Skip to content

Nồi nấu phở điện mâm nhiệt là gì?

Nồi nấu phở điện mâm nhiệt là thiết bị bếp công nghiệp hiện đại sử dụng các đĩa nhiệt phẳng (mâm nhiệt) đặt dưới đáy nồi để gia nhiệt nhanh, thay thế cho thanh nhiệt may-so truyền thống. Với cấu tạo từ Inox 304 cao cấp và lớp cách nhiệt dày, sản phẩm đảm bảo độ bền vượt trội, an toàn vệ sinh và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh cho các quán phở, nhà hàng.

  • Công nghệ đĩa nhiệt phẳng giúp truyền nhiệt đều và đun sôi nước cực nhanh.
  • Thiết kế đáy phẳng 100% giúp vệ sinh dễ dàng, không bị bám cặn cháy.
  • Hệ thống cảm biến nhiệt tự động ngắt nghỉ giúp tiết kiệm điện năng tối đa.
  • Chất liệu Inox 304 dày dặn chống gỉ sét, đảm bảo an toàn thực phẩm.

So sánh Nồi phở Mâm nhiệt và Thanh nhiệt: Nên mua loại nào?

Khi đầu tư thiết bị bếp cho quán phở, việc lựa chọn giữa công nghệ mâm nhiệt mới và thanh nhiệt truyền thống là băn khoăn lớn nhất của khách hàng. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết giúp bạn đưa ra quyết định tối ưu nhất về hiệu quả và chi phí.

Tiêu chíNồi nấu phở Mâm nhiệtNồi nấu phở Thanh nhiệt
Thiết kế đáy nồiPhẳng hoàn toàn, thẩm mỹ caoCó thanh nhiệt uốn cong lồi lên
Khả năng vệ sinhCực dễ, chỉ cần lau nhẹ, không bám cặnKhó vệ sinh các khe kẽ thanh nhiệt
Hiệu suất nhiệtTruyền nhiệt nhanh, đều khắp đáy nồiNhiệt tập trung tại thanh may-so
An toàn & Độ bềnTích hợp cảm biến tự ngắt, độ bền caoDễ bị cháy nếu cạn nước, tuổi thọ thấp hơn

Danh sách Nồi nấu phở mâm nhiệt & Báo giá 2026

Xe bán hủ tiếu phở 100L mâm nhiệt (điện rời)

Xe bán hủ tiếu phở 100L mâm nhiệt (điện rời)

Liên hệ
Xe bán hủ tiếu phở 50L mâm nhiệt (điện rời)

Xe bán hủ tiếu phở 50L mâm nhiệt (điện rời)

Liên hệ
Xe bán hủ tiếu phở 60L mâm nhiệt (điện rời)

Xe bán hủ tiếu phở 60L mâm nhiệt (điện rời)

Liên hệ
Xe bán hủ tiếu phở 70L mâm nhiệt (điện rời)

Xe bán hủ tiếu phở 70L mâm nhiệt (điện rời)

Liên hệ
Xe bán hủ tiếu phở 80L mâm nhiệt (điện rời)

Xe bán hủ tiếu phở 80L mâm nhiệt (điện rời)

Liên hệ
Xe bán hủ tiếu phở 90L mâm nhiệt (điện rời)

Xe bán hủ tiếu phở 90L mâm nhiệt (điện rời)

Liên hệ
Xe bán hủ tiếu phở 120L mâm nhiệt (điện rời)

Xe bán hủ tiếu phở 120L mâm nhiệt (điện rời)

Liên hệ
Xe bán hủ tiếu phở 150L mâm nhiệt (điện rời)

Xe bán hủ tiếu phở 150L mâm nhiệt (điện rời)

Liên hệ
Xe bán hủ tiếu phở 200L mâm nhiệt (điện rời)

Xe bán hủ tiếu phở 200L mâm nhiệt (điện rời)

