Bếp xào đôi điện từ 25kw mặt lõm phi 800 xào trực tiếp
Khoảng giá: từ 45.000.000 ₫ đến 55.300.000 ₫
Tiết kiệm chi phí vận hành và tăng công suất xào cho bếp công nghiệp ngay lập tức nhờ thiết kế mặt lõm φ800 xào trực tiếp — giải pháp hoàn vốn thường trong 12–24 tháng. Bếp xào đôi điện từ (25 kW/họng, 2 họng) chế tạo từ Inox 304 hàn TIG, mâm từ đồng + IGBT, điều khiển cảm ứng 8 mức, hiệu suất ~90% và hệ thống bảo vệ điện tử, đảm bảo độ bền, an toàn và tiết kiệm điện. Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng (CO/CQ), bảo hành 12–15 tháng, hỗ trợ kỹ thuật 24/7, cung cấp sơ đồ đấu nối 380V/3pha và lắp đặt trọn gói — liên hệ ngay để được tư vấn kỹ thuật và báo giá.
| Tên sản phẩm | Bếp xào đôi điện từ 25kw mặt lõm phi 800 xào trực tiếp |
| Mã sản phẩm | Không có thông tin |
| Loại/Dòng sản phẩm | Bếp xào đôi điện từ mặt lõm |
| Số vùng nấu | 2 vùng nấu hiệu suất cao |
| Công suất | 25kW/họng |
| Điện áp | 380V |
| Kích thước tổng thể | 1900 x 1150 x 800/1150 mm |
| Mặt chảo | Mặt lõm phi 800 mm xào trực tiếp |
| Kiểu dáng | Có chân công nghiệp |
| Nhiên liệu sử dụng | Điện |
| Phạm vi nhiệt độ | 60 – 240 °C |
| Hiệu suất nhiệt | 90 – 95% |
| Công nghệ điều khiển | IGBT |
| Mâm từ | 100% đồng |
| Màn hình hiển thị | LCD hiển thị thông số nấu và cảnh báo lỗi |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ cuộn dây, PCB & IGBT, chống quá nhiệt, cảm biến hở/ngắn mạch, bảo vệ mạch hở |
| Chất liệu | Inox 201/304 sử dụng công nghệ chấn dập CNC |
| Mối hàn | Công nghệ hàn TIG có khí Ar bảo vệ chống oxy hóa |
| Công dụng | Đun nấu, xào thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Xuất xứ | Cơ Khí Đại Việt |
Giới Thiệu Bếp xào đôi điện từ 25kw mặt lõm phi 800 xào trực tiếp: Phân phối chính hãng bởi Cơ Khí Đại Việt
Bếp xào đôi điện từ 25kw mặt lõm phi 800 xào trực tiếp là thiết bị bếp công nghiệp công suất lớn, được thiết kế cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và căng tin cần xử lý khối lượng thực phẩm lớn với tốc độ và độ đều nhiệt cao. Nếu Bạn quản lý bếp thương mại hoặc vận hành chuỗi ăn uống, sản phẩm này giúp tối ưu năng suất, giảm thời gian phục vụ và nâng chuẩn vệ sinh. Xem thêm danh mục Thiết bị bếp công nghiệp để so sánh giải pháp phù hợp.
Sản phẩm tập trung vào hiệu suất vận hành: mỗi họng đạt công suất 25kW, mặt lõm chảo liền phi 800mm tập trung nhiệt, vật liệu thân vỏ bằng inox 304 chống gỉ — thuận lợi cho vệ sinh và tăng độ bền vật liệu. Chúng tôi phân phối chính hãng kèm CO/CQ; bảo hành tiêu chuẩn 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật 24/7. Cơ Khí Đại Việt cung cấp cả sơ đồ đấu nối 380V/3pha, bản vẽ kỹ thuật và tư vấn nghiệm thu tại công trình để bạn giảm rủi ro lắp đặt và tối ưu tổng chi phí sở hữu (TCO) lẫn chi phí vòng đời (LCC).
