Máy trộn bột công nghiệp

Máy trộn bột công nghiệp được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nhồi, trộn và đánh bột nhanh chóng, chính xác. Đây là thiết bị không thể thiếu trong các dây chuyền làm bánh chuyên nghiệp, từ bánh mì, bánh pizza, bánh bao đến bánh trung thu.

Với dung tích từ 5L đến 100L, máy trộn bột công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo chất lượng bột đồng đều. Đặc biệt, máy còn tích hợp nhiều tính năng hiện đại như:

• Tăng tốc độ trộn: Điều chỉnh tốc độ linh hoạt để phù hợp với từng loại bột.

• Chức năng hẹn giờ: Tự động dừng khi hoàn thành, giúp tránh tình trạng bột bị chai hoặc quá nhiệt.

• Động cơ khỏe, bền bỉ: Sử dụng motor quấn dây đồng, đảm bảo máy hoạt động liên tục mà không bị nóng.

Máy trộn bột công nghiệp là gì?

Máy trộn bột công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các tiệm bánh, nhà hàng, và cơ sở sản xuất thực phẩm. Với khả năng trộn bột đều, nhuyễn mịn, và tiết kiệm thời gian, máy trộn bột góp phần nâng cao năng suất và đảm bảo chất lượng bánh thành phẩm. Hãy cùng khám phá các dòng máy phù hợp với nhu cầu sản xuất của bạn!

Lợi ích khi sử dụng máy trộn bột công nghiệp.

1. Tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công: Chỉ cần một người vận hành, máy có thể nhồi từ 5 đến 50kg bột mỗi mẻ, thay thế cho 2-5 nhân công làm việc thủ công.

2. Đảm bảo bột nhuyễn đều, đạt chuẩn chất lượng: Nhờ thiết kế càng đánh chuyên dụng (móc câu, phới lồng, chân vịt), bột được trộn đều mà vẫn giữ độ dẻo dai, không vón cục.

3. Độ bền cao, vận hành ổn định: Thân máy làm từ thép hoặc inox cao cấp chống gỉ sét, chịu lực tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

4. Phù hợp cho mọi quy mô.

   • Gia đình và tiệm nhỏ: Sử dụng máy dung tích 5-20L.

   • Cơ sở lớn hoặc nhà máy: Lựa chọn máy trộn bột từ 30-100L để đáp ứng sản lượng lớn.

Cấu tạo của máy trộn bột công nghiệp.

Hầu hết các dòng máy trộn bột đều được thiết kế với các bộ phận cơ bản sau đây:

1. Thân máy.

   • Được làm từ thép không gỉ hoặc inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền, chắc chắn và vệ sinh an toàn thực phẩm.

   • Thiết kế chống rung lắc, chịu lực tốt, đảm bảo an toàn khi vận hành ở tốc độ cao.

2. Động cơ (Motor).

   • Motor quấn dây đồng giúp máy hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ và ít bị nóng khi vận hành liên tục.

   • Công suất động cơ dao động từ 750W đến 3600W tùy theo dung tích máy, đảm bảo khả năng đánh trộn bột hiệu quả.

3. Cối trộn.

   • Dung tích linh hoạt: Từ 5L cho nhu cầu gia đình đến 100L cho sản xuất công nghiệp.

   • Chất liệu inox cao cấp, hạn chế bột bám dính và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

4. Càng đánh bột.

   • Được làm từ thép không gỉ, thiết kế chắc chắn và chịu lực tốt. Các loại càng phổ biến:

     • Càng lồng (Wire Whisk): Dùng để đánh trứng, kem tươi, bột mịn.

     • Càng chân vịt (Flat Beater): Trộn bột nhẹ hoặc nhân bánh.

     • Càng móc câu (Dough Hook): Chuyên nhồi bột đặc như bột bánh mì, pizza.

5. Hệ thống điều khiển.

   • Gồm bảng điều khiển hoặc núm xoay điều chỉnh tốc độ. Một số máy có chức năng hẹn giờ giúp tự động ngắt khi hoàn thành, đảm bảo sự tiện lợi và an toàn.

6. Chân máy.

   • Thiết kế vững chắc với chân đế chống trượt. Một số dòng máy công nghiệp lớn có bánh xe di chuyển kèm chân cố định để dễ dàng thao tác.

Nguyên lý hoạt động của máy trộn bột công nghiệp.

Máy trộn bột công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý truyền động cơ học từ motor đến càng đánh bột, kết hợp với chuyển động của cối trộn (nếu có), tạo ra sự đảo trộn đều các nguyên liệu.

1. Bắt đầu hoạt động.

   • Sau khi bật máy, motor sẽ khởi động, truyền lực tới càng đánh bột.

   • Người dùng có thể điều chỉnh tốc độ quay của càng đánh (chậm, trung bình và nhanh) tùy theo loại nguyên liệu.

