Lò nướng đối lưu là trợ thủ đắc lực cho bếp bánh và nhà hàng chuyên nghiệp. Tích hợp công nghệ quạt gió đối lưu, thiết bị này đảm bảo thực phẩm chín đều, vàng giòn và giữ được hương vị tự nhiên. Không chỉ tiết kiệm thời gian nướng, lò đối lưu còn giúp tối ưu hóa năng lượng và nâng cao chất lượng món ăn. Từ tiệm bánh nhỏ đến bếp công nghiệp lớn, đây là lựa chọn hàng đầu để chế biến các món ăn hoàn hảo.
Lò nướng đối lưu là gì?
Lò nướng đối lưu là một thiết bị nhà bếp hiện đại, sử dụng công nghệ quạt gió đối lưu để luân chuyển không khí nóng đều khắp khoang nướng. Nhờ vậy, thực phẩm được nướng chín đều, giữ được hương vị tự nhiên và rút ngắn thời gian chế biến. Thiết bị này phù hợp cho gia đình, tiệm bánh, nhà hàng và bếp công nghiệp.
Cấu tạo của lò nướng đối lưu.
Lò nướng đối lưu có cấu tạo đặc trưng và hiện đại để đảm bảo hiệu suất nướng tối ưu:
Khoang nướng:
Thường làm từ thép không gỉ, chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn và dễ vệ sinh.
Thiết kế rộng rãi để đặt được nhiều khay cùng lúc.
Quạt đối lưu:
Hệ thống quạt gió giúp luân chuyển không khí nóng đều khắp lò.
Đảm bảo thực phẩm chín đều ở mọi góc độ.
Hệ thống ống thông hơi:
Cân bằng áp suất và giúp thoát hơi nước, tránh làm thực phẩm bị ướt.
Thanh nhiệt:
Được bố trí ở phía trên và dưới khoang nướng, tạo ra nhiệt lượng đều.
Bảng điều khiển:
Điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và các chế độ nướng.
Một số dòng cao cấp tích hợp màn hình hiển thị điện tử.
Nguyên lý hoạt động của lò nướng đối lưu.
Lò nướng đối lưu hoạt động dựa trên nguyên lý tuần hoàn không khí nóng.
Quạt đối lưu làm không khí nóng luân chuyển liên tục trong khoang nướng, đảm bảo nhiệt độ đồng đều.
Thanh nhiệt trên và dưới cung cấp nhiệt lượng cần thiết cho quá trình nướng.
Ống thông hơi giúp thoát khí dư thừa, duy trì môi trường nướng ổn định.
Tùy chỉnh nhiệt độ và thời gian theo từng loại thực phẩm, giúp món ăn đạt độ chín hoàn hảo mà không cần lật mặt.
Ưu điểm của lò nướng đối lưu.
Lò nướng đối lưu là một thiết bị hiện đại, mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với các dòng lò nướng thông thường. Dưới đây là những ưu điểm nổi bật của lò nướng đối lưu:
Chín đều thực phẩm.
Quạt gió đối lưu giúp phân phối nhiệt đồng đều trong khoang nướng, đảm bảo thực phẩm chín đều ở tất cả các mặt.
Không cần lật mặt thực phẩm trong quá trình nướng, tiết kiệm thời gian và công sức.
Tiết kiệm thời gian và năng lượng.
Lò nướng đối lưu giảm thời gian nướng từ 15-25% so với lò nướng truyền thống.
Thiết kế cách nhiệt tốt hạn chế thất thoát nhiệt, giúp tiết kiệm điện năng mà vẫn đảm bảo hiệu quả nướng cao.
Giữ nguyên hương vị và độ ẩm tự nhiên.
Hệ thống quạt đối lưu cung cấp nhiệt ổn định, không làm khô thực phẩm.
Giữ được độ ẩm tự nhiên và hương vị đặc trưng của món ăn, đặc biệt phù hợp khi làm bánh mì, bánh ngọt hoặc nướng thịt cá.
Đa năng và linh hoạt.
Lò nướng đối lưu có thể sử dụng để nướng bánh, thịt, cá, rau củ và nhiều món ăn khác.
Tích hợp các tính năng thông minh như:
Hẹn giờ.
