Bếp từ công nghiệp đơn 5000w mặt lõm
6.000.000 ₫
Giảm ngay chi phí vận hành cho nhà hàng và bếp công nghiệp với bếp từ 5.000W mặt lõm — hiệu suất >90% và tiết kiệm điện tới ~65% so với bếp truyền thống. Thiết kế công nghiệp: mặt kính ceramic lõm phù hợp chảo 45–50cm, vỏ Inox 304 hàn TIG (Argon), mâm từ 100% đồng kết hợp IGBT, cùng hệ bảo vệ + màn hình LCD giúp vận hành an toàn và giảm chi phí bảo trì; hậu mãi 12–15 tháng. Sản xuất tại xưởng Cơ Khí Đại Việt — tư vấn kỹ thuật, báo giá và lắp đặt trọn gói, liên hệ ngay qua hotline/Zalo để nhận phương án.
| Tên sản phẩm | Bếp từ công nghiệp đơn 5000w mặt lõm |
| Số vùng nấu | 1 vùng nấu hiệu suất cao |
| Kích thước tổng thể | 405x520x190 mm |
| Điện áp | 220V |
| Công suất | 5 kW |
| Đường kính kính | 320 mm |
| Nhiên liệu sử dụng | Điện |
| Phạm vi nhiệt độ | 60-240 °C |
| Hiệu suất nhiệt | 90-95% |
| Công nghệ điều khiển | IGBT |
| Mâm từ | 100% Đồng |
| Chịu tải mặt kính cường lực | ≤ 300 kg |
| Mặt kính | Mặt kính tròn lõm bo viền inox |
| Màn hình hiển thị | LCD hiển thị thông số nấu và cảnh báo lỗi |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ cuộn dây, PCB, IGBT; chống quá nhiệt; tích hợp cảm biến hở/ngắn mạch; bảo vệ mạch hở |
| Chất liệu | Inox 201/304 sử dụng công nghệ chấn dập CNC |
| Mối hàn | Công nghệ hàn TIG với khí Ar bảo vệ chống oxy hóa |
| Công dụng | Đun nấu, xào thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Xuất xứ | Cơ Khí Đại Việt |
Giới Thiệu Bếp từ công nghiệp đơn 5000w mặt lõm: Sản xuất trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt
Bạn vận hành nhà hàng, bếp công nghiệp hoặc bếp tập thể cần thiết bị nấu công suất lớn và ổn định? Bếp từ công nghiệp đơn 5000w mặt lõm là thiết bị chuyên dụng cho chảo lõm 45–50cm, tối ưu cho xào, chiên với kiểm soát nhiệt chính xác; xem thêm Bếp từ công nghiệp và Bếp từ đơn công nghiệp để so sánh các giải pháp phù hợp.
Sản phẩm mang lợi ích thực tế rõ rệt: hiệu suất vận hành cao giúp rút ngắn thời gian phục vụ, tiết kiệm năng lượng và giảm chi phí vòng đời (LCC). Linh kiện chất lượng gồm Inox 304, mâm từ 100% đồng và bộ điều khiển IGBT đảm bảo độ bền, ổn định và khả năng điều chỉnh công suất linh hoạt; sản xuất tại xưởng Cơ Khí Đại Việt. Liên hệ hotline hoặc điền form để nhận báo giá chi tiết và phương án lắp đặt trọn gói.

Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp từ công nghiệp đơn 5000w mặt lõm
Tiếp nối phần “Giới Thiệu Bếp từ công nghiệp đơn 5000w mặt lõm: Sản xuất trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt”, dưới đây là 7 điểm nổi bật kỹ thuật và kinh tế mà Bạn — người quản lý hoặc nhà đầu tư — cần nắm để quyết định nhanh và chính xác.
- Hiệu suất nhiệt vượt 90%: Công nghệ IGBT Đức cùng thiết kế mặt lõm tối ưu hóa truyền nhiệt, giúp rút ngắn thời gian nấu, tăng năng suất bếp và nâng cao hiệu suất vận hành so với bếp gas truyền thống — một lợi thế quyết định về năng suất chuỗi (throughput).
- Tiết kiệm năng lượng đến ~65%: Giảm mạnh OPEX điện năng; trên quy mô nhiều thiết bị trong nhà hàng, mức tiết kiệm này cải thiện rõ rệt tổng chi phí sở hữu (TCO) và ROI của dự án.
- Công suất linh hoạt 600–5000W với 8–9 mức điều khiển: Cho phép từ liu riu đến xào lửa lớn, đáp ứng toàn diện yêu cầu nghiệp vụ của đầu bếp chuyên nghiệp và phù hợp với các quy trình chế biến Á Đông.
