Skip to content

Tổng quan về Tủ Nấu Cơm Dùng Gas và Điện

Tủ nấu cơm dùng gas và điện là dòng thiết bị bếp công nghiệp đa năng tích hợp song song hai chế độ vận hành, cho phép chuyển đổi linh hoạt giữa điện và gas để đảm bảo hoạt động nấu hấp liên tục ngay cả khi mất điện. Sản phẩm được chế tạo từ inox cao cấp, sử dụng công nghệ hơi nước bao quanh giúp thực phẩm chín đều và giữ trọn dưỡng chất.

  • Tích hợp 2 nhiên liệu Điện & Gas trên cùng một thiết bị.
  • Hoạt động ổn định bất chấp sự cố mất điện hay hết gas đột ngột.
  • Dải công suất đa dạng: 4, 6, 8, 10, 12 đến 24 khay.
  • Chất liệu Inox 201/304 bền bỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Tiết kiệm chi phí nhờ khả năng lựa chọn nguồn nhiên liệu giá rẻ hơn.
Tủ nấu cơm dùng gas và điện

Tại sao nên chọn Tủ nấu cơm kết hợp Gas và Điện?

Lý do hàng đầu khiến các bếp ăn công nghiệp ưu tiên dòng tủ này là sự chủ động tuyệt đối trong vận hành: bạn không bao giờ phải lo lắng về việc gián đoạn phục vụ khi sự cố mất điện xảy ra. Hệ thống kết hợp thông minh giúp người dùng linh hoạt chuyển đổi nguồn nhiên liệu, đồng thời tối ưu hóa chi phí vận hành tùy theo giá gas hoặc điện tại từng thời điểm.

  • Vận hành liên tục: Chuyển sang dùng Gas ngay khi mất điện, đảm bảo suất ăn luôn sẵn sàng.
  • Chất lượng cơm hoàn hảo: Công nghệ hơi nước giúp cơm chín đều, tơi xốp, không bị khê cháy.
  • Đa năng chế biến: Ngoài nấu cơm, tủ còn dùng để hấp hải sản, giò chả, bánh bao hiệu quả.
  • Thiết kế bền bỉ: Thân vỏ Inox dày dặn, lớp cách nhiệt Polyurethane giữ nhiệt tốt.

Danh sách Tủ nấu cơm công nghiệp Gas & Điện Mới nhất

Khoảng giá: từ 7.530.000 ₫ đến 8.630.000 ₫
Khoảng giá: từ 7.130.000 ₫ đến 8.000.000 ₫
Khoảng giá: từ 6.780.000 ₫ đến 7.490.000 ₫
Khoảng giá: từ 7.830.000 ₫ đến 9.150.000 ₫

Phân loại dung tích Tủ nấu cơm Gas Điện phổ biến

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng từ quán ăn nhỏ đến các bếp ăn tập thể hàng ngàn suất, tủ nấu cơm gas kết hợp điện được thiết kế với nhiều mức dung tích khác nhau. Việc lựa chọn đúng số lượng khay giúp chủ đầu tư tiết kiệm chi phí mua sắm ban đầu và tránh lãng phí nhiên liệu khi vận hành.

  • Tủ cỡ nhỏ (4 – 6 khay): Năng suất 12-20kg gạo/mẻ, phù hợp quán cơm bình dân, nhà hàng nhỏ.
  • Tủ cỡ vừa (8 – 10 – 12 khay): Năng suất 24-40kg gạo/mẻ, tối ưu cho nhà hàng tiệc cưới, căng tin trường học.
  • Tủ cỡ lớn (24 khay): Năng suất lên tới 80-100kg gạo/mẻ, chuyên dụng cho khu công nghiệp, doanh trại.
  • Tùy chọn thiết kế: Có sẵn dạng tủ 1 cánh hoặc 2 cánh mở tiện lợi cho không gian bếp.

So sánh: Nên mua Tủ Gas, Tủ Điện hay Tủ Kết Hợp?

