gas và điện cho phép người dùng thay đổi theo điều kiện sử dụng để tiết kiệm chi phí vận hành. Tủ cũng trang bị hệ thống van gas an toàn giảm thiểu rủi ro hao hụt nhiên liệu, tăng hiệu quả kinh tế trong bếp ăn công nghiệp quy mô lớn.
1. Tổng quan về Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện thuộc dòng thiết bị nấu cơm công suất lớn, đáp ứng nhu cầu của các bếp ăn tập thể, căng tin, nhà hàng. Thiết kế sử dụng inox 304 chống gỉ, bền bỉ, dễ vệ sinh, thích hợp môi trường bếp công nghiệp. Tủ có thể điều chỉnh linh hoạt nguồn năng lượng giữa gas và điện, giúp tiết kiệm chi phí và vận hành ổn định. Thời gian nấu cơm khoảng 50-60 phút cho mỗi mẻ 60kg gạo tương đương 300-400 suất ăn. Ngoài nấu cơm, tủ còn đa năng trong việc hấp các loại thực phẩm như rau củ, hải sản hay bánh bao.
So sánh với sản phẩm cùng loại
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện của Cơ Khí Đại Việt sở hữu ưu điểm nổi bật về tính linh hoạt khi kết hợp hai nguồn năng lượng. So với tủ chỉ dùng điện hoặc gas, sản phẩm này giúp vận hành bếp ăn liền mạch và tiết kiệm chi phí. Thân tủ sử dụng inox 304 dày 1.0 mm, bền hơn nhiều loại inox kém chất lượng trên thị trường, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp. Thời gian nấu cơm chỉ từ 55 đến 60 phút, nhanh hơn các sản phẩm đơn năng khác thường cần thời gian lâu hơn. Tủ cơm còn hỗ trợ hấp đa dạng thực phẩm như bánh bao, rau củ, tạo điều kiện linh hoạt cho thực đơn, trong khi các tủ chỉ dùng điện hoặc gas thường bị hạn chế chức năng này.
Điểm khác biệt nổi bật của Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện của Cơ Khí Đại Việt cho phép vận hành linh hoạt trên hai nguồn năng lượng, tiết kiệm chi phí và duy trì hiệu suất ổn định. Thân tủ và khay làm từ inox 304 dày 1mm chống gỉ tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh và tuổi thọ lâu dài. Sản phẩm trang bị hệ thống atomat và rơ le nhiệt kiểm soát nhiệt độ, phòng tránh rủi ro cháy nổ, giúp người dùng yên tâm khi vận hành trong môi trường bếp công nghiệp.
Hướng dẫn sử dụng và bảo trì Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Trước khi nấu, kiểm tra và vệ sinh kỹ khay chứa cùng khoang tủ để tránh cặn bẩn ảnh hưởng đến chất lượng cơm. Chọn nguồn năng lượng phù hợp giữa gas hoặc điện theo điều kiện sử dụng thực tế nhằm tối ưu chi phí vận hành. Khi nấu xong, xả sạch nước thừa và lau khô bề mặt tủ để bảo vệ thiết bị khỏi đóng cặn lâu ngày. Kiểm tra thường xuyên các bộ phận quan trọng như hệ thống atomat, rơ le, đèn báo để đảm bảo an toàn vận hành liên tục. Vệ sinh định kỳ giúp giữ độ bền của inox và duy trì hiệu quả hấp cơm, giảm chi phí sửa chữa trong thời gian dài.
Câu hỏi thường gặp của Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện có hấp được thực phẩm gì khác không?
Tủ có thể hấp rau củ, hải sản và nhiều loại thực phẩm khác ngoài cơm, giúp đa dạng thực đơn cho bếp công nghiệp.
So sánh chi phí vận hành giữa tủ cơm dùng gas, dùng điện và kết hợp gas – điện ra sao?
Tủ kết hợp gas và điện giúp linh hoạt sử dụng tùy điều kiện, tiết kiệm chi phí vận hành hơn so với chỉ dùng một nguồn năng lượng.
Làm sao để bảo trì và vệ sinh tủ cơm công nghiệp đúng cách để tăng tuổi thọ?
Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, lau chùi thân tủ inox bằng khăn mềm, kiểm tra hệ thống gas và điện định kỳ giúp tủ bền lâu.
Có những thương hiệu tủ cơm công nghiệp nào uy tín và phổ biến tại Việt Nam?
Nhiều nhà cung cấp như Inox Vạn Phát, Fushimavina được khách hàng tin cậy về chất lượng và dịch vụ.
Tủ cơm công nghiệp 60kg phù hợp với quy mô bếp ăn như thế nào để tối ưu chi phí đầu tư?
Sản phẩm phù hợp cho bếp ăn có nhu cầu nấu từ 300 đến 400 suất ăn mỗi lần, giúp giảm nhân công và tiết kiệm thời gian.
Chi phí vận hành tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện cho phép lựa chọn nguồn năng lượng phù hợp theo điều kiện thực tế, giúp tối ưu hóa chi phí vận hành. Khi sử dụng gas, chi phí thường thấp hơn so với điện, thích hợp với khu vực có giá gas ưu đãi. Nguồn điện thuận tiện cho nơi không có sẵn gas, giảm thiểu rủi ro an toàn và dễ kiểm soát nhiệt độ. Việc kết hợp hai nguồn năng lượng giúp tránh gián đoạn trong vận hành và giảm chi phí tổng thể cho nhà bếp công nghiệp. Người dùng nên cân nhắc chi phí mỗi nguồn theo giá hiện hành để lựa chọn phương án tiết kiệm nhất.
