Máy đóng gói và bảo quản thực phẩm là thiết bị chuyên dụng giúp đóng gói các sản phẩm thực phẩm vào bao bì. Thiết bị này đảm bảo an toàn, vệ sinh và kéo dài thời gian bảo quản. Máy hoạt động tự động hoặc bán tự động, tối ưu hóa quy trình sản xuất và chi phí nhân công, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm.
Nhờ máy đóng gói, thực phẩm được bảo vệ khỏi vi khuẩn, độ ẩm và bụi bẩn giúp thực phẩm giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng lâu dài. Đây là giải pháp lý tưởng cho doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hộ gia đình và nhà máy công nghiệp lớn.
Các loại máy đóng gói và bảo quản thực phẩm.
Máy đóng gói thực phẩm được phân loại dựa trên tính năng, nguyên liệu đóng gói và phương thức hoạt động. Dưới đây là các loại phổ biến:
-
Máy đóng gói dạng hạt.
-
Đóng gói nhanh các sản phẩm như ngũ cốc, hạt điều, đậu phộng và gạo.
-
Sử dụng cân định lượng hoặc cốc đong, đảm bảo chính xác từng túi.
-
-
Máy đóng gói dạng bột.
-
Chuyên dùng cho bột mì, bột giặt, bột gia vị, bột cà phê.
-
Định lượng chính xác, phù hợp với ngành thực phẩm và mỹ phẩm.
-
-
Máy đóng gói dạng lỏng và sệt.
-
Đóng gói mật ong, tương ớt, nước mắm, dầu gội.
-
Trang bị hệ thống trục vít hoặc piston, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
-
-
-
Loại bỏ không khí khỏi bao bì kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm tươi sống như thịt, cá và rau củ.
-
-
Máy đóng gói dạng túi que (stick)
-
Đóng gói các sản phẩm dạng que như cà phê hòa tan, đường que.
-
Tốc độ nhanh, thiết kế túi thẩm mỹ.
-
-
Máy đóng gói dạng đứng và nằm.
-
Dạng đứng thường dùng cho túi lớn hoặc sản phẩm cần định lượng chính xác.
-
Dạng nằm phù hợp để đóng gói rau củ, bánh kẹo và khẩu trang.
-
-
Máy đóng gói dạng đặc thù.
-
Đóng gói sản phẩm như xi măng, đậu phụ, thuốc, vỉ thuốc.
-
Tùy chỉnh theo yêu cầu cụ thể của doanh nghiệp.
-