2. Chuyển động của càng đánh và cối trộn.

   • Dòng máy dạng đứng (Planetary Mixer):

     • Càng đánh bột chuyển động xoay tròn quanh trục của nó, đồng thời quay quanh cối trộn, giúp nguyên liệu được đảo trộn đều ở mọi vị trí.

   • Dòng máy dạng nằm ngang (Spiral Mixer):

     • Cả càng đánh bột và cối trộn đều chuyển động đồng thời (cối trộn quay chậm, càng đánh quay nhanh), giúp trộn kỹ các nguyên liệu nặng, đặc mà không làm bột bị nóng.

3. Quá trình trộn bột.

   • Càng đánh thực hiện thao tác nhồi, đảo, và làm mềm nguyên liệu để tạo thành khối bột nhuyễn, mịn và dẻo dai.

   • Tốc độ quay và thời gian trộn được điều chỉnh linh hoạt để phù hợp với từng loại bột (bột khô, bột ướt, bột bánh mì, bột bánh ngọt,…).

4. Kết thúc.

   • Khi bột đạt yêu cầu, người dùng tắt máy hoặc máy tự ngắt nếu có chức năng hẹn giờ.

   • Cối trộn và càng đánh bột được tháo rời để vệ sinh dễ dàng.

Các loại máy trộn bột nổi bật tại Cơ Khí Đại Việt.

Cơ Khí Đại Việt cung cấp các dòng máy trộn bột chất lượng cao, đáp ứng đa dạng nhu cầu từ gia đình đến sản xuất công nghiệp quy mô lớn.

1. Máy Trộn Bột Bánh Bao Công Nghiệp

• Kích thước: Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với nhiều không gian sản xuất.

• Năng suất: Trộn từ 5kg đến 50kg bột mỗi mẻ, tùy theo phiên bản.

• Ứng dụng:

  • Chuyên dùng để trộn bột làm bánh bao.

  • Phù hợp với các cơ sở sản xuất bánh bao, tiệm bánh, và nhà hàng.

2. Máy Trộn Bột Công Nghiệp 20L

• Kích thước: Dung tích 20 lít, thiết kế đứng, tiết kiệm không gian.

• Năng suất: Trộn từ 4-6kg bột khô mỗi mẻ.

• Ứng dụng:

  • Dùng trong các tiệm bánh mì, bánh ngọt hoặc bánh pizza nhỏ.

  • Phù hợp cho hộ kinh doanh và nhà hàng quy mô vừa.

3. Máy Trộn Bột Công Nghiệp 10L

• Kích thước: Dung tích nhỏ gọn 10 lít, dễ di chuyển và lắp đặt.

• Năng suất: Trộn từ 2-4kg bột khô mỗi mẻ.

• Ứng dụng:

  • Thích hợp cho hộ gia đình hoặc các tiệm bánh nhỏ.

  • Sử dụng để trộn bột làm bánh ngọt, bánh bông lan hoặc bánh bao.

4. Máy Trộn Bột Công Nghiệp 50kg

• Kích thước: Thiết kế lớn, phù hợp với không gian sản xuất chuyên nghiệp.

• Năng suất: Trộn từ 50kg bột khô mỗi mẻ.

• Ứng dụng:

  • Các cơ sở sản xuất bánh mì, bánh bao, hoặc bánh trung thu quy mô lớn.

  • Phù hợp với nhà máy chế biến thực phẩm công nghiệp.

5. Máy Trộn Bột Công Nghiệp 500kg

• Kích thước: Dung tích siêu lớn, thiết kế công nghiệp hiện đại.

• Năng suất: Trộn lên đến 500kg bột khô mỗi mẻ.

• Ứng dụng:

  • Dành cho các nhà máy sản xuất thực phẩm quy mô lớn.

  • Thích hợp để sản xuất bánh mì, bánh bao, hoặc các sản phẩm từ bột.

Ứng dụng của máy trộn bột công nghiệp.

• Ngành làm bánh: Trộn bột làm bánh mì, bánh bao, bánh ngọt, bánh pizza.

• Ngành thực phẩm: Trộn thịt làm giò chả, nem, chả cá.

• Ngành công nghiệp khác: Trộn bột hóa chất, bột dược phẩm.

Tiêu chí chọn mua máy trộn bột công nghiệp.

• Dung tích phù hợp: Chọn máy có dung tích lớn hơn nhu cầu thực tế để tránh quá tải.

• Chất liệu bền bỉ: Ưu tiên máy làm từ inox 304 hoặc thép chống gỉ.

• Công suất mạnh mẽ: Động cơ từ 750W đến 3600W tùy nhu cầu.

• Thương hiệu uy tín: Berjaya, Hongling, Sirman, Thiên Bình,… được đánh giá cao về chất lượng.

Bảng giá máy trộn bột công nghiệp mới nhất năm 2025 của Cơ Khí Đại Việt.

