Dụng Cụ Xúc Đá Inox 304 Cao Cấp – Đủ Các Cỡ (Số 1 - Số 5)
Đặc điểm nổi bật của Xúc đá Inox chuyên dụng
Xúc đá inox là dụng cụ quầy bar thiết yếu được làm từ thép không gỉ (thường là inox 304), giúp lấy đá viên, bột hoặc hạt một cách vệ sinh và chuyên nghiệp. Sản phẩm nổi bật với độ bền cao, không bị ăn mòn trong môi trường lạnh và có thiết kế đa dạng kích thước phù hợp cho mọi mô hình kinh doanh F&B.
- Chất liệu Inox 304 cao cấp, sáng bóng, chống gỉ sét tuyệt đối.
- Đầy đủ kích cỡ từ size nhỏ (số 5) đến size lớn (số 1).
- Thiết kế tay cầm chắc chắn, vừa vặn, có móc treo tiện lợi.
- Đa năng: dùng xúc đá, đường, bột, hạt sen, thực phẩm khô.
- Bề mặt trơn láng, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Phân loại Kích thước Xúc đá Inox và Ứng dụng
Việc lựa chọn kích thước xúc đá phù hợp giúp tối ưu hóa thao tác pha chế và kiểm soát định lượng nguyên liệu chính xác. Các dòng xúc đá inox thường được đánh số từ 1 đến 5 (hoặc 00 đến 06) tương ứng với dung tích giảm dần, phục vụ đa dạng nhu cầu từ thùng đá lớn đến ly cốc nhỏ.
- Size Lớn (Số 1 – Số 2): Dài ~30cm, dùng cho thùng đá bảo ôn, xúc lượng đá lớn hoặc xúc gạo, đậu số lượng nhiều.
- Size Trung (Số 3 – Số 4): Dài ~26cm, phổ biến nhất cho quầy bar, quán cafe để xúc đá viên vào ly hoặc shaker.
- Size Nhỏ (Số 5): Dài ~19cm, chuyên dùng xúc đường, bột, topping, hoặc dùng cho xô đá mini tại bàn tiệc.
- Loại có lỗ (Slotted): Thiết kế đục lỗ giúp thoát nước đá tan chảy, giữ cho đồ uống không bị loãng.
Danh sách các mẫu Xúc đá Inox phổ biến
Tại sao nên chọn Xúc đá Inox 304 thay vì Nhựa?
Trong môi trường ẩm ướt thường xuyên như thùng đá, vật liệu là yếu tố then chốt quyết định độ bền và an toàn vệ sinh. Xúc đá Inox 304 là lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng và quán cafe chuyên nghiệp nhờ khả năng chống oxy hóa vượt trội so với các loại vật liệu khác.
- Độ bền cao: Inox 304 chịu va đập tốt, không bị nứt vỡ hay giòn gãy như xúc nhựa khi gặp nhiệt độ thấp lâu ngày.
- An toàn thực phẩm: Không thôi nhiễm chất độc hại, không bám mùi và dễ dàng vệ sinh sạch sẽ sau khi dùng.
- Tính thẩm mỹ: Bề mặt sáng bóng mang lại vẻ chuyên nghiệp cho quầy bar, thay vì bị ố màu như các loại xúc nhôm hay nhựa cũ.
- Kinh tế: Mặc dù giá thành ban đầu cao hơn nhựa, nhưng tuổi thọ sử dụng lâu dài giúp tiết kiệm chi phí thay mới.
Tiêu chí chọn mua Xúc đá Inox chất lượng
Để đảm bảo hiệu quả sử dụng và độ bền sản phẩm, người mua cần lưu ý một số đặc điểm kỹ thuật quan trọng khi chọn mua xúc đá inox. Một sản phẩm chất lượng không chỉ đẹp mà còn phải mang lại cảm giác cầm nắm chắc chắn và thao tác thuận tiện.
- Độ dày inox: Nên chọn loại inox dày dặn, cầm nặng tay để tránh bị cong vênh khi xúc đá cứng (đá tảng, đá già).
- Mối hàn tay cầm: Kiểm tra kỹ phần nối giữa cán và thân xúc, ưu tiên công nghệ hàn cam hoặc đúc liền khối để tránh gãy cán.
- Thiết kế cán cầm: Cán nên có độ dài vừa phải (8-12cm) và tích hợp móc treo hoặc lỗ xỏ để bảo quản gọn gàng, khô ráo.
- Bề mặt gia công: Mép xúc cần được mài nhẵn, không sắc cạnh để tránh làm trầy xước thùng đá hoặc gây đứt tay người dùng.
Câu hỏi thường gặp
Tại sao nên dùng xúc đá inox 304 thay vì xúc nhựa?
Xúc đá inox 304 có độ bền vượt trội, không gỉ sét, chịu được nhiệt độ lạnh sâu mà không biến dạng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cao hơn so với loại nhựa hay nhôm dễ bị ăn mòn.
Nên chọn kích thước xúc đá số mấy là phù hợp?
Tùy vào nhu cầu sử dụng: Số 1-2 (cỡ lớn) dùng cho thùng đá to; Số 3-4 (cỡ trung) phù hợp xúc đá viên cho cốc; Số 5 (cỡ nhỏ) dùng cho nguyên liệu khô như đường, hạt, bột.
Giá xúc đá inox hiện nay là bao nhiêu?
Giá xúc đá inox thường dao động từ vài chục nghìn đến trên 100.000 VNĐ tùy kích cỡ và độ dày của inox. Vui lòng liên hệ Cơ Khí Đại Việt để nhận báo giá chi tiết theo số lượng.
Xúc đá inox có dùng để xúc thực phẩm khô được không?
Ngoài xúc đá viên và đá bào, dụng cụ này rất đa năng, có thể dùng để xúc gạo, ngũ cốc, hạt cà phê, đường, bột mì hoặc thậm chí thức ăn cho thú cưng một cách vệ sinh.
Cách vệ sinh và bảo quản xúc đá inox đúng cách?
Bạn nên rửa sạch bằng xà phòng nhẹ và nước ấm ngay sau khi sử dụng, sau đó lau khô hoặc treo lên giá để tránh đọng nước, giúp bề mặt inox luôn sáng bóng và bền đẹp.