Thiết kế và công nghệ của bếp — bao gồm cuộn cảm ứng đồng nhiều lớp, điều khiển cảm ứng 8 mức và màn hình LED chống nước — giúp tiết kiệm năng lượng (hiệu suất chuyển hóa cao) và an toàn vận hành. Nếu Bạn cần kiểm tra mẫu hoặc thông số chi tiết, xem bộ Bếp xào đôi của chúng tôi để nhận CO/CQ và báo giá cụ thể.
Ở phần tiếp theo — “Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp xào đôi điện từ 25kw mặt lõm phi 800 xào trực tiếp” — chúng tôi liệt kê các thông số vận hành và lợi ích chi tiết để Bạn dễ so sánh trước khi quyết định đầu tư.
Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp xào đôi điện từ 25kw mặt lõm phi 800 xào trực tiếp
Sau phần giới thiệu về Bếp xào đôi điện từ 25kw mặt lõm phi 800 xào trực tiếp và các cam kết phân phối chính hãng, bạn cần một bản tóm tắt nhanh để đưa ra quyết định mua sắm. Dưới đây là những điểm nổi bật tập trung vào hiệu suất vận hành, độ bền vật liệu và tác động tới chi phí vận hành (OPEX) — thông tin hữu ích cho kỹ sư, quản lý bếp và nhân viên mua sắm.
- Công suất mạnh mẽ — 25kW mỗi họng: Đảm bảo thời gian đun nấu tối thiểu, phù hợp với khối lượng thực phẩm lớn. Bạn sẽ giảm thời gian chiên xào, tăng năng suất phục vụ trong giờ cao điểm.
- Mặt lõm và chảo liền φ800mm: Thiết kế tập trung nhiệt giúp đảo trộn dễ, đồng đều nhiệt và giảm tổn thất nhiệt so với chảo rời. Đây là lợi ích thực tế khi chạy dây chuyền chế biến quy mô lớn.
- Vật liệu Inox 304 cho thân vỏ: Chống gỉ, chống bám dầu mỡ, thuận tiện cho việc vệ sinh và nghiệm thu theo tiêu chuẩn VSATTP; giảm chi phí bảo trì dài hạn (LCC thấp).
- Công nghệ điện từ với cuộn cảm ứng đồng nhiều lớp: Hiệu suất chuyển đổi năng lượng lên đến ~90%, điều khiển cảm ứng 8 mức và màn hình LED hiển thị trạng thái. Kết quả: tiết kiệm năng lượng rõ rệt so với bếp gas truyền thống, giảm OPEX hàng tháng.
- Tiện ích vận hành chuyên nghiệp: Vòi nước bán tự động, rãnh thoát nước và thiết kế khung gọn gàng giúp thao tác nhanh, vệ sinh nhanh và phù hợp lắp đặt trong nhiều layout bếp công nghiệp.
- An toàn và vận hành ổn định: Không ngọn lửa, chống rò điện, hệ thống làm mát và bảo vệ quá tải, giảm nguy cơ tai nạn và chi phí bảo hiểm. Thích hợp cho nhà hàng, khách sạn, căng tin bệnh viện và trường học.
- Bảo hành & dịch vụ sau bán: Hỗ trợ kỹ thuật tận nơi, bảo hành 12–15 tháng và tuân thủ quản lý chất lượng theo ISO 9001:2015, giúp bạn yên tâm về CAPEX và chính sách hậu mãi.
- Tối ưu tổng chi phí sở hữu (TCO): Kết hợp CAPEX hợp lý và OPEX thấp, thiết bị hoàn vốn nhanh hơn trong các mô hình vận hành bận rộn; đây là lý do thuyết phục để chọn thiết bị cho dự án của bạn.