Điều chỉnh nhiệt độ chính xác.
Chế độ phun sương, phù hợp để làm bánh mì mềm xốp.
Thiết kế hiện đại, dễ sử dụng.
Lò được làm từ chất liệu thép không gỉ, chống ăn mòn và dễ vệ sinh.
Bảng điều khiển điện tử hoặc cơ học được thiết kế thân thiện, giúp người dùng dễ dàng thao tác.
Đáp ứng mọi quy mô sử dụng.
Lò nướng đối lưu có nhiều kích thước và số lượng khay nướng khác nhau.
3-4 khay: Phù hợp cho gia đình hoặc tiệm bánh nhỏ.
8-10 khay: Dành cho bếp công nghiệp hoặc nhà hàng lớn.
Dòng lò dùng điện hoặc gas linh hoạt, đáp ứng nhu cầu của mọi không gian bếp.
Dễ vệ sinh và bảo trì.
Khoang lò sáng bóng, chống bám bẩn, dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng.
Khay nướng có thể tháo rời để vệ sinh nhanh chóng.
Một số dòng cao cấp tích hợp chức năng tự làm sạch, tiết kiệm thời gian và công sức.
An toàn khi sử dụng.
Lò nướng đối lưu được trang bị chế độ chống quá nhiệt, giúp đảm bảo an toàn cho người dùng.
Thiết kế cách nhiệt ở lớp vỏ ngoài, không gây bỏng khi chạm vào.
Phân loại lò nướng đối lưu.
Theo số lượng khay:
Lò nướng đối lưu 3 khay: Phù hợp cho nhu cầu gia đình hoặc tiệm bánh nhỏ.
Lò nướng đối lưu 4-5 khay: Dành cho nhà hàng và tiệm bánh quy mô vừa và nhỏ.
Lò nướng đối lưu 8-10 khay: Sử dụng trong bếp công nghiệp lớn, phục vụ sản xuất hàng loạt.
Theo nguồn năng lượng:
Lò nướng đối lưu dùng điện: Phổ biến trong các không gian bếp hiện đại.
Lò nướng đối lưu dùng gas: Phù hợp cho khu vực có nguồn điện không ổn định.
Theo tính năng đặc biệt:
Lò nướng đối lưu có phun sương: Giữ ẩm cho thực phẩm, lý tưởng để làm bánh mì.
Lò nướng đối lưu đa năng: Ngoài nướng, còn tích hợp các tính năng hấp, ninh, hoặc om.
Tiêu chí chọn mua lò nướng đối lưu.
Công suất và số lượng khay:
Phù hợp với nhu cầu sử dụng: Gia đình, tiệm bánh nhỏ, hay bếp công nghiệp.
Tính năng thông minh:
Chọn lò có bảng điều khiển điện tử, hẹn giờ, hoặc tích hợp phun sương.
Chất liệu và độ bền:
Ưu tiên lò làm từ chất liệu inox chống ăn mòn, dễ vệ sinh.
Thương hiệu uy tín:
Lựa chọn các thương hiệu được đánh giá cao như Berjaya, Southstar, Unox và Venix.
Chế độ bảo hành:
Đảm bảo có chính sách bảo hành tại nhà, hỗ trợ kiểm tra và thay linh kiện định kỳ.
Các dòng lò nướng đối lưu nổi bật tại Cơ Khí Đại Việt.
Lò nướng đối lưu 4 khay Southstar NFC-604D:
Công suất: 3000W.
Đặc điểm: Công nghệ đối lưu, nướng bánh nhanh, tiết kiệm điện năng.
Lò nướng đối lưu 5 khay Berjaya BJY-E-CO28:
Công suất: 2400-2600 W.
Đặc điểm: Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp cho tiệm bánh vừa và nhỏ.
Lò nướng đối lưu 10 khay Southstar NFC-10D:
Công suất: 7.500 W.
Đặc điểm: Phù hợp cho bếp công nghiệp lớn, nướng số lượng lớn thực phẩm.
Những lưu ý khi sử dụng lò nướng đối lưu.
Lắp đặt đúng cách:
Đặt lò ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa các vật liệu dễ cháy.
Vận hành an toàn:
Làm nóng lò trước khi sử dụng.
