Tủ hấp cơm 20 khay dùng gas và điện

Tổng quan về sản phẩm

Tủ hấp cơm 20 khay dùng gas và điện do Cơ Khí Đại Việt sản xuất thiết kế dành cho việc nấu cơm với công suất lớn, đáp ứng nhu cầu nhà hàng, căng tin và cơ sở trường học. Thép không gỉ inox 304 dày 1mm giúp tủ bền chắc, chống oxi hóa và dễ dàng vệ sinh. Hệ thống gia nhiệt kép sử dụng đồng thời gas và điện mang lại hiệu quả làm chín đều cơm. Tủ có dung tích chứa 20 khay, mỗi khay chứa đến 5kg gạo, tổng công suất nấu lên đến 100kg/mẻ, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu tối ưu cho hoạt động kinh doanh. Thiết kế phù hợp cho không gian bếp công nghiệp hiện đại, dễ dàng lắp đặt và vận hành.

Thông số kỹ thuật của tủ hấp cơm 20 khay dùng gas và điện

Tủ hấp cơm 20 khay dùng gas và điện có kích thước 1400 x 600 x 1520 mm, trọng lượng 90 kg, phù hợp cho không gian bếp công nghiệp vừa và lớn. Công suất hoạt động tổng 24 kW cho phép hấp từ 60 đến 80 kg gạo mỗi mẻ, đáp ứng nhu cầu nấu cơm số lượng lớn. Nhiệt độ tủ điều chỉnh từ 50 đến 1000 °C, áp suất ổn định trong khoảng 0,015-0,02 Pa giúp cơm chín đều và giữ nguyên hương vị. Khay cơm kích thước 400 x 600 x 50 mm, có loại khay cạn và sâu linh hoạt cho từng loại gạo. Hệ thống an toàn điện gồm Atomat chống quá tải, rơ le nhiệt và đèn báo giúp vận hành an toàn, giảm thiểu rủi ro và tiết kiệm nhiên liệu hiệu quả.

Ưu điểm nổi bật của tủ hấp cơm 20 khay dùng gas và điện

Tủ hấp cơm 20 khay dùng gas và điện vận hành linh hoạt, tận dụng tối đa nguồn năng lượng sẵn có để giữ hiệu suất hoạt động liên tục. Sản phẩm được làm từ inox 304 dày 1mm, chống gỉ sét và vệ sinh dễ dàng, phù hợp môi trường bếp công nghiệp. Thiết kế gia nhiệt hiệu quả giúp giảm hao phí điện và gas, đồng thời tiết kiệm chi phí vận hành. Tủ thích hợp hấp nhiều loại thực phẩm như cơm, rau củ và hải sản. Chân đế inox có thể điều chỉnh chiều cao và được trang bị bánh xe, thuận tiện di chuyển trong không gian bếp. Các thiết bị an toàn như Atomat, rơ le nhiệt và đèn báo điện đảm bảo vận hành ổn định và an toàn cho người sử dụng.

So sánh với sản phẩm cùng loại

Tủ hấp cơm 20 khay của Cơ Khí Đại Việt xử lý từ 60 đến 80 kg gạo mỗi mẻ, tương đương gấp 3 đến 4 lần so với tủ 4 khay chỉ hấp được 20 kg. Giá bán dao động từ 30 đến 40 triệu đồng phù hợp với quy mô bếp ăn lớn như nhà hàng hay căng tin. Chất liệu inox 304 dày 1mm đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn cao. Sự kết hợp sử dụng gas và điện cho phép chuyển đổi linh hoạt, tối ưu chi phí vận hành và tăng hiệu quả sử dụng. So với các loại tủ cùng dung tích, sản phẩm nổi bật nhờ độ bền và khả năng tiết kiệm nhiên liệu nhờ cấu tạo chắc chắn và hệ thống khóa an toàn.

Điểm khác biệt nổi bật

Tủ hấp cơm 20 khay dùng gas và điện tại Cơ Khí Đại Việt sử dụng inox 304 dày 1mm chống gỉ sét và đảm bảo độ bền cao trong môi trường bếp công nghiệp. Thiết kế tích hợp cả nguồn gas và điện cho phép bạn linh hoạt lựa chọn theo điều kiện thực tế, giúp tiết kiệm chi phí vận hành rõ rệt. Hệ thống cách nhiệt 2 lớp giữ nhiệt ổn định, giảm hao hụt hơi nước khi hấp cơm. Tủ còn trang bị các thiết bị an toàn điện như Atomat và rơ le nhiệt, đảm bảo vận hành an toàn và giảm thiểu rủi ro sự cố, tăng tuổi thọ thiết bị.

Hướng dẫn sử dụng và bảo trì

Chọn nguồn nhiên liệu gas hoặc điện phù hợp với điều kiện sử dụng để vận hành tủ hấp cơm 20 khay hiệu quả. Vệ sinh bên trong và ngoài tủ định kỳ bằng khăn mềm và dung dịch chuyên dụng nhằm giữ cho inox 304 luôn sáng bóng và sạch sẽ. Kiểm tra thường xuyên bộ phận gia nhiệt, rơ le nhiệt và Atomat để đảm bảo an toàn vận hành, tránh hỏng hóc bất ngờ. Bảo trì chân đế và bánh xe giúp thiết bị linh hoạt khi di chuyển và giảm ma sát, kéo dài tuổi thọ sản phẩm. Thực hiện đầy đủ các bước này sẽ giúp tủ hấp vận hành ổn định, tiết kiệm nhiên liệu và giảm chi phí sửa chữa.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Tủ hấp cơm 20 khay dùng gas và điện có thể dùng đồng thời hai nguồn không? Tủ chỉ sử dụng một nguồn nhiên liệu tại một thời điểm, có thể chuyển đổi linh hoạt giữa gas và điện.

Làm sao để vệ sinh tủ hấp đúng cách? Vệ sinh bằng khăn mềm lau sạch sau mỗi lần dùng, không dùng chất tẩy mạnh để tránh ăn mòn inox.

Chi phí vận hành gas và điện khác nhau thế nào? Gas thường tiết kiệm nhiên liệu hơn, điện phù hợp khi không có nguồn gas.

Tủ phù hợp với loại hình kinh doanh nào? Nhà hàng, trường học, bệnh viện và các bếp ăn tập thể cần nấu lượng lớn cơm.

Có nhận đặt làm tủ theo kích thước riêng không? Cơ Khí Đại Việt hỗ trợ thiết kế và sản xuất theo yêu cầu riêng của khách hàng.

Tủ hấp cơm 20 khay dùng gas và điện của Cơ Khí Đại Việt là thiết bị bếp công nghiệp tiết kiệm chi phí và vận hành dễ dàng. Liên hệ ngay để được báo giá và tư vấn chi tiết, giúp bạn nâng cao hiệu suất nấu nướng cho cơ sở kinh doanh hay bếp tập thể.