Mỗi dòng tủ đều có ưu nhược điểm riêng, tuy nhiên tủ kết hợp Gas & Điện thường được xem là giải pháp “ăn chắc mặc bền” nhất cho các cơ sở kinh doanh chuyên nghiệp. Dưới đây là bảng so sánh nhanh giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định phù hợp với ngân sách và điều kiện hạ tầng.

Tiêu chíTủ dùng ĐiệnTủ dùng GasTủ Kết hợp Gas & Điện
Nguồn năng lượngChỉ dùng điệnChỉ dùng gas (cần bình & van)Dùng cả hai (linh hoạt)
Độ ổn địnhPhụ thuộc nguồn điệnCao (dùng gas độc lập)Rất cao (không lo mất điện)
Chi phí vận hànhThấp nhấtCao hơn điệnLinh hoạt tối ưu chi phí
Giá thành đầu tưRẻ nhấtTrung bìnhCao nhất (do bộ phận kép)

Báo giá và Chính sách bảo hành tại Cơ Khí Đại Việt

Giá tủ nấu cơm gas và điện thường dao động tùy thuộc vào số lượng khay, chất liệu Inox (201 hay 304) và các tính năng đi kèm. Tại Cơ Khí Đại Việt, chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng với mức giá cạnh tranh nhất thị trường, đi kèm dịch vụ hậu mãi uy tín để khách hàng yên tâm sản xuất.

  • Giá tham khảo: Dao động từ 10.000.000đ – 25.000.000đ tùy dung tích (Vui lòng liên hệ để có giá chính xác).
  • Bảo hành chính hãng: 12 tháng cho hệ thống điện và buồng đốt gas.
  • Hỗ trợ kỹ thuật: Lắp đặt tận nơi, hướng dẫn vận hành và bảo trì trọn đời.
  • Khuyến mãi: Tặng kèm khay nấu, hỗ trợ vận chuyển cho khách hàng nội thành.

Câu hỏi thường gặp

Ngoài nấu cơm, tủ nấu cơm gas và điện có thể hấp thực phẩm nào khác?

Tủ nấu cơm kết hợp gas và điện có thể nấu được nhiều loại thực phẩm như cơm, hấp giò chả, hải sản, bánh bao, và rau củ, giúp giữ trọn hương vị và dinh dưỡng.

Thời gian nấu chín một mẻ cơm bằng tủ gas điện là bao lâu?

Thời gian nấu chín một mẻ cơm trung bình từ 45 đến 60 phút, tùy thuộc vào số lượng khay và loại gạo sử dụng.

Khi mất điện, tủ nấu cơm này có hoạt động được không?

Hoàn toàn được. Đây là ưu điểm lớn nhất của dòng tủ này; bạn có thể chuyển sang chế độ dùng gas ngay lập tức khi mất điện, đảm bảo quy trình nấu không bị gián đoạn.

Làm sao để chọn dung tích tủ (số khay) phù hợp với quy mô quán?

Nên chọn tủ 4-6 khay cho quán ăn nhỏ (dưới 150 suất), tủ 8-12 khay cho nhà hàng vừa (200-400 suất), và tủ 24 khay cho bếp ăn khu công nghiệp lớn (trên 500 suất).

Hình ảnh tủ hấp cơm công nghiệp dùng gas và điện

tủ hấp cơm được thiết kế dùng cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp
Tủ 4-6 khay (quán ăn vừanhỏ), 8-12 khay (nhà hàng, trường học), 24 khay (bếp công nghiệp lớn, khu chế xuất)
Thiết kế nhiều khay giúp nấu từ hàng chục đến hàng trăm suất ăn chỉ trong một lần vận hành
Sử dụng công nghệ nấu cách thủy kết hợp áp suất hơi nước
khay chứa cơm được làm từ inox 304 an toàn thực phẩm
Gia nhiệt cực nhanh, tính cơ động cao, là giải pháp tối ưu cho các khu vực điện yếu hoặc hay di chuyển
Công suất 12 kW và thiết kế cách nhiệt ba lớp giúp giảm tiêu hao năng lượng
Cơm chín đều, dẻo thơm, không bị khê cháy hay nhão nát, hạn chế hao hụt nguyên liệu
Hình ảnh tủ hấp cơm công nghiệp dùng gas và điện