Tủ đông công nghiệp là thiết bị chuyên dụng với dung tích lớn và công suất cao giúp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ từ -18°C đến -22°C, hoặc thấp hơn với tủ đông âm sâu. Thiết bị lạnh công nghiệp này là giải pháp tốt cho nhà hàng, khách sạn, siêu thị, nhà máy chế biến thực phẩm và bếp ăn công nghiệp. Với khả năng làm lạnh nhanh và ổn định, tủ đông này giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn.

Tủ đông công nghiệp được làm từ vật liệu cao cấp như inox chống gỉ bền bỉ và dễ vệ sinh. Các loại tủ này thường tích hợp công nghệ làm lạnh hiện đại như quạt gió đối lưu, hệ thống khử khuẩn, và điều khiển nhiệt độ tự động.

Các loại tủ đông công nghiệp.

  • Tủ đông đứng (Upright Freezer): Thiết kế dạng đứng, tiết kiệm diện tích, có nhiều ngăn kệ để sắp xếp thực phẩm dễ dàng.

  • Tủ đông nằm ngang: Phù hợp với không gian rộng, thường được sử dụng trong các bếp ăn lớn hoặc nhà máy chế biến thực phẩm.

  • Tủ đông 2 cánh: Dung tích nhỏ, phù hợp với nhà hàng, quán ăn vừa và nhỏ.

  • Tủ đông 4 cánh: Dung tích trung bình từ 1.000 lít, phổ biến trong siêu thị và khách sạn.

  • Tủ đông 6 cánh: Dung tích lớn, lên đến 1.600 lít, lý tưởng cho khu công nghiệp hoặc nhà máy chế biến thực phẩm.

  • Cửa inox: Độ bền cao, chống ăn mòn, phù hợp với môi trường nhiều dầu mỡ như nhà bếp công nghiệp.

  • Cửa kính: Thích hợp cho siêu thị và cửa hàng, giúp trưng bày thực phẩm và thu hút khách hàng.

  • Tủ nửa đông nửa mát kết hợp: Có cả chế độ đông và mát, linh hoạt trong việc bảo quản thực phẩm.

  • Tủ đông âm sâu: Bảo quản thực phẩm hoặc vật tư y tế ở nhiệt độ cực thấp (-40°C đến -60°C).