Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17
13.500.000 ₫
Tối ưu hiệu suất bếp nhà hàng: EG3500HR-17 cho truyền nhiệt ổn định và chiên rán đa dụng với mặt nửa phẳng/nửa nhám, giúp đồng bộ chất lượng thực phẩm và tăng năng suất vận hành. Thiết kế Inox bền bỉ với tấm vỉ dày 12mm, công suất 3.500W (50–300°C), khay dầu tháo rời và bảo hành 12 tháng — do Cơ Khí Đại Việt cung cấp kèm dịch vụ kỹ thuật, bản vẽ nghiệm thu và hỗ trợ lắp đặt; liên hệ Zalo để nhận báo giá & tư vấn kỹ thuật ngay.
| Tên sản phẩm | Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17 |
| Mã sản phẩm | EG3500HR-17 |
| Loại/Dòng sản phẩm | Bếp chiên phẳng dùng điện |
| Nhà sản xuất | BERJAYA |
| Xuất xứ | Malaysia |
| Kích thước sản phẩm | 600 x 790 x 455 mm |
| Kích thước đóng kiện | 677 x 845 x 445 mm |
| Trọng lượng | 43 kg |
| Kích thước vùng nướng | 597 x 457 x 12 mm |
| Nguồn điện | 220~240V/1P |
| Tần số | 50/60 Hz |
| Công suất | 3500W |
| Chất liệu thân bếp | Thép không gỉ |
| Độ dày tấm vỉ nướng | 12 mm (thép đánh bóng phẳng) |
| Đặc điểm vùng chiên | Nửa phẳng, nửa nhám |
| Tính năng an toàn | Thành chắn cao chống bắn dầu mỡ, hệ thống đèn báo, dây nguồn đạt chuẩn châu Âu |
| Khay hứng mỡ | Có thể tháo rời để vệ sinh |
| Điều chỉnh nhiệt độ | Từ 50°C đến 300°C |
| Đơn vị phân phối | Cơ Khí Đại Việt |
Giới Thiệu Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17: Phân phối chính hãng bởi Cơ Khí Đại Việt
Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17 là bếp chiên công nghiệp công suất 3500W của BERJAYA (Malaysia), thiết kế để đáp ứng nhu cầu chế biến đa dạng trong nhà hàng, bếp khách sạn và cơ sở ăn uống chế biến lớn. Bạn sẽ sử dụng mặt phẳng cho món thịt, cá, rau củ; chuyển sang mặt nhám khi cần tạo bề mặt giòn cho khoai tây hoặc thực phẩm có vỏ. Thiết bị này phù hợp cho đội ngũ bếp chuyên nghiệp tìm giải pháp tối ưu để tăng năng suất và đảm bảo đồng nhất chất lượng món ăn; nếu cần tham khảo các giải pháp bề mặt hoàn toàn phẳng, xem thêm Bếp chiên phẳng dùng điện.
Bạn sẽ thấy lợi ích thiết thực ngay khi vận hành: thân máy bằng thép không gỉ, mặt chiên dày giữ nhiệt tốt và dải nhiệt 50C–300C cho phép kiểm soát chính xác công thức. Cơ Khí Đại Việt cung cấp thiết bị chính hãng, bảo hành và dịch vụ hậu mãi rõ ràng, giúp giảm tổng chi phí sở hữu (TCO) và chi phí vòng đời (LCC) cho dự án của bạn.
Nếu bạn muốn so sánh tính năng mặt phẳng và tùy chọn khác của dòng này, tham khảo Bếp chiên phẳng để lựa chọn phù hợp với bố trí bếp và quy trình vận hành.
Chúng tôi sẵn sàng tư vấn phương án bố trí thiết bị, tính toán CAPEX/OPEX và cung cấp bản vẽ kỹ thuật khi bạn cần; phần tiếp theo sẽ trình bày chi tiết các Điểm Nổi Bật Chính của model này để bạn dễ đánh giá hiệu suất và lợi ích đầu tư.
Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17
Sau phần giới thiệu về EG3500HR-17 bạn cần nắm ngay những yếu tố quyết định khi lựa chọn thiết bị cho bếp công nghiệp. Dưới đây là tóm tắt các điểm nổi bật bếp chiên EG3500HR-17 theo góc nhìn kỹ thuật và chi phí vận hành, giúp Bạn so sánh nhanh và đưa ra quyết định mua sắm có cơ sở.