Nếu bạn ưu tiên năng suất, độ an toàn và chi phí vòng đời thấp, những điểm nổi bật trên chính là lý do để cân nhắc lựa chọn. Hãy tiếp tục tới phần chi tiết kỹ thuật để kiểm tra thông số điện, kích thước và yêu cầu lắp đặt trước khi nghiệm thu.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bếp xào đôi điện từ 25kw mặt lõm phi 800 xào trực tiếp
Sau khi Bạn đã nắm được những điểm nổi bật chính, dưới đây là bảng thông số kỹ thuật chuẩn dành cho đội ngũ kỹ thuật, tư vấn mua sắm và nghiệm thu. Thông tin được trình bày theo dạng bảng để dễ so sánh, làm hồ sơ đấu nối và lập bản vẽ thi công.
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bếp xào đôi điện từ 25kW mặt lõm φ800 xào trực tiếp |
| Số vùng nấu | 2 họng (mỗi họng 25 kW) |
| Kích thước tổng thể | Theo cấu hình lắp đặt — vui lòng yêu cầu bản vẽ kỹ thuật (bản vẽ chi tiết được cung cấp khi báo giá) |
| Công suất (kW/họng) | 25 kW / họng (Tổng hệ thống 50 kW) |
| Điện áp (V/ph/Hz) | 380 V / 3 pha / 50 Hz — hỗ trợ đấu nối 3P; xem sơ đồ đấu nối |
| Mặt chảo (φ mm) | Chảo liền, mặt lõm φ800 mm (xào trực tiếp, tối ưu đảo trộn) |
| Phạm vi nhiệt độ (°C) | Tham khảo: ~100 – 400°C tương đương các mức công suất; điều khiển theo 8 mức công suất |
| Hiệu suất nhiệt (%) | ~90% (công nghệ cảm ứng, tiết kiệm so với bếp gas) |
| Công nghệ điều khiển | Điều khiển cảm ứng, 8 mức công suất, màn hình LED hiển thị, bảo vệ chống nước và chống rò điện |
| Mâm từ | Cuộn cảm ứng đồng nhiều lớp — thiết kế tăng mật độ từ trường, ổn định nhiệt và tuổi thọ cao |
| Chất liệu | Thân vỏ Inox 304; chảo liền xử lý chống bám dầu mỡ, dễ vệ sinh |
| Mối hàn | Mối hàn công nghiệp, hoàn thiện mối kín, chịu ăn mòn trong môi trường bếp, dễ nghiệm thu |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ quá nhiệt, ngắt mạch khi mất pha, chống rò điện, cảnh báo lỗi và tự ngắt khi quá tải |
| Trọng lượng | Tùy cấu hình; cung cấp khi có bản vẽ chi tiết |
| Yêu cầu đấu nối & aptomat | 380 V / 3P; đề xuất aptomat 3P MCCB 40–63A (tuỳ cấu hình); cáp 3P+N tiết diện phù hợp — kiểm tra theo sơ đồ đấu nối |
| Bảo hành | 12–15 tháng (theo chính sách bán và phụ thuộc cấu hình) |
| Xuất xứ | Sản xuất tại Việt Nam; linh kiện và cuộn cảm ứng nhập khẩu |
Bạn có thể tải hai tài liệu kỹ thuật quan trọng để chuyển cho đội điện hoặc đưa vào hồ sơ đấu thầu:
- Tải Datasheet (PDF) — thông số chi tiết, lưu đồ vận hành và yêu cầu bảo dưỡng.
- Tải Sơ đồ đấu nối (Wiring Diagram 380V) (PDF) — sơ đồ pha, điểm nối aptomat và chú ý an toàn khi lắp đặt.
Tiếp theo, chúng tôi sẽ phân tích chuyên sâu các ưu điểm kỹ thuật để giúp Bạn hiểu rõ cơ chế vận hành, lợi ích tiết kiệm năng lượng và các tiêu chí nghiệm thu chất lượng.
