Nguyễn Minh Phú: Chuyên gia Thiết kế & Thi công Bếp công nghiệp tại Cơ Khí Đại Việt

Giới thiệu chung

Tôi là Nguyễn Minh Phú, hiện đang giữ vai trò Trưởng Phòng Kỹ Thuật & Chuyên gia Tư vấn tại Cơ Khí Đại Việt.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm thực chiến trong ngành cơ khí và F&B, tôi không chỉ dừng lại ở việc gia công kim loại đơn thuần. Đam mê của tôi là kiến tạo nên những không gian bếp chuyên nghiệp, nơi mà quy trình vận hành được tối ưu hóa theo nguyên tắc “một chiều”, đảm bảo công suất phục vụ lớn và tuân thủ tuyệt đối các tiêu chuẩn về Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cũng như Phòng cháy chữa cháy (PCCC).

Sứ mệnh của tôi tại Cơ Khí Đại Việt là: “Kiến tạo giải pháp bếp toàn diện – Mang lại giá trị bền vững và sự an tâm tuyệt đối cho khách hàng.”

Facebook: https://www.facebook.com/nguyen.minh.phu.118736

Lĩnh vực chuyên môn (Expertise)

Dựa trên kinh nghiệm thực tế qua hàng trăm dự án, tôi chuyên sâu về các mảng:

• Tư vấn & Thiết kế Bếp công nghiệp: Quy hoạch layout bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể theo quy trình một chiều (One-way flow).
• Gia công Inox theo yêu cầu: Am hiểu sâu sắc đặc tính vật liệu (Inox 304, 201, 316), giám sát kỹ thuật các sản phẩm như Bàn inox, Chậu rửa, Tủ hấp cơm, Nồi nấu phở điện.
• Hệ thống thông gió & Hút khói: Tính toán lưu lượng gió, thiết kế chụp hút mùi và đường ống đảm bảo không gian bếp luôn thoáng khí, giảm nhiệt độ và xử lý mùi triệt để.
• Thi công & Lắp đặt: Chỉ đạo thi công hệ thống Gas công nghiệp an toàn và lắp đặt thiết bị bếp Âu/Á chuẩn xác.

Hành trình sự nghiệp & Kinh nghiệm

Trước khi dẫn dắt đội ngũ kỹ thuật tại Cơ Khí Đại Việt, tôi đã dành hơn một thập kỷ làm việc trực tiếp tại các công xưởng và công trình lớn. Quá trình này giúp tôi tích lũy kinh nghiệm từ những việc nhỏ nhất như kỹ thuật hàn TIG/MIG đến việc quản lý tổng thể một dự án thầu trọn gói.

• Giai đoạn khởi đầu: Trực tiếp tham gia sản xuất, nắm vững kỹ thuật gia công cắt laser CNC, chấn dập và xử lý bề mặt inox.
• Giai đoạn phát triển: Chuyên viên thiết kế bản vẽ 2D/3D, giải quyết các bài toán khó về không gian nhỏ hẹp nhưng yêu cầu công suất lớn.
• Tại Cơ Khí Đại Việt: Tôi chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn hóa quy trình sản xuất, kiểm định chất lượng đầu ra và trực tiếp tư vấn giải pháp cho các đối tác chiến lược.

Các dự án tiêu biểu đã tham gia

Để có nền tảng kiến thức và kinh nghiệm vững chắc, anh Nguyễn Minh Phú đã trực tiếp chỉ đạo và tham gia vào nhiều dự án có quy mô và yêu cầu kỹ thuật cao, bao gồm:

• Thiết kế và thi công hệ thống bếp cho nhà máy: Tối ưu hóa dây chuyền nấu nướng cho hàng ngàn suất ăn công nghiệp, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Setup bếp nhà hàng – khách sạn 5 sao: Đáp ứng các yêu cầu khắt khe về công năng, thẩm mỹ và tiêu chuẩn quốc tế của các chuỗi nhà hàng, khách sạn lớn.
• Cung cấp và lắp đặt thiết bị cho chuỗi cửa hàng F&B: Tư vấn các giải pháp thiết bị inox đồng bộ, bền bỉ, phù hợp với quy mô và đặc thù kinh doanh.
• Gia công các sản phẩm inox theo yêu cầu đặc thù: Thực hiện các đơn hàng gia công phức tạp, đòi hỏi độ chính xác cao cho các ngành y tế, dược phẩm, chế biến.

