Bếp xào đơn điện từ 15kw có bầu nước
Khoảng giá: từ 18.000.000 ₫ đến 21.300.000 ₫
Tăng hiệu suất nấu và giảm TCO cho bếp ăn công nghiệp: Bếp xào đơn điện từ 15kW của Cơ Khí Đại Việt mang lại công suất lớn, vận hành ổn định và tiết kiệm chi phí vận hành cho bếp thương mại. Trang bị mâm từ đồng nhiều lớp kèm IGBT (hiệu suất cao, tiết kiệm điện), mặt nấu lõm và bầu nước inox (ổn định nhiệt, kéo dài tuổi thọ chảo), vỏ Inox 304 hàn TIG cùng điều khiển thông minh và các chức năng bảo vệ. Phân phối chính hãng có CO/CQ, bảo hành 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật 24/7 — liên hệ ngay Zalo/Hotline để nhận báo giá, datasheet và tư vấn nghiệm thu/dấu thầu.
| Tên sản phẩm | Bếp xào đơn điện từ 15kw có bầu nước |
| Mã sản phẩm | Chưa có thông tin |
| Loại/Dòng sản phẩm | Bếp công nghiệp điện từ |
| Số vùng nấu | 1 vùng nấu hiệu suất cao |
| Kích thước tổng thể | 1100 x 1000 x 800/400 mm |
| Công suất | 15 kW |
| Điện áp | 380 V |
| Tính năng đặc biệt | Tích hợp bầu nước tiện lợi, mặt chảo xào trực tiếp, kiểu dáng chân công nghiệp |
| Nhiên liệu sử dụng | Điện |
| Phạm vi nhiệt độ | 60 – 240 °C |
| Hiệu suất nhiệt | 90 – 95% |
| Công nghệ điều khiển | IGBT |
| Chất liệu | Inox 201/304, gia công CNC, mối hàn TIG khí Ar bảo vệ chống oxy hóa |
| Mâm từ | 100% đồng |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ cuộn dây, PCB & IGBT, chống quá nhiệt, cảm biến mạch hở/ngắn mạch, bảo vệ mạch hở |
| Công dụng | Đun nấu, xào thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Xuất xứ | Cơ Khí Đại Việt |
Giới Thiệu Bếp xào đơn điện từ 15kw có bầu nước: Nhà phân phối chính hãng Cơ Khí Đại Việt (CO/CQ, bảo hành 12 tháng, hỗ trợ 24/7)
Sản phẩm Bếp xào đơn điện từ 15kw có bầu nước là thiết bị bếp công nghiệp công suất lớn được thiết kế cho nhà hàng, bếp ăn tập thể và quán ăn có nhu cầu nấu xào liên tục. Thiết bị hoạt động trên nguồn 3 pha 380V với công suất 15kW, mặt nấu lõm tương thích chảo lòng sâu (400–500mm) và bầu nước inox tích hợp giúp cấp nước nhanh cho quá trình nấu và vệ sinh — giải pháp để Bạn tăng năng suất bếp mà vẫn giữ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và hiệu suất vận hành ổn định.
Chúng tôi cung cấp thiết bị với cấu hình thực tế: mâm từ nhiều lớp độ bền cao, thân vỏ inox chống gỉ (tùy chọn inox 304), điều khiển điện tử cùng màn hình LED và các chế độ nấu chuyên nghiệp. Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng, đi kèm CO/CQ, bảo hành 12 tháng cho linh kiện điện và hỗ trợ kỹ thuật 24/7 — cam kết giảm tổng chi phí sở hữu (TCO) và chi phí vòng đời (LCC) cho dự án của Bạn.
Để so sánh tính năng và cấu hình, Bạn có thể tham khảo thêm các dòng Bếp xào công nghiệp, Bếp từ đơn công nghiệp và các Thiết bị bếp công nghiệp do chúng tôi phân phối. Gọi Hotline hoặc điền form yêu cầu báo giá & tư vấn kỹ thuật.

Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp xào đơn điện từ 15kw có bầu nước
Sau khi Bạn đã xem tổng quan sản phẩm và cam kết phân phối chính hãng từ Cơ Khí Đại Việt, đây là phần tóm tắt nhanh các điểm nổi bật bếp xào 15kW — thiết kế dành cho môi trường bếp chuyên nghiệp, giúp bạn so sánh và ra quyết định mua sắm một cách hiệu quả.