Liên hệ
Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 30L 80L điện liền

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 30L- 80L điện liền

Liên hệ
Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 30L 70L điện liền

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 30L- 70L điện liền

Liên hệ
Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 30L – 60L điện liền

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 30L – 60L điện liền

Liên hệ
Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L 80L điện liền

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L- 80L điện liền

Liên hệ
Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L 70L điện liền

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L- 70L điện liền

Liên hệ
Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L 60L điện liền

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L- 60L điện liền

Liên hệ
Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L 50L điện liền

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L- 50L điện liền

Liên hệ
Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L 20L điện liền

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L- 20L điện liền

Liên hệ
Bộ 3 nồi nấu phở mâm nhiệt 20L – 40L – 60L điện liền

Bộ 3 nồi nấu phở mâm nhiệt 20L – 40L – 60L điện liền

Liên hệ
nồi trụng bún, phở, hủ tiếu bằng điện

Nồi trụng phở, nồi trụng hủ tiếu

Liên hệ
nồi nấu hủ tiếu bằng điện

Nồi nấu hủ tiếu bằng điện

Liên hệ

Phân loại dung tích nồi phở điện phù hợp mô hình kinh doanh

Việc lựa chọn đúng dung tích nồi không chỉ giúp quy trình vận hành trơn tru mà còn tiết kiệm đáng kể chi phí điện năng mỗi tháng. Quý khách có thể tham khảo các nhóm dung tích phổ biến dựa trên nhu cầu thực tế của quán.

  • Nồi dung tích nhỏ (20L – 30L): Chuyên dùng để trụng bánh phở, chần rau thịt hoặc dùng cho quán ăn sáng quy mô nhỏ, gia đình.
  • Nồi dung tích trung bình (50L – 70L): Lựa chọn lý tưởng làm nồi nấu nước lèo chính cho các quán phở vừa và nhỏ.
  • Nồi dung tích lớn (100L – 160L): Công suất lớn giúp hầm xương nhanh nhừ, đảm bảo lượng nước dùng ổn định cho nhà hàng đông khách.
  • Bộ nồi kết hợp: Giải pháp bộ 3 nồi (Hầm xương – Nước lèo – Trụng bánh) giúp tối ưu hóa dây chuyền phục vụ chuyên nghiệp.

Ưu điểm kỹ thuật nổi bật của Nồi phở điện Mâm nhiệt

Dòng nồi phở mâm nhiệt được đánh giá là bước cải tiến vượt bậc trong công nghệ thiết bị bếp, khắc phục hoàn toàn các nhược điểm của nồi dùng than, gas hay thanh nhiệt đời cũ. Sản phẩm hội tụ các tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe về an toàn và độ bền.

  • Chất liệu Inox 304 cao cấp: Thân vỏ 2 lớp Inox 304 dày dặn, ở giữa là lớp foam cách nhiệt hạn chế thất thoát nhiệt và an toàn khi chạm vào.
  • Cảm biến nhiệt thông minh: Trang bị rơ le cảm biến tự động ngắt khi nước sôi và bật lại khi nhiệt độ giảm, giúp tiết kiệm điện tối ưu.
  • Mâm nhiệt siêu bền: Đĩa nhiệt phẳng cấu tạo đặc biệt tăng diện tích tiếp xúc, gia nhiệt cực nhanh và tuổi thọ cao hơn thanh nhiệt thường.
  • Thiết kế an toàn: Hệ thống điện được lắp đặt kín kẽ, chân đế vững chắc, van xả đáy tiện lợi cho việc vệ sinh cuối ngày.

Lưu ý sử dụng và vệ sinh giúp tăng tuổi thọ thiết bị

Để đảm bảo nồi nấu phở mâm nhiệt hoạt động bền bỉ và giữ được vẻ sáng bóng theo thời gian, người dùng cần tuân thủ một số nguyên tắc vận hành và bảo dưỡng đơn giản. Việc chăm sóc đúng cách cũng giúp mâm nhiệt duy trì hiệu suất đun nóng tốt nhất.