Không đặt thực phẩm sát nhau để đảm bảo luồng khí nóng được phân bổ đều.
Vệ sinh định kỳ:
Vệ sinh lò sau mỗi lần sử dụng để tránh tích tụ dầu mỡ.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo hiệu suất hoạt động của lò.
Bảng báo giá lò nướng đối lưu mới nhất hiện nay.
Dưới đây là bảng giá một số dòng lò nướng đối lưu phổ biến mà Cơ Khí Đại Việt cung cấp.
| Tên sản phẩm | Kích thước | Số khay | Công suất | Giá (VNĐ) |
|---|---|---|---|---|
| Lò nướng đối lưu SouthStar NFC-5D | 900x1150x770mm | 5 khay | 7500W | 30.600.000 |
| Lò nướng đối lưu Venix T043M0HAJR | 560x632x575mm | 4 khay | 2.9kW | 29.890.000 |
| Lò nướng đối lưu Piron Caboto Plus PF8004 | 800x760x540mm | 4 khay | 6.5kW | 43.480.000 |
| Lò nướng đối lưu Unox Bakerlux Shop.Pro | 800x760x540mm | 4 khay | 6.5kW | 65.790.000 |
| Lò nướng đối lưu Berjaya BJY-E-CO28 | 600x550x580mm | 4 khay | 2400-2600W | 18.850.000 |
| Lò nướng bánh đối lưu 5 khay Southstar | 900x1150x770mm | 5 khay | 7500W | 36.000.000 |
Cơ Khí Đại Việt – Địa chỉ mua lò nướng đối lưu giá rẻ và chất lượng tại TP.HCM và Đồng Nai.
Cơ Khí Đại Việt là địa chỉ uy tín hàng đầu cung cấp lò nướng đối lưu giá rẻ và chất lượng cao tại TP.HCM và Đồng Nai. Với nhiều năm kinh nghiệm trong thiết bị bếp công nghiệp và làm bánh, Cơ Khí Đại Việt luôn mang đến sản phẩm tốt nhất. Chúng tôi đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, từ tiệm bánh nhỏ đến bếp nhà hàng và khách sạn lớn.
Tại sao nên chọn lò nướng đối lưu tại Cơ Khí Đại Việt?
Sản phẩm chính hãng, đa dạng mẫu mã.
Cơ Khí Đại Việt cung cấp các dòng lò nướng đối lưu từ nhiều thương hiệu uy tín như Southstar, Berjaya, Unox, Piron,… đảm bảo chất lượng và tuổi thọ cao.
Phân loại sản phẩm đa dạng: lò 3 khay, 5 khay, 10 khay, phù hợp với mọi quy mô kinh doanh.
Giá cả cạnh tranh:
Cam kết giá tốt nhất trên thị trường, giúp khách hàng tối ưu hóa chi phí đầu tư.
Nhiều chương trình khuyến mãi và ưu đãi đặc biệt dành cho khách hàng tại TP.HCM và Đồng Nai.
Chất lượng vượt trội:
Lò nướng có thiết kế từ thép không gỉ, chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn và dễ vệ sinh.
Công nghệ quạt gió đối lưu hiện đại, đảm bảo thực phẩm chín vàng đều và giữ hương vị tự nhiên.
Dịch vụ hậu mãi chu đáo:
Bảo hành chính hãng từ 12-24 tháng, hỗ trợ sửa chữa và thay thế linh kiện.
Đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp hỗ trợ lắp đặt, bảo trì tận nơi.
Giao hàng nhanh chóng:
Hỗ trợ giao hàng tận nơi tại TP.HCM, Đồng Nai và các tỉnh lân cận.
Liên hệ Cơ Khí Đại Việt.
CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ ĐẠI VIỆT
Địa chỉ TP.HCM: 20 Phạm Văn Sáng, xã Xuân thới thượng, Huyện Hóc Môn, TP.HCM
Trụ sở chính: Ấp Long Thọ, Xã Phước Hiệp, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai
Địa chỉ xưởng: H1/007 Ấp Nam Sơn, Quang Trung, Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai
Hotline: 0337.644.110 – 0906.638.494
Website: https://giacongsatinox.com
Email: info@giacongsatinox.com