- Công suất chuyên nghiệp — 15kW, nguồn 3 pha (380V/50Hz): Nhiệt đầu vào lớn cho phép xào nhanh, tăng năng suất bếp và giảm thời gian phục vụ. Hiệu quả nấu ăn cao hơn so với bếp gas truyền thống, góp phần giảm chi phí vận hành (OPEX).
- Mặt nấu lõm + bầu nước inox có vòi: Thiết kế mặt lõm tập trung nhiệt vào lòng chảo (phù hợp chảo 400–500mm). Bầu nước tích hợp giúp cấp nước nhanh cho nấu và vệ sinh, rút ngắn thời gian bảo dưỡng, giữ tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
- Vật liệu và độ bền: Thân vỏ bằng inox cao cấp (thường là Inox 304 hoặc Inox 201), mâm từ lớp đồng nguyên chất — gia tăng tuổi thọ thiết bị và giảm chi phí vòng đời (LCC).
- Điều khiển thông minh và đa chế độ: Bảng điều khiển điện tử, màn hình LED, 8 chế độ nấu và chức năng hẹn giờ cho phép kiểm soát nhiệt chính xác, ổn định sản phẩm đầu ra và hạn chế lỗi vận hành từ nhân sự mới.
- An toàn vận hành & vệ sinh: Không khói, không khí thải cháy, giảm nguy cơ cháy nổ so với gas; mặt inox dễ lau chùi; bầu nước hỗ trợ làm sạch tức thì — phù hợp yêu cầu an toàn thực phẩm trong nhà hàng, bếp công nghiệp.
- Tiêu chuẩn chất lượng & bảo hành: Sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn quản lý chất lượng (ví dụ ISO 9001:2015) với chế độ bảo hành linh kiện điện 12 tháng, tạo sự yên tâm khi đầu tư.
- Tùy chỉnh linh hoạt cho dự án lớn: Chúng tôi nhận gia công theo bản vẽ kỹ thuật, điều chỉnh kích thước và cấu hình để phù hợp bố trí bếp, giúp bạn tối ưu CAPEX cho dự án nhà hàng hoặc canteen.
- Lợi ích kinh tế rõ rệt (ROI & TCO): Tăng năng suất, giảm thời gian nấu và chi phí bảo trì — lợi ích tính trên tổng chi phí sở hữu (TCO) giúp bạn thu hồi vốn nhanh hơn so với lựa chọn truyền thống.
Những điểm trên là nguyên nhân chính khiến nhiều bếp nhà hàng và bếp công nghiệp chọn thiết bị này; nếu Bạn cần so sánh chi tiết lợi ích bếp xào điện từ theo tiêu chí CAPEX/OPEX hoặc yêu cầu nghiệm thu, Cơ Khí Đại Việt sẵn sàng hỗ trợ.
Phần tiếp theo sẽ trình bày Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết — kích thước, điện áp, thông số mâm từ, dung tích bầu nước và vật liệu cụ thể để Bạn đối chiếu cùng bản vẽ kỹ thuật.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bếp xào đơn điện từ 15kW có bầu nước
Sau khi xem xét các Điểm Nổi Bật Chính ở phần trước, Bạn sẽ cần một bảng thông số rõ ràng để đối chiếu bản vẽ kỹ thuật, nghiệm thu thiết bị và lập hồ sơ đấu thầu. Dưới đây là bảng kỹ thuật tổng hợp, trình bày theo định dạng chuyên dụng cho kỹ sư và bộ phận mua sắm.
