Bếp xào công nghiệp với khả năng tạo ngọn lửa mạnh dùng để chế biến các món ăn cần nhiệt độ cao như xào, rang, chiên, hay hầm. Bếp xào này là thiết bị bếp công nghiệp sử dụng chủ yếu trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, quán ăn, và khu công nghiệp. Loại bếp này được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp, đảm bảo độ bền, khả năng chịu nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh.
Các loại bếp xào công nghiệp.
-
Bếp xào đơn (1 họng)
-
Loại bếp có 1 họng đốt, phù hợp với các cơ sở kinh doanh nhỏ hoặc quán ăn bình dân.
-
Công suất vừa đủ cho các món xào đơn giản.
-
Có thể có quạt thổi hoặc không.
-
-
Bếp xào đôi (2 họng)
-
Trang bị 2 họng đốt, cho phép nấu cùng lúc nhiều món ăn.
-
Phù hợp với nhà hàng, quán ăn vừa và lớn.
-
Thường tích hợp vòi cấp nước và hệ thống thoát nước.
-
-
Bếp xào ba họng.
-
Được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn lớn hoặc khu công nghiệp.
-
Họng bếp làm từ gang đúc hoặc họng đất chịu nhiệt cao.
-
-
Bếp xào có quạt thổi.
-
Tích hợp quạt thổi giúp tăng ngọn lửa nhanh và mạnh.
-
Rút ngắn thời gian nấu nướng, tiết kiệm nhiên liệu.
-
Phù hợp với các món cần nhiệt lớn và chế biến nhanh.
-
-
Bếp xào inox có bầu nước.
-
Trang bị vòi nước và bầu nước để cung cấp nước trực tiếp khi nấu.
-
Hệ thống thoát nước tiện lợi cho việc vệ sinh và giảm nhiệt bề mặt bếp.
-
-
Bếp xào điện từ
-
Sử dụng công nghệ cảm ứng từ, thân thiện với môi trường.
-
Thích hợp cho các nhà hàng cao cấp với yêu cầu an toàn cao.
-