- Mặt kính ceramic lõm dày 5mm, tương thích chảo lõm 45–50cm: Thiết kế mặt lõm tối ưu cho thao tác xào, chiên; bảo đảm tiếp xúc chảo tốt, phân bố nhiệt đều — đây là điểm then chốt khi đánh giá “bếp từ mặt lõm lợi ích” cho bếp nhà hàng.
- Khung vỏ Inox 304 & hệ tản nhiệt chủ động: Độ bền vật liệu cao và khả năng vận hành liên tục; giảm chi phí bảo trì, kéo dài tuổi thọ thiết bị, tác động tích cực lên chi phí vòng đời (LCC).
- Tính an toàn công nghiệp: Bảo vệ chống quá áp, chống rò điện, tự ngắt khi quá nhiệt giúp giảm rủi ro sự cố, thuận lợi cho quá trình nghiệm thu kỹ thuật và tuân thủ tiêu chuẩn an toàn trong bếp công nghiệp.
- Hậu mãi & cam kết kỹ thuật: Bảo hành 15 tháng, hỗ trợ kỹ thuật 24/7 và thay thế linh kiện chính hãng — giảm rủi ro vận hành và đảm bảo thời gian hoạt động (uptime) cho bếp của Bạn.
Mỗi điểm nêu trên tương ứng trực tiếp với lợi ích chi phí và vận hành: giảm CAPEX thông qua tuổi thọ dài hơn, giảm OPEX nhờ tiết kiệm năng lượng, và giảm rủi ro vận hành nhờ tính an toàn và dịch vụ hậu mãi. Nếu Bạn cần so sánh trực tiếp theo kịch bản tiêu thụ điện, công suất hoặc chi phí vòng đời, chúng tôi có bảng thông số chi tiết trong phần tiếp theo.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật: Bếp từ công nghiệp đơn 5000w mặt lõm
Sau khi xem qua các điểm nổi bật, Bạn có thể sử dụng bảng thông số kỹ thuật dưới đây để đối chiếu khi lập bản vẽ, dự toán hoặc nghiệm thu. Thông tin này được trình bày cho đội ngũ kỹ thuật, mua sắm và quản lý vận hành tham khảo nhanh.
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bếp từ công nghiệp đơn 5000W mặt lõm |
| Số vùng nấu | 1 (đơn) |
| Kích thước tổng thể | ~520 × 520 × 280 mm (tham khảo, tùy cấu hình) |
| Điện áp | 220–240V / 50Hz (mặc định) — tùy chọn 380V 3P khi yêu cầu lắp đặt công suất liên tục |
| Công suất | 5000W (có thể điều chỉnh từ ~600W đến 5000W) |
| Đường kính kính | Phù hợp chảo lõm Ø45–50 cm; kính ceramic dày 5 mm |
| Nhiên liệu | Điện (nguồn điện lưới) |
| Phạm vi nhiệt độ | Điều chỉnh theo công suất — đáp ứng từ chế độ liu riu đến xào lửa lớn |
| Hiệu suất nhiệt | >90% |
| Công nghệ điều khiển | Bộ điều khiển IGBT biến tần (linh kiện nhập khẩu) |
| Mâm từ | Cuộn dây cảm ứng chất lượng cao, tối ưu cho chảo lõm |
| Chịu tải mặt kính | Thiết kế chịu nhiệt và va đập; tương thích chảo lõm nặng (Ø45–50 cm) |
| Màn hình | LED hiển thị công suất & thời gian; núm vặn đa năng |
| Chức năng bảo vệ | Chống quá áp, chống rò điện, tự ngắt khi quá nhiệt, bảo vệ mạch |
| Chất liệu | Vỏ Inox 304; mặt kính ceramic 5 mm |
| Mối hàn | Hàn TIG, mối hàn tinh xảo, xử lý chống ăn mòn |
| Công dụng | Chiên, xào chuyên dụng cho nhà hàng, bếp công nghiệp và quán ăn lớn |
| Bảo hành | 15 tháng (theo chính sách Cơ Khí Đại Việt) |
| Xuất xứ | Sản xuất tại xưởng Cơ Khí Đại Việt, Việt Nam |
Trong phần tiếp theo, chúng tôi sẽ phân tích từng thông số kỹ thuật để giải thích lợi ích vận hành, ảnh hưởng tới chi phí vòng đời (LCC) và hiệu suất vận hành trong môi trường bếp công nghiệp.
Phân Tích Các Ưu Điểm Kỹ Thuật Của Bếp từ công nghiệp đơn 5000w mặt lõm
Dựa trên Bảng Thông Số Kỹ Thuật trước đó, chúng tôi tách rõ ba ưu điểm kỹ thuật quyết định