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bếp xào đơn điện từ 15kW có bầu nước (Model công nghiệp) |
| Số vùng nấu | 1 vùng nấu (mặt lõm cho chảo lòng sâu) |
| Kích thước tổng thể | Thông thường khoảng 700×700×900 mm (có thể tùy chỉnh theo yêu cầu công trình) |
| Công suất | 15 kW |
| Điện áp | 380V / 50Hz (3 pha) |
| Tích hợp bầu nước | Có — bầu nước inox kèm vòi cấp/thoát phục vụ việc thêm nước và vệ sinh nhanh |
| Mặt chảo | Mặt lõm, thiết kế cho chảo lòng sâu (tập trung nhiệt cho xào, chiên) |
| Kích thước chảo (nếu có) | Phù hợp chảo đường kính 400–500 mm (tham khảo) |
| Nhiên liệu | Điện (bếp từ công nghiệp) |
| Phạm vi nhiệt độ | Điều khiển chính xác, thường từ ~60°C đến ~300°C (tùy model và yêu cầu chế biến) |
| Hiệu suất nhiệt | Hiệu suất vận hành cao — giảm điện năng tiêu thụ so với bếp gas trong ứng dụng xào công nghiệp |
| Công nghệ điều khiển | Bảng điều khiển điện tử với màn hình LED, 8 chế độ nấu, hẹn giờ và điều chỉnh công suất chính xác |
| Mâm từ | Mâm từ nhiều lớp bằng đồng nguyên chất (đảm bảo độ bền và ổn định nhiệt) |
| Chức năng bảo vệ | Tự ngắt quá nhiệt, bảo vệ quá dòng, cảnh báo mất pha/không tải và hệ thống bảo vệ bầu nước |
| Chất liệu | Vỏ và bầu nước bằng inox (Inox 304 hoặc Inox 201 theo lựa chọn), vật liệu đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm |
| Công nghệ hàn | Hàn chuyên dụng cho inox (quy trình hàn khí trơ/TIG đảm bảo mối hàn sạch, bền) |
| Công dụng | Thiết bị xào công suất lớn cho nhà hàng, khách sạn, bếp tập thể, quán ăn chuyên nghiệp |
| Bảo hành | Bảo hành linh kiện điện 12 tháng; chính sách bảo hành inox theo thỏa thuận (1–5 năm tùy bộ phận) |
| Xuất xứ | Sản xuất tại Việt Nam — lắp ráp và kiểm tra theo tiêu chuẩn chất lượng |
| Tài liệu kỹ thuật | Tải Datasheet (thông số chi tiết) và Wiring Diagram tại: Datasheet (PDF) — Wiring Diagram (PDF) |
Bảng này cung cấp cơ sở để bạn so khớp với bản vẽ thi công, kiểm tra yêu cầu cấp nguồn và chuẩn bị nghiệm thu. Phần tiếp theo sẽ phân tích chuyên sâu từng ưu điểm kỹ thuật để giúp bạn đánh giá ảnh hưởng tới hiệu suất vận hành và tổng chi phí sở hữu (TCO).
Phân Tích Chuyên Sâu Các Ưu Điểm Kỹ Thuật Của Bếp xào đơn điện từ 15kw có bầu nước
Sau khi bạn đã xem bảng thông số kỹ thuật, giờ là lúc phân tích những lợi thế kỹ thuật quyết định hiệu suất và tuổi thọ khi vận hành. Ở phần này, chúng tôi giải thích ba ưu điểm trọng yếu — mâm từ đồng kết hợp bộ điều khiển IGBT, bầu nước tích hợp, và kết cấu inox với mối hàn TIG — theo cấu trúc: tính năng (Feature), lợi thế (Advantage) và lợi ích cho bạn (Benefit). Trong nội dung, bạn cũng sẽ thấy liên kết tới các dịch vụ sản xuất như Gia công cơ khí CNC & mối hàn TIG để phục vụ các yêu cầu nghiệm thu hoặc tùy chỉnh.
Hiệu suất nhiệt cao & mâm từ 100% đồng
Tính năng: Mâm từ nhiều lớp làm bằng đồng nguyên chất cùng bộ điều khiển IGBT cho phép chuyển đổi năng lượng nhanh, tập trung nhiệt lên đáy chảo lõm. Lợi thế: truyền nhiệt trực tiếp, hệ số dẫn nhiệt cao và tổn hao điện thấp — giảm thời gian gia nhiệt đáng kể.
Lợi ích cho bạn: chu trình nấu xào ngắn hơn, tiêu thụ điện giảm, tăng công suất bếp trong giờ cao điểm; điều này cải thiện hiệu suất vận hành và giảm chi phí vòng đời (LCC/TCO) cho nhà hàng. Thông tin chi tiết về dòng thiết bị và phụ trợ có thể tham khảo trong mục Thiết bị bếp công nghiệp.

Bầu nước tích hợp (water jacket) — ổn định nhiệt cho chảo
Tính năng: bầu nước inox tích hợp quanh vùng đốt và vòi cấp nước chủ động để cân bằng nhiệt cho chảo lõm. Lợi thế: hạn chế sốc nhiệt khi thay chảo hoặc rót nước, giảm ứng suất nhiệt lên vật liệu chảo và mặt bếp. Lợi ích cho bạn: kéo dài tuổi thọ chảo, giảm chi phí thay thế và bảo trì; đồng thời bầu nước hỗ trợ vệ sinh nhanh, rút ngắn thời gian dọn dẹp giữa ca. Với bầu nước, quy trình nghiệm thu và vận hành đạt yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn vận hành chuyên nghiệp.