Hướng dẫn sử dụng và bảo trì Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện cần được vận hành theo hướng dẫn nhà sản xuất để đạt hiệu quả tối ưu. Khởi động tủ bằng cách chọn nguồn năng lượng phù hợp với điều kiện sử dụng và đảm bảo hệ thống van gas hoạt động an toàn. Sau mỗi mẻ nấu, cần xả nước thừa và làm sạch các khay chứa để giữ vệ sinh và hạn chế mùi hôi. Vệ sinh định kỳ tủ bằng khăn mềm, tránh dung dịch tẩy rửa mạnh làm ảnh hưởng đến inox. Kiểm tra định kỳ hệ thống điện và gas nhằm phòng ngừa sự cố và đảm bảo an toàn vận hành lâu dài. Thực hiện bảo trì và bảo dưỡng theo lịch trình để nâng cao tuổi thọ thiết bị và duy trì chất lượng cơm chín đều.
1. Tổng quan về sản phẩm Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện sử dụng công nghệ hấp hơi nước áp suất cao giúp cơm chín đều, giữ nguyên độ dẻo và hương vị tự nhiên. Thân tủ làm từ inox 304 dày 1.0 mm chống gỉ sét, dễ vệ sinh phù hợp môi trường bếp công nghiệp. Sản phẩm có thể chuyển đổi linh hoạt giữa hai nguồn năng lượng gas và điện, giúp tiết kiệm chi phí và đảm bảo hiệu suất nấu ổn định. Mỗi mẻ nấu chứa được 60kg gạo tương đương 300-400 suất ăn, phù hợp nhu cầu nấu lượng lớn.
5. Chính sách bảo hành của Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện được bảo hành chính hãng trong vòng 12 tháng bởi Cơ Khí Đại Việt. Chính sách này bao gồm hỗ trợ kỹ thuật và sửa chữa thiết bị khi gặp sự cố trong thời gian bảo hành. Để đảm bảo bảo hành hợp lệ, khách hàng cần giữ phiếu mua hàng và thực hiện theo đúng hướng dẫn sử dụng kèm theo sản phẩm. Bảo hành giúp tiết kiệm chi phí sửa chữa và duy trì hiệu suất hoạt động ổn định cho tủ cơm trong quá trình sử dụng.
Tủ cơm công nghiệp 60kg dùng gas và điện của Cơ Khí Đại Việt là lựa chọn hợp lý cho các đơn vị cần nấu lượng lớn cơm nhanh và tiết kiệm năng lượng. Sản phẩm bền chắc, vận hành an toàn và đa năng, phục vụ hiệu quả cho nhà hàng, trường học và bếp công nghiệp. Liên hệ ngay để được hỗ trợ tư vấn và đặt mua sản phẩm với giá tốt.
CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ ĐẠI VIỆT
Văn Phòng Tại TP.HCM : 518 Hương lộ 2, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM.
Trụ sở chính: Ấp Long Thọ, Xã Phước Hiệp, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai
Địa chỉ xưởng: H1/007 Ấp Nam Sơn, Quang Trung, Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai
Xưởng Tại Bắc Ninh : Cụm công nghiệp làng nghề công nghệ cao, Tam sơn, P tam sơn, Tp từ sơn, Tỉnh Bắc Ninh
Hotline: 0337.644.110 — 0906.63.84.94
Website: https://giacongsatinox.com/
Email: info@giacongsatinox.com
Sản Phẩm Liên Quan
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Tên sản phẩm | Tủ hấp cơm công nghiệp 60kg 12 khay dùng gas và điện |
Loại tủ | Tủ nấu cơm dùng gas và điện |
Kích thước tổng thể | 1400 x 600 x 1520 mm |
Kích thước khay | 400 x 600 x 50 mm |
Trọng lượng | 90 kg |
Nhiên liệu sử dụng | Gas và Điện |
Số lượng khay | 20 khay |
Nhiệt độ làm việc | 50 – 1000 °C |
Áp suất làm việc | 0,015 – 0,02 Pa |
Định mức ga | 0,8 – 1,0 kg/h |
Điện áp | 220-380 V |
Công suất | 24 kW (nấu được 60-80 kg gạo) |
Dung tích gạo khay cạn | 3-3,2 kg gạo (nấu được 28 kg gạo/mẻ) |
Dung tích gạo khay sâu | 4-4,2 kg gạo (nấu được 36 kg gạo/mẻ) |
Thời gian nấu mỗi mẻ | 55 – 60 phút |
Chất liệu | Lớp vỏ inox 304 dày 1mm, thân tủ chấn dập bằng máy thủy lực, mối hàn khí Argon chống oxy hóa |
Cấu tạo chân đế | Chân inox hộp 40x40 có thể điều chỉnh chiều cao, bọc cao su hoặc bánh xe |
Chức năng | Nấu cơm, hấp cơm, hấp các loại thực phẩm như rau, củ, quả, hải sản |
Trang bị thêm | Atomat, khởi động từ, rơ le nhiệt, đèn báo có điện và đèn báo hoạt động |
Đơn vị phân phối | Cơ Khí Đại Việt |