Nhà Hàng Triều Châu Dương Ký

Nhà Máy UNIND Việt Nam

Khu công nghiệp VSIP Bình Dương

Các thành tựu & chuyên môn nổi bật

Tính đến nay, sau hơn 10 năm cống hiến, anh Nguyễn Minh Phú đã khẳng định được năng lực chuyên môn vượt trội của mình qua:

• Hoàn thành hơn 100+ dự án lớn nhỏ: Con số này là minh chứng rõ ràng cho kinh nghiệm dày dặn và sự tin tưởng của khách hàng dành cho anh và đội ngũ Cơ Khí Đại Việt.
• Chuyên gia vật liệu Inox: Am hiểu sâu sắc đặc tính của từng loại vật liệu (Inox 304, 201, 316, 430), giúp khách hàng lựa chọn đúng loại inox cho từng mục đích sử dụng, tối ưu chi phí và đảm bảo độ bền.
• Bậc thầy tối ưu hóa công năng: Có khả năng thiết kế layout bếp “one-way” (quy trình một chiều), giảm thiểu sự chồng chéo, tăng hiệu suất làm việc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Chuyên gia về hệ thống hút khói và PCCC: Tư vấn và thiết kế hệ thống hút khói công nghiệp, hệ thống gas an toàn, đáp ứng các tiêu chuẩn PCCC nghiêm ngặt nhất, mang lại sự an toàn tuyệt đối cho không gian bếp.

Đánh giá từ khách hàng & đối tác

Uy tín của anh Nguyễn Minh Phú được xây dựng từ chính sự hài lòng của khách hàng. Dưới đây là một vài phản hồi tiêu biểu:

(Chủ nhà hàng triều châu dương ký): “Từ khi được anh Phú tư vấn lại toàn bộ khu bếp, nhà hàng của tôi hoạt động hiệu quả hơn hẳn. Nhân viên di chuyển thuận tiện, công suất phục vụ tăng 30%. Đặc biệt, hệ thống hút khói rất tốt, không còn bị ám mùi ra khu vực khách ngồi. Rất cảm ơn anh và Cơ Khí Đại Việt.” – Anh Trần Văn Nam, Chủ nhà hàng Triều Châu Dương Ký.

(Quản lý nhà máy unind đồng nai): “Chúng tôi có yêu cầu rất cao về vật liệu Inox 304 và tiêu chuẩn vệ sinh cho bếp ăn tập thể. Anh Phú đã tư vấn rất kỹ và đội ngũ thi công của công ty làm việc rất chuyên nghiệp, sản phẩm bàn giao sắc nét, đúng tiến độ.” – Chị Lê Thị Bích, Trưởng phòng Hành chính nhà máy unind.

(Đối tác xây dựng): “Làm việc với team kỹ thuật của anh Phú rất an tâm. Bản vẽ chi tiết, rõ ràng, phối hợp với các đơn vị khác rất nhịp nhàng. Chuyên môn của anh ấy thực sự vững.” – Ông Hoàng Minh, Giám đốc công ty xây dựng Tấn Phát.

Với kiến thức chuyên môn sâu rộng, kinh nghiệm thực chiến phong phú và tinh thần trách nhiệm cao, anh Nguyễn Minh Phú cam kết sẽ cùng Cơ Khí Đại Việt mang đến những giải pháp bếp công nghiệp và sản phẩm gia công inox chất lượng, an toàn và hiệu quả nhất cho mọi khách hàng.

Liên Hệ Cơ Khí Đại Việt Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Nếu bạn đang cần thiết kế – thi công bếp ăn công nghiệp cho nhà máy, hãy liên hệ Cơ Khí Đại Việt để được khảo sát, tư vấn và lên bản vẽ 3D miễn phí. Gọi ngay Hotline: 0906638494, chat Zalo tại zalo.me/0906638494, hoặc gửi yêu cầu tại Liên hệ Cơ Khí Đại Việt. Theo dõi chúng tôi trên Facebook hoặc truy cập giacongsatinox.com để xem thêm dự án thực tế.