Phân Tích Chuyên Sâu Các Ưu Điểm Kỹ Thuật Của Bếp xào đôi điện từ 25kw mặt lõm phi 800 xào trực tiếp
Sau khi bạn đã xem Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết, bước tiếp theo là hiểu rõ vì sao những chỉ số đó chuyển hóa thành lợi ích thực tế cho bếp của bạn. Ở đây chúng tôi phân tích ba ưu điểm kỹ thuật chủ chốt — hiệu suất & tiết kiệm năng lượng; độ bền và an toàn; thiết kế mặt lõm φ800 cho năng suất cao — để bạn có thể đối chiếu trực tiếp với yêu cầu vận hành và chi phí vòng đời (LCC). Nếu bạn cần tham khảo các dòng tương tự, xem thêm Bếp xào công nghiệp mà chúng tôi phân phối.
Hiệu Suất & Tiết Kiệm Năng Lượng
Tính năng: mâm từ đồng nhiều lớp kết hợp bộ điều khiển IGBT với 8 mức công suất và công suất 25kW mỗi họng — cấu hình thiết kế nhằm tối ưu hóa chuyển hóa điện thành nhiệt trực tiếp trên đáy chảo. Lợi thế: truyền nhiệt nhanh, đáp ứng tức thời khi thay đổi công suất, giảm tổn thất năng lượng nhờ hiệu suất chuyển đổi ~90%.
Lợi ích cho bạn: giảm OPEX rõ rệt trong vận hành hàng ngày, rút ngắn thời gian nấu và tăng throughput; điều này giúp giảm nhu cầu nhân lực trong giờ cao điểm và cải thiện tổng chi phí sở hữu (TCO). Xem thêm sản phẩm cùng dòng tại Bếp từ đôi công nghiệp để đối chiếu cấu hình IGBT và mâm từ.
Độ Bền & An Toàn (Inox 304 + Hàn TIG + Bảo vệ điện tử)
Tính năng: thân vỏ và chảo liền được chế tạo từ inox 304, mối hàn TIG với khí Argon và hệ thống bảo vệ điện tử chống rò, chống quá áp, chống quá tải. Lợi thế: bề mặt chịu ăn mòn, hạn chế bám dầu mỡ, mối hàn kín, giảm điểm gỉ và khe hở tích tụ thực phẩm; bộ bảo vệ điện tử giảm rủi ro sự cố, đơn giản hóa nghiệm thu an toàn.
Lợi ích cho bạn: chi phí bảo trì thấp hơn, tuổi thọ thiết bị dài hơn, đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm và giảm rủi ro gián đoạn hoạt động bếp. Các phụ kiện như vòi nước rửa và rãnh thoát được liệt kê trong phần Phụ kiện bếp, hỗ trợ thao tác vận hành và vệ sinh nhanh.
Thiết Kế Mặt Lõm φ800 & Năng Suất Phục Vụ Cao
Tính năng: chảo lõm đường kính φ800 được thiết kế cho xào trực tiếp, cho phép tập trung nhiệt trên diện tích lớn và dễ thao tác đảo, vung. Lợi thế: giảm tản nhiệt ra môi trường, giữ nhiệt tập trung dưới đáy chảo, giúp thực phẩm chín đều và nhanh hơn khi so sánh với chảo phẳng nhỏ.
Lợi ích cho bạn: khả năng xử lý khối lượng lớn trong giờ cao điểm tăng lên; thời gian phục vụ rút ngắn, năng suất bếp nâng cao—một yếu tố then chốt khi bạn tối ưu CAPEX và đáp ứng yêu cầu phục vụ nhà hàng, khách sạn hoặc căng tin. Phần tiếp theo sẽ so sánh trực tiếp các lợi thế này với giải pháp đối thủ để bạn dễ quyết định.
So Sánh Bếp xào đôi điện từ 25kw mặt lõm φ800 xào trực tiếp: Tại Sao Là Lựa Chọn Tối Ưu?
Sau khi Bạn đã nắm rõ các ưu điểm kỹ thuật — đặc biệt là hiệu suất ~90%, mâm từ đồng và thiết kế mặt lõm φ800 — bước tiếp theo là đánh giá giá trị thực tế so với các lựa chọn rẻ hơn trên thị trường. Dưới đây là bảng so sánh bếp xào 25kW ở những tiêu chí quyết định cho hoạt động bếp công nghiệp; thông tin này giúp Bạn cân đối CAPEX, OPEX và TCO trước khi nghiệm thu.