- Thiết kế mặt chiên nửa phẳng — nửa nhám: Cho phép chiên đồng thời nhiều loại thực phẩm — mặt phẳng cho thịt, cá, rau củ; mặt nhám cho khoai tây, thực phẩm cần độ giòn. Kết quả: tăng hiệu suất vận hành và giảm thời gian thao tác.
- Độ bền vật liệu — thép không gỉ cao cấp: Thân và bề mặt làm từ inox chịu ăn mòn, dễ vệ sinh; khắc phục vấn đề han gỉ thường gặp ở sản phẩm giá rẻ, giảm chi phí bảo trì (OPEX) trong dài hạn.
- Bề mặt dày 12 mm — giữ nhiệt ổn định: Giữ nhiệt tốt, phân bố nhiệt đều, hạn chế cháy bén và giảm tần suất thao tác điều chỉnh nhiệt, mang lại chất lượng món đều và nhất quán.
- Công suất 3.500 W và dải nhiệt 50–300ºC: Làm nóng nhanh, thời gian hồi nhiệt ngắn. Với thông số này, bạn giảm thời gian chờ, tối ưu CAPEX bằng cách tận dụng công suất hiệu quả trong ca bếp cao điểm.
- Thiết kế thuận tiện cho vệ sinh và bảo trì: Khay hứng dầu mỡ tháo rời, hệ thống chắn mỡ giúp nghiệm thu vệ sinh dễ dàng và rút ngắn thời gian bảo dưỡng định kỳ.
- An toàn vận hành & chính sách bảo hành: Hệ thống tản nhiệt và dây dẫn đạt tiêu chuẩn an toàn; bảo hành 12 tháng theo chuẩn nhập khẩu Berjaya, tạo an tâm đầu tư cho nhà hàng và chuỗi bếp chuyên nghiệp.
- Tối ưu hóa tổng chi phí sở hữu (TCO & LCC): Mặc dù giá tham khảo cao hơn sản phẩm OEM, EG3500HR-17 tiết giảm chi phí vòng đời nhờ độ bền và hiệu suất—phù hợp với bếp có yêu cầu chất lượng và tần suất sử dụng cao.
Nếu Bạn cần một so sánh nhanh giữa lợi ích bếp chiên Berjaya và các lựa chọn thay thế, những điểm trên cho thấy lợi thế rõ ràng về độ bền, đa năng và kiểm soát nhiệt. Cơ Khí Đại Việt sẵn sàng hỗ trợ phân tích TCO cho dự án của Bạn để xác định ROI thực tế.
Bạn có thể kiểm tra chi tiết các thông số kỹ thuật trong phần tiếp theo — Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17 — nơi chúng tôi liệt kê kích thước, công suất, trọng lượng và các thông số nghiệm thu kỹ thuật.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17
Sau khi tóm lược các điểm nổi bật, đây là bảng thông số kỹ thuật chuẩn để bạn (kỹ sư, quản lý mua sắm hoặc nhà thầu bếp công nghiệp) dùng cho so sánh, đánh giá CAPEX/OPEX và lập bản vẽ thi công. Chúng tôi trình bày dữ liệu rõ ràng để bạn dễ đối chiếu khi lập yêu cầu kỹ thuật, yêu cầu nghiệm thu hoặc báo giá.
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Thương hiệu / Xuất xứ | Berjaya — Malaysia |
| Mã sản phẩm | EG3500HR-17 |
| Chất liệu thân | Thép không gỉ (inox) cao cấp, chống ăn mòn, dễ vệ sinh |
| Mặt chiên | Nửa phẳng / nửa nhám; bề mặt dày 12 mm, giữ nhiệt tốt, phù hợp chiên đa dạng loại thực phẩm |
| Kích thước (RxSxC) | 600 x 790 x 350–455 mm (tùy nguồn cung cấp) |
| Kích thước bề mặt chiên | ≈ 597 x 470–475 mm |
| Trọng lượng | ≈ 43 kg |
| Công suất | 3.500 W |
| Điện áp / Tần số | 220–240 V / 50–60 Hz |
| Dải nhiệt độ | 50°C – 300°C (điều chỉnh chính xác phù hợp nhiều công thức) |
| Hệ thống điều khiển | Núm điều chỉnh nhiệt độ chính xác; thermostat cho hiệu suất ổn định |
| Tiện ích vận hành | Khay hứng dầu mỡ tháo rời, hệ thống chắn mỡ, dễ vệ sinh và bảo trì |
| An toàn | Hệ thống tản nhiệt, dây dẫn an toàn, vật liệu chịu nhiệt |
| Bảo hành | 12 tháng (chính hãng, theo điều khoản nhà sản xuất) |
| Giá bán tham khảo | Khoảng 18.500.000 VNĐ (tham khảo, tùy nhà phân phối và số lượng) |
| Ghi chú | Thông số có thể thay đổi theo lô hàng; vui lòng yêu cầu bản vẽ kỹ thuật và chứng nhận xuất xứ trước nghiệm thu. |
Bạn cần bản vẽ chi tiết, báo cáo điện trở/hiệu suất nhiệt hoặc phân tích chi phí vòng đời (LCC/TCO) cho dự án? Hãy yêu cầu tài liệu kỹ thuật từ chúng tôi để đảm bảo phù hợp tiêu chuẩn vận hành và nghiệm thu công trình.