Dưới đây là bảng giá các dòng máy trộn bột công nghiệp nổi bật tại Cơ Khí Đại Việt. Các sản phẩm được thiết kế hiện đại, đảm bảo chất lượng và hiệu suất cao, phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng.

Tên Sản Phẩm	Kích Thước/Dung Tích	Năng Suất	Giá Bán (VNĐ)
Máy Trộn Bột Bánh Bao Công Nghiệp	Nhỏ gọn, đa dạng kích thước	5 – 50kg bột/mẻ	Liên hệ để nhận giá.
Máy Trộn Bột Công Nghiệp 20L	20 lít	4 – 6kg bột khô/mẻ	Liên hệ để nhận giá.
Máy Trộn Bột Công Nghiệp 10L	10 lít	2 – 4kg bột khô/mẻ	Liên hệ để nhận giá.
Máy Trộn Bột Công Nghiệp 50kg	Lớn, thiết kế công nghiệp	50kg bột khô/mẻ	Liên hệ để nhận giá.
Máy Trộn Bột Công Nghiệp 500kg	Siêu lớn, hiện đại	500kg bột khô/mẻ	Liên hệ để nhận giá.

Hướng dẫn sử dụng máy trộn bột đúng cách.

1. Kiểm tra máy trước khi sử dụng: Đảm bảo các bộ phận được lắp đặt chắc chắn.

2. Cho nguyên liệu vào cối trộn: Không vượt quá dung tích tối đa để tránh hư hỏng.

3. Chọn tốc độ và loại càng phù hợp:

   • Bột nhẹ: Phới lồng.

   • Bột vừa: Chân vịt.

   • Bột đặc: Móc câu.

4. Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng: Tháo càng trộn và cối để vệ sinh sạch sẽ, tránh bột khô bám dính.

Cơ Khí Đại Việt – Đơn vị sản xuất và cung cấp máy trộn bột công nghiệp uy tín, chất lượng, giá rẻ tại TP.HCM và Đồng Nai.

Cơ Khí Đại Việt là đơn vị hàng đầu sản xuất và cung cấp máy trộn bột công nghiệp tại TP.HCM và Đồng Nai. Chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm. Chúng tôi tự hào mang đến sản phẩm máy khuấy trộn công nghiệp chất lượng cao với giá hợp lý. Sản phẩm của chúng tôi đáp ứng nhu cầu từ gia đình đến các cơ sở kinh doanh bánh, nhà hàng và xưởng sản xuất lớn.

Lý do nên chọn máy trộn bột công nghiệp tại Cơ Khí Đại Việt.

1. Sản phẩm chất lượng cao

   • Sử dụng vật liệu inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

   • Động cơ quấn dây đồng 100%, vận hành mạnh mẽ, bền bỉ.

   • Thiết kế chắc chắn, giảm rung lắc trong quá trình hoạt động.

2. Đa dạng dung tích, công suất.

   • Với nhiều dung tích từ 5L, 10L, 20L, 50L đến 100L, máy trộn bột của Đại Việt phù hợp với mọi quy mô sản xuất, từ gia đình đến nhà máy.

   • Công suất linh hoạt, từ 300W đến 3600W, đáp ứng nhu cầu trộn bột nhẹ, vừa và nặng.

3. Tính năng hiện đại.

   • Tích hợp nhiều tốc độ trộn, phù hợp với từng loại bột như bột bánh mì, bánh bao, và bánh ngọt.

   • Chức năng hẹn giờ giúp người dùng điều chỉnh thời gian trộn tối ưu, tiết kiệm thời gian và công sức.

   • Các loại càng đánh bột đa năng: càng lồng, càng chân vịt, càng móc câu, đảm bảo thành phẩm mịn, đều và đạt chuẩn.

4. Giá cả hợp lý, hỗ trợ tận tâm.

   • Sản phẩm được sản xuất trực tiếp tại xưởng, không qua trung gian, giúp giảm thiểu chi phí cho khách hàng.

   • Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu.

5. Chính sách bảo hành và hậu mãi tốt.

   • Bảo hành lên đến 12 tháng cho tất cả các sản phẩm.

   • Bảo trì trọn đời, hỗ trợ sửa chữa ngay cả khi sản phẩm hết hạn bảo hành.

   • Giao hàng nhanh chóng tại TP.HCM, Đồng Nai và các khu vực lân cận.

Liên hệ với Cơ Khí Đại Việt.

CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ ĐẠI VIỆT
Trụ sở chính: Ấp Long Thọ, Xã Phước Hiệp, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai
Địa chỉ xưởng: H1/007 Ấp Nam Sơn, Quang Trung, Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai
Hotline: 0906638494 – 0337644110
Website: https://giacongsatinox.com
Email: info@giacongsatinox.com

Hãy đến với Cơ Khí Đại Việt để sở hữu máy trộn bột công nghiệp chất lượng cao với giá thành hợp lý nhất, đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất của bạn!