Tham khảo thêm danh mục Thiết bị bếp công nghiệp và các Phụ kiện bếp phù hợp để tối ưu hóa hiệu suất vận hành.
| Tiêu Chí | Bếp xào đôi điện từ 25kW (Cơ Khí Đại Việt) | Sản Phẩm Giá Rẻ |
|---|---|---|
| Vật Liệu | Inox 304 (vỏ và chảo mặt lõm), chống ăn mòn, dễ vệ sinh, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. | Thường dùng Inox 201 hoặc inox mác thấp hơn; dễ bị ố/xỉn và giảm độ bền khi môi trường bếp nhiều axit/dầu mỡ. |
| Độ Dày | Thiết kế công nghiệp: vỏ gia công đảm bảo độ cứng và ổn định nhiệt (độ dày gia công tiêu chuẩn cho thành vỏ và chảo được tối ưu để giảm biến dạng khi vận hành liên tục). | Vật liệu mỏng hơn, chi phí ban đầu thấp nhưng dễ móp, dẫn tới hao hụt hiệu suất và tăng chi phí bảo trì. |
| Công Nghệ Hàn | Hàn TIG (mối hàn kín, thẩm mỹ và bền), quy trình nghiệm thu mối hàn theo tiêu chuẩn sản xuất, giảm rò gỉ và tăng tuổi thọ kết cấu. | Hàn tay/MIG hoặc hàn điểm, mối hàn kém kín, dễ xuất hiện khe hở dẫn tới ăn mòn và thất thoát nhiệt. |
| Bảo Hành | 12–15 tháng kèm hỗ trợ kỹ thuật và phụ tùng thay thế, có thể mở rộng gói hậu mãi theo hợp đồng. | Thường 6–12 tháng, chế độ hậu mãi hạn chế và thời gian phản hồi kỹ thuật chậm hơn. |
| Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO) | TCO thấp hơn nhờ hiệu suất chuyển hóa năng lượng cao (~90%), ít bảo trì, tuổi thọ dài và chi phí thay thế phụ tùng thấp. | TCO tăng do tổn hao năng lượng, thay thế linh kiện thường xuyên và thời gian ngưng máy để sửa chữa. |
Nhìn chung, TCO bếp công nghiệp của sản phẩm Cơ Khí Đại Việt thường được hoàn vốn nhanh hơn trong vòng 12–24 tháng vì hiệu suất điện cao, giảm OPEX năng lượng và yêu cầu bảo trì thấp hơn. Khi Bạn tính toán CAPEX cộng OPEX (bao gồm chi phí sửa chữa, thời gian chết và chi phí nhiên liệu), thiết bị inox 304, quy trình hàn đạt chuẩn và chế độ bảo hành dài hạn giúp giảm tổng chi phí vòng đời (LCC) so với lựa chọn rẻ ban đầu.
Phần tiếp theo sẽ giúp Bạn an tâm đầu tư bằng cách trình bày năng lực sản xuất, kiểm soát chất lượng và dịch vụ hậu mãi từ Cơ Khí Đại Việt.
An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Từ Cơ Khí Đại Việt
Sau khi so sánh chi tiết các lựa chọn, bạn cần chắc chắn nhà cung cấp có năng lực thực tế để đảm bảo tiến độ, chất lượng và chi phí vòng đời (LCC). Cơ Khí Đại Việt cam kết minh bạch năng lực sản xuất và dịch vụ hậu mãi, giúp bạn loại bỏ rủi ro trước khi quyết định đầu tư vào thiết bị công suất lớn như bếp xào đôi 25kW.
1. Năng lực sản xuất tại xưởng
- Thiết bị gia công hiện đại: máy CNC, chấn dập chính xác, máy cắt plasma và máy bẻ inox cho chi tiết đồng đều, đạt tiêu chuẩn bản vẽ kỹ thuật.