Phân Tích Chuyên Sâu Các Ưu Điểm Kỹ Thuật Của Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17
Sau khi bạn đã xem bảng thông số kỹ thuật, bây giờ chúng tôi đi vào phân tích chi tiết ba lợi thế kỹ thuật quyết định hiệu suất vận hành và chi phí vòng đời (LCC) của thiết bị. Phân tích này trình bày tính năng, lợi thế kỹ thuật và lợi ích thực tế để bạn đánh giá chính xác lợi ích kỹ thuật EG3500HR-17 và các tính năng và lợi ích bếp chiên quan trọng trước khi chọn mua hoặc nghiệm thu.
1) Vùng chiên nửa phẳng — nửa nhám: Đa dụng & Tối ưu năng suất
Tính năng: Mặt chiên được chia thành hai khu — một nửa phẳng và một nửa nhám — cho phép thao tác đồng thời các nhóm thực phẩm khác nhau. Lợi thế kỹ thuật: bạn có thể điều chỉnh quy trình chế biến (ví dụ: chiên khoai tây trên phần nhám, áp chảo cá hoặc nấu rau trên phần phẳng) mà không cần nhiều thiết bị riêng biệt, giảm CAPEX cho bếp.
Lợi ích cho bạn: tăng throughput, rút ngắn chu kỳ phục vụ và giảm thao tác chuyển đổi giữa thiết bị; nhờ vậy tổng chi phí sở hữu (TCO) giảm rõ rệt cho nhà hàng bận rộn. Để tham khảo giải pháp mặt phẳng chuyên dụng, xem thêm Bếp chiên phẳng dùng điện.
2) Tấm vỉ dày 12mm + Công suất 3500W: Truyền nhiệt đều, rút ngắn thời gian phục vụ
Tính năng: Tấm vỉ dày 12mm kết hợp hệ điện trở 3500W cung cấp nguồn nhiệt mạnh và ổn định. Lợi thế kỹ thuật: độ dày vỉ tăng khả năng tích nhiệt, giảm dao động nhiệt khi nạp nhiều thực phẩm liên tiếp; công suất 3500W giúp đạt nhiệt độ làm việc nhanh (dải 50–300ºC), ổn định chất lượng chín.
Lợi ích cho bạn: giảm thời gian chờ giữa các mẻ, tăng năng suất phục vụ và tiết kiệm OPEX nhờ giảm thời gian vận hành liên tục; việc đồng bộ thiết bị vào dây chuyền bếp chuyên nghiệp dễ dàng do tương thích chuẩn của các Thiết bị bếp công nghiệp.
3) Thân Inox, khay hứng mỡ và thành chắn cao: Vệ sinh, an toàn và giảm chi phí bảo trì
Tính năng: Thân bếp làm từ inox cao cấp, kèm khay hứng mỡ tháo rời và thành chắn cao quanh khu vực chiên. Lợi thế kỹ thuật: vật liệu chống ăn mòn và khay tháo lắp làm vệ sinh nhanh chóng, giảm thời gian dừng máy để bảo trì; thành chắn cao hạn chế bắn dầu và bảo vệ hệ thống điện bên trong.
Lợi ích cho bạn: giảm chi phí bảo trì, rút ngắn thời gian nghiệm thu và tuân thủ tiêu chuẩn an toàn cho bếp công nghiệp; nếu cần phụ kiện thay thế hoặc mở rộng, chúng tôi có sẵn Phụ kiện bếp tương thích để tối ưu hóa chi phí vòng đời.
Phần tiếp theo sẽ so sánh EG3500HR-17 với các lựa chọn thay thế trên thị trường để giúp Bạn quyết định đầu tư phù hợp với CAPEX và yêu cầu vận hành.
So Sánh Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17: Tại Sao Là Lựa Chọn Tối Ưu?
Sau khi Bạn đã xem phân tích chi tiết những ưu điểm kỹ thuật của thiết bị, giờ là lúc cân đối giữa chi phí ban đầu và giá trị thực tế trong vận hành. Khi thực hiện so sánh bếp chiên EG3500HR-17 với các sản phẩm giá rẻ trên thị trường, cần nhìn nhận theo tiêu chuẩn nghề nghiệp: vật liệu, độ dày mặt chiên, quy trình hàn, chính sách bảo hành và, quan trọng nhất, Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO).
Nếu muốn đối chiếu các lựa chọn khác trong hệ sinh thái bếp công nghiệp, Bạn có thể tham khảo thêm danh mục Thiết bị inox công nghiệp và Thiết bị bếp công nghiệp để so sánh thông số trước khi quyết định mua.
| Tiêu Chí | Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám EG3500HR-17 (Cơ Khí Đại Việt) | Sản Phẩm Giá Rẻ |
|---|---|---|
| Vật Liệu | Thép không gỉ cao cấp (Inox) — chống ăn mòn, dễ vệ sinh, phù hợp môi trường bếp chuyên nghiệp. | Thép thường hoặc inox dày thấp chất lượng kém — nguy cơ han gỉ, chi phí bảo trì tăng theo thời gian. |
| Độ Dày | Mặt chiên dày 12mm — giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt đều, giảm hiện tượng cháy điểm. | Mặt chiên mỏng (thường 6–8mm) — giữ nhiệt kém, phải tăng công suất hoặc tần suất vận hành, ảnh hưởng chất lượng món ăn. |
| Công Nghệ Hàn | Hàn chuyên nghiệp, hoàn thiện mối hàn sạch, đảm bảo cấu trúc bền, an toàn khi rửa và tẩy dầu mỡ. | Hàn thô, mối hàn chưa tinh, dễ phát sinh lỗi khi vận hành và khi nghiệm thu. |
| Bảo Hành | Bảo hành chính hãng 12 tháng kèm dịch vụ hậu mãi, hỗ trợ kỹ thuật từ Cơ Khí Đại Việt. | Bảo hành ngắn hơn hoặc không rõ ràng (6–12 tháng không đồng đều); hỗ trợ hạn chế. |
| Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO) | CAPEX ban đầu cao hơn, nhưng LCC thấp: tiêu thụ điện ổn định (3500W), ít sửa chữa, tuổi thọ thiết bị dài, giảm chi phí thay thế. | Giá mua thấp nhưng chi phí vận hành và bảo trì tăng theo thời gian; dễ phải thay thế sớm, làm tăng TCO. |
Tóm lại, khi so sánh theo chỉ số TCO bếp chiên, EG3500HR-17 mang lại lợi thế rõ rệt cho doanh nghiệp đòi hỏi hiệu suất và độ tin cậy: Bạn trả nhiều hơn lúc mua, nhưng giảm CAPEX vòng đời nhờ tuổi thọ, ít gián đoạn vận hành và chi phí bảo trì thấp. Nếu mục tiêu của Bạn là tối ưu tổng chi phí và đảm bảo nghiệm thu nhanh, lựa chọn thiết bị chính hãng của chúng tôi là phương án thực dụng.
Chuẩn bị danh sách yêu cầu kỹ thuật? Hãy gửi cho chúng tôi. Ở phần tiếp theo, Bạn sẽ thấy bằng chứng năng lực sản xuất và dịch vụ bảo trì từ Cơ Khí Đại Việt để đảm bảo đầu tư của Bạn được bảo vệ và nghiệm thu theo đúng tiêu chuẩn.
An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Từ Cơ Khí Đại Việt
Sau khi bạn đã xem xét so sánh giữa EG3500HR-17 và các lựa chọn trên thị trường, bước tiếp theo là đảm bảo khả năng cung ứng, lắp đặt và hậu mãi — những yếu tố quyết định tổng chi phí sở hữu (TCO) và hiệu suất vận hành thực tế. Chúng tôi cung cấp giải pháp hoàn chỉnh: từ cung ứng thiết bị đến nghiệm thu theo bản vẽ kỹ thuật và hợp đồng bảo trì, nhằm giảm rủi ro mua sắm và tối ưu hóa chi phí vòng đời (LCC) cho bạn.
1. Năng lực sản xuất tại xưởng
Xưởng của Cơ Khí Đại Việt được trang bị máy cắt laser, máy uốn thủy lực và hệ thống hàn TIG/MIG tiên tiến, cho phép gia công vỏ, khung và bề mặt inox theo tiêu chuẩn công nghiệp. Chúng tôi thực hiện kiểm tra vật liệu, đo độ dày tấm và kiểm tra mối hàn trước khi lắp ghép để đảm bảo độ bền và thẩm mỹ.
Nếu bạn cần tích hợp EG3500HR-17 vào cụm bếp lớn hoặc đặt kệ/khung đặc thù, chúng tôi chế tạo theo bản vẽ riêng, đáp ứng yêu cầu CAPEX của dự án. Ngoài ra, kho phụ tùng và mặt hàng liên quan trong danh mục Thiết bị bếp công nghiệp giúp rút ngắn thời gian giao hàng cho đơn hàng số lượng lớn.
2. Quy trình lắp đặt chuyên nghiệp
Đội ngũ kỹ thuật được đào tạo bài bản thực hiện lắp đặt và chạy thử tại hiện trường theo quy trình nghiệm thu rõ ràng: kiểm tra nguồn điện, đo nhiệt độ thực tế (50ºC–300ºC), kiểm thử khay hứng dầu mỡ và hệ thống chắn mỡ. Chúng tôi lập biên bản nghiệm thu, bàn giao bản vẽ kỹ thuật và hướng dẫn vận hành cho nhân viên của bạn.
Khi cần tích hợp hệ thống xử lý dầu mỡ hoặc thiết bị phụ trợ, chúng tôi có thể cung cấp và lắp đặt các thiết bị liên quan như Bể tách mỡ nhà hàng để đảm bảo an toàn vệ sinh và tuân thủ quy định vệ sinh bếp.
3. Chính sách bảo hành & hậu mãi
Chúng tôi áp dụng chính sách bảo hành 12 tháng cho EG3500HR-17, kèm theo cam kết cung cấp phụ tùng chính hãng và dịch vụ sửa chữa nhanh. Bạn có thể đăng ký hợp đồng bảo trì định kỳ để giảm chi phí OPEX và kéo dài tuổi thọ thiết bị. Khi cần thay thế hoặc mua thêm Phụ kiện bếp, kho của chúng tôi luôn sẵn sàng cung cấp, giúp bạn giảm thời gian ngưng máy và tránh ảnh hưởng đến vận hành bếp. Hỗ trợ kỹ thuật khẩn cấp qua điện thoại và Zalo đảm bảo phản hồi nhanh khi phát sinh sự cố.
Với năng lực sản xuất, quy trình lắp đặt và chính sách bảo hành rõ ràng, bạn giảm đáng kể rủi ro vận hành so với các lựa chọn giá rẻ — kết quả là CAPEX được bảo toàn và TCO thấp hơn trong dài hạn. Phần tiếp theo sẽ trả lời những thắc mắc thường gặp về vận hành, vệ sinh và bảo trì của EG3500HR-17 để bạn dễ dàng nghiệm thu và đưa vào sử dụng.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17
Sau khi đã trình bày về năng lực sản xuất, lắp đặt và chính sách bảo hành của Cơ Khí Đại Việt trong phần trước, dưới đây là tập hợp FAQ bếp chiên EG3500HR-17 mà nhiều đầu bếp và quản lý bếp công nghiệp thường hỏi trước khi quyết định mua. Chúng tôi trả lời ngắn gọn, thực tế để Bạn dễ dàng đánh giá rủi ro kỹ thuật và chi phí vận hành.
Bếp chiên EG3500HR-17 được bảo hành bao lâu và quy trình bảo hành như thế nào?
Tiêu thụ điện thực tế của bếp EG3500HR-17 là bao nhiêu khi hoạt động liên tục?
Có phụ kiện và phụ tùng thay thế cho model này không?
Cơ Khí Đại Việt có hỗ trợ lắp đặt và bảo trì tại tỉnh (ngoài TP lớn) không?
Làm sao vệ sinh đúng cho phần vỉ phẳng và phần nhám để vừa giữ bề mặt vừa đảm bảo vệ sinh?
Nếu Bạn còn câu hỏi chi tiết hơn hoặc cần báo giá, bản vẽ kỹ thuật trước nghiệm thu, Cơ Khí Đại Việt sẵn sàng hỗ trợ — hãy gọi 0906638494 hoặc nhắn Zalo để được tư vấn kỹ thuật chuyên sâu.
CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ ĐẠI VIỆT
Văn Phòng Tại TP.HCM: 518 Hương Lộ 2, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM.
Địa chỉ xưởng: Ấp Long Thọ, Xã Phước Hiệp, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai.
Hotline: 0906.63.84.94
Website: https://giacongsatinox.com
Email: info@giacongsatinox.com
Sản phẩm tương tự