  • Vệ sinh nhẹ nhàng: Do đáy nồi phẳng, chỉ cần dùng khăn mềm và nước rửa chén lau sạch, tuyệt đối không dùng vật sắc nhọn cọ xát làm xước mặt mâm nhiệt.
  • Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo nguồn điện ổn định (220V hoặc 380V tùy công suất) và sử dụng dây dẫn đủ tải để tránh quá nhiệt.
  • Không đun khi cạn nước: Dù có cảm biến, việc để nồi cạn nước thường xuyên sẽ làm giảm tuổi thọ của đĩa nhiệt và gioăng chịu nhiệt.
  • Bảo trì định kỳ: Kiểm tra van xả và hệ thống điều khiển định kỳ để sớm phát hiện các hao mòn linh kiện nếu có.
Gọi 0337.644.110Chat Zalo

Câu hỏi thường gặp

Nồi nấu phở mâm nhiệt có tiết kiệm điện hơn nồi thanh nhiệt không?

Nồi mâm nhiệt có chi phí đầu tư ban đầu cao hơn đôi chút nhưng tiết kiệm chi phí vận hành về lâu dài nhờ khả năng gia nhiệt nhanh và cơ chế ngắt nghỉ của rơ le cảm biến, giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả hơn nồi thanh nhiệt cũ.

Mâm nhiệt bị hỏng có thay thế được không?

Có, hệ thống mâm nhiệt (đĩa nhiệt) được thiết kế dạng module dưới đáy nồi. Nếu xảy ra sự cố hỏng hóc sau thời gian dài sử dụng, bạn hoàn toàn có thể liên hệ nhà cung cấp để mua linh kiện thay thế dễ dàng.

Vệ sinh nồi nấu phở mâm nhiệt có dễ không?

Nhờ thiết kế mâm nhiệt dạng đĩa phẳng lắp bằng với đáy nồi, việc vệ sinh trở nên rất đơn giản. Bạn chỉ cần dùng khăn mềm và nước rửa chén lau sạch lòng nồi mà không lo cặn bẩn bám vào các khe kẽ như nồi dùng thanh nhiệt may-so.

Nên chọn dung tích nồi phở bao nhiêu là phù hợp?

Tuỳ vào quy mô quán: Nồi 20-30L thường dùng để trụng bánh/nhúng thịt; Nồi 50-70L dùng làm nồi nước lèo cho quán vừa; Nồi trên 100L chuyên dùng để hầm xương cho các quán có lượng khách lớn.

Hình ảnh Nồi nấu phở điện - Nồi Hầm Xương

thân nồi nấu phở được làm từ inox 304 sáng bóng
Mua nồi phở điện ở đâu uy tín và giá rẻ
Hình ảnh nồi nấu phở với bộ điều khiển tích hợp trên thân nồi
hình ảnh nồi nấu phở được tích hợp giỏ đựng xương
hình ảnh nồi nấu phở được làm dày dặn, cách nhiệt an toàn
hình ảnh nồi nấu phở dung tích 100l với vòi xả nước
hình ảnh nồi nấu phở điện nằm trên bệ
hình ảnh nồi nấu phở điện mâm nhiệt
hình ảnh nồi nấu phở điện liền nồi
hình ảnh nồi nấu phở điện dung tích từ 20 lít đến 200 lít
hình ảnh nắp nồi nấu phở được thiết kế theo hình bán nguyệt giúp giảm thất thoát nhiệt
Giá nồi nấu phở điện liền và rời Phân tích chi tiết
cấu tạo bên trong của nồi nấu phở
Cách sử dụng và bảo quản nồi nấu phở điện bền lâu
Các loại nồi điện nấu phở phổ biến hiện nay
Bộ nồi nấu phở điện liền dùng để trụng bánh phở và nấu nước hầm xương
Hình ảnh Nồi nấu phở điện - Nồi Hầm Xương