- Kỹ thuật hàn chuyên nghiệp: hàn TIG cho mối nối tinh sạch, chống gỉ, phù hợp inox 304 để đảm bảo độ bền vật liệu và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Quy trình kiểm tra nghiêm ngặt: kiểm tra kích thước, đo dòng, nghiệm thu điện tử trước giao hàng (QC final test).
- Tham khảo năng lực và xưởng sản xuất của chúng tôi tại Năng lực & xưởng sản xuất.
2. Quy trình lắp đặt chuyên nghiệp
- Khảo sát nguồn: đội ngũ kỹ thuật kiểm tra hiện trạng điện, xác nhận yêu cầu lắp đặt 380V 3pha và đề xuất sơ đồ đấu nối phù hợp với công suất 25kW/họng.
- Khuyến nghị đường dây & bảo vệ: đề xuất tiết diện cáp, aptomat và hệ thống tiếp đất để đảm bảo an toàn và giảm rủi ro sự cố, đồng thời tối ưu CAPEX và OPEX vận hành.
- Dịch vụ trọn gói: chúng tôi cung cấp lắp đặt, nghiệm thu và bàn giao theo tiêu chuẩn, hỗ trợ bạn trong toàn bộ quá trình. Liên hệ đặt lịch triển khai tại Liên hệ tư vấn lắp đặt.
3. Chính sách bảo hành & hậu mãi
- Bảo hành chính hãng 12 tháng cho hệ thống điện và mâm từ; cam kết hỗ trợ kỹ thuật 24/7 để giảm thời gian dừng máy và tổn thất vận hành.
- Kho phụ tùng sẵn có: phụ kiện tiêu hao và linh kiện thay thế dự trữ tại kho nhằm rút ngắn thời gian sửa chữa, làm giảm tổng chi phí sở hữu (TCO).
- Chính sách bảo hành chi tiết và danh mục phụ kiện xem tại Phụ kiện bếp & bảo hành. Chúng tôi hỗ trợ cả dịch vụ bảo trì định kỳ và can thiệp khẩn cấp.
Bạn còn thắc mắc? Phần tiếp theo sẽ tổng hợp và trả lời Câu Hỏi Thường Gặp liên quan đến vận hành, lắp đặt và bảo hành để giúp bạn quyết định nhanh chóng và chính xác.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp xào đôi điện từ 25kW mặt lõm φ800
Bắt nối logic từ phần An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Từ Cơ Khí Đại Việt, dưới đây chúng tôi trả lời nhanh những câu hỏi thường gặp để giúp Bạn quyết định đầu tư và lập kế hoạch vận hành thực tế. Nếu cần bản vẽ kỹ thuật hoặc sơ đồ đấu nối 380V/3pha, Cơ Khí Đại Việt cung cấp file PDF/CSV khi Bạn yêu cầu khảo sát.
Bếp xào đôi điện từ 25kW tốn bao nhiêu điện 1 ngày?
Ví dụ minh hoạ: 2 họng × 25kW = 50kW; giả sử tải trung bình 50% và 8 giờ/ngày → 50 × 0.5 × 8 = 200 kWh/ngày. Với đơn giá điện tham khảo 3.000–4.000 VNĐ/kWh, chi phí vận hành ~600.000–800.000 VNĐ/ngày. Bạn có thể dùng công cụ tính chi phí (file CSV/PDF trên trang) để nhập thời gian hoạt động thực tế và đơn giá điện ở cơ sở của Bạn.
Có cần thay đổi hệ thống điện khi lắp bếp 25kW?
Thời gian bảo hành và điều kiện áp dụng?
CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ ĐẠI VIỆT
Văn Phòng Tại TP.HCM: 518 Hương Lộ 2, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM.
Địa chỉ xưởng: Ấp Long Thọ, Xã Phước Hiệp, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai.
Hotline: 0906.63.84.94
Website: https://giacongsatinox.com
Email: info@giacongsatinox.com
Sản phẩm tương tự