Thân Inox 201/304 và mối hàn TIG — bền, dễ vệ sinh
Tính năng: vỏ bếp làm bằng inox 201 hoặc inox 304, mối hàn TIG tinh xảo để đảm bảo độ kín, bề mặt nhẵn dễ lau chùi. Lợi thế: khả năng chống ăn mòn và giữ bề mặt sạch trong môi trường bếp công nghiệp, đồng thời mối hàn TIG giảm khe hở nơi bám bẩn. Lợi ích cho bạn: chi phí OPEX giảm do ít cần bảo dưỡng, đơn giản hóa quy trình vệ sinh và nghiệm thu; nếu cần thay đổi kích thước hay hoàn thiện bản vẽ, chúng tôi nhận Gia công CNC & mối hàn TIG theo yêu cầu để phù hợp mặt bằng bếp.

Kết luận ngắn: Ba điểm kỹ thuật này — mâm từ đồng + IGBT, bầu nước, và thân inox/TIG — cùng nhau tạo ra ưu điểm bếp xào 15kW là hiệu suất vận hành cao, chi phí sở hữu thấp và độ tin cậy phù hợp cho nhà hàng chuyên nghiệp. Nếu Bạn cần so sánh trực tiếp với các mẫu khác hoặc báo giá theo số lượng, xem thêm phần Bếp xào công nghiệp hoặc liên hệ để nhận bản vẽ kỹ thuật và tư vấn nghiệm thu.
Phần tiếp theo so sánh tính năng và chi phí giữa các lựa chọn trên thị trường, giúp Bạn xác định phương án đầu tư tối ưu.
So Sánh Bếp xào đơn điện từ 15kW có bầu nước: Tại Sao Là Lựa Chọn Tối Ưu?
Sau khi xem xét các ưu điểm kỹ thuật — mâm từ đồng nhiều lớp, bầu nước tích hợp và mối hàn TIG giúp tăng độ bền — Bạn có cơ sở rõ ràng để so sánh bếp xào 15kW theo những tiêu chí thiết thực. Để tiện tham khảo khi lập hồ sơ đấu thầu hoặc đánh giá vật tư, xem thêm về Chất lượng vật liệu thiết bị bếp công nghiệp và dòng Bếp xào công nghiệp của chúng tôi.
| Tiêu Chí | Bếp xào đơn điện từ 15kW (Cơ Khí Đại Việt) | Sản Phẩm Giá Rẻ |
|---|---|---|
| Vật Liệu | Inox 304 chống ăn mòn, mâm từ đồng nguyên chất nhiều lớp — đảm bảo an toàn thực phẩm và tuổi thọ cao. | Inox 201 hoặc inox mạ, mâm từ hợp kim chất lượng thấp hơn; dễ xỉn màu và ăn mòn theo thời gian. |
| Độ Dày | Thân vỏ và mặt bếp dày, thường 1.1–1.2 mm hoặc theo bản vẽ nghiệm thu, cho độ cứng và ổn định nhiệt tốt. | Độ dày mỏng hơn (0.8–1.0 mm), dễ biến dạng và dẫn đến rung lắc, mất cân bằng nhiệt. |
| Công Nghệ Hàn | Hàn TIG chuyên nghiệp, mối hàn kín, kiểm soát chất lượng theo tiêu chuẩn nghiệm thu. | Hàn hồ quang/không đồng đều, mối hàn thô và dễ rò rỉ sau thời gian sử dụng. |
| Bảo Hành | Bảo hành điện tử 12 tháng; chính sách bảo hành inox đến 5 năm tùy vật liệu (đảm bảo hỗ trợ kỹ thuật nhanh). | Bảo hành ngắn hơn, thường 6–12 tháng; dịch vụ hậu mãi và linh kiện không đầy đủ. |
| Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO) | Thấp hơn trong khung thời gian 3–5 năm nhờ hiệu suất năng lượng và tuổi thọ cao. | Giá mua thấp nhưng TCO cao do chi phí sửa chữa, thay thế và tiêu thụ năng lượng lớn hơn. |
TCO của sản phẩm Cơ Khí Đại Việt thấp hơn trong 3–5 năm vì mâm từ hiệu suất cao giảm tiêu thụ điện và thiết kế inox dày cùng mối hàn TIG làm giảm tỷ lệ hỏng hóc, ít phải thay phụ tùng. Chi phí bảo trì và OPEX được giảm đáng kể, khiến tổng chi phí vòng đời (TCO / LCC) thực tế thấp hơn so với lựa chọn rẻ ban đầu.
Bạn sẽ thấy rõ cơ sở cam kết về năng lực sản xuất và dịch vụ hậu mãi trong mục “An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Từ Cơ Khí Đại Việt”, giúp đảm bảo nghiệm thu và vận hành liên tục cho bếp công nghiệp của Bạn.
An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Từ Cơ Khí Đại Việt
Sau khi so sánh các tiêu chí kỹ thuật ở phần trước, Bạn sẽ cần đánh giá năng lực sản xuất và dịch vụ để loại bỏ rủi ro khi mua sắm. Chúng tôi trình bày rõ bằng chứng thực tế về năng lực Cơ Khí Đại Việt, cam kết bảo hành và quy trình lắp đặt trọn gói để Bạn có cơ sở nghiệm thu và lập hồ sơ đấu thầu.
1. Năng lực sản xuất tại xưởng
Xưởng của chúng tôi được trang bị máy CNC, máy cắt laser và hệ thống hàn TIG cho mối nối inox chuẩn, đảm bảo độ bền và tính thẩm mỹ theo bản vẽ kỹ thuật. Kho phụ tùng lưu trữ linh kiện chính hãng, chứng từ CO/CQ sẵn sàng cung cấp cho dự án; điều này giúp rút ngắn thời gian bảo trì và giảm tổng chi phí sở hữu (TCO). Xem hồ sơ năng lực tại Thiết bị bếp công nghiệp. Liên hệ kỹ thuật để nhận bản vẽ và báo giá nhanh.
2. Quy trình lắp đặt chuyên nghiệp
Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi thực hiện lắp đặt trọn gói theo tiêu chuẩn nghiệm thu: kiểm tra nguồn 3 pha 380V, chạy thử tải, hiệu chuẩn chế độ nấu và hướng dẫn vận hành cho nhân viên bếp. Mỗi công trình có biên bản nghiệm thu, biên bản bàn giao và ảnh hiện trường phục vụ hồ sơ đấu thầu. Để lên lịch lắp đặt và khảo sát hiện trường, Bạn có thể xem thêm các dự án khách hàng tại Thiết bị khách sạn và liên hệ đội kỹ thuật ngay.
3. Chính sách bảo hành & hậu mãi
Chúng tôi cung cấp bảo hành chính hãng 12 tháng cho linh kiện điện và dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật 24/7; inox và phụ kiện có chính sách bảo hành tùy theo phụ kiện, kho phụ tùng luôn sẵn để giảm thời gian dừng máy. Các gói hậu mãi bao gồm bảo trì định kỳ, cung cấp phụ kiện chính hãng và tùy chọn gia hạn bảo hành; chi tiết dịch vụ xem Phụ kiện bếp & hậu mãi. Liên hệ ngay để đăng ký gói bảo trì hoặc yêu cầu CO/CQ cho lô hàng của bạn.
Bạn đã có đầy đủ bằng chứng kỹ thuật và cam kết dịch vụ để ra quyết định mua; phần tiếp theo sẽ trả lời các câu hỏi thường gặp giúp Bạn nghiệm thu và vận hành thiết bị hiệu quả.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp xào đơn điện từ 15kw có bầu nước
Sau khi đã xem xét năng lực sản xuất, dịch vụ hậu mãi và cam kết bảo hành từ Cơ Khí Đại Việt, Bạn có thể còn vài câu hỏi trước khi quyết định đặt hàng. Dưới đây là câu trả lời ngắn, thực tế — tập trung vào báo giá, tương thích chảo, tiêu thụ điện, bảo hành và tài liệu kỹ thuật — giúp Bạn đưa ra lựa chọn đầu tư chính xác.
Báo giá và thời gian giao hàng của bếp này là bao lâu?
Chảo xào phù hợp với bếp này là loại nào (đường kính/phần đáy)?
Tiêu thụ điện trung bình khi vận hành (kWh/giờ) là bao nhiêu?
Chính sách bảo hành và cách yêu cầu hỗ trợ kỹ thuật?
Có tài liệu kỹ thuật (datasheet, wiring diagram) và video lắp đặt không?
CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ ĐẠI VIỆT
Văn Phòng Tại TP.HCM: 518 Hương Lộ 2, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM.
Địa chỉ xưởng: Ấp Long Thọ, Xã Phước Hiệp, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai.
Hotline: 0906.63.84.94
Website: https://giacongsatinox.com
Email: info@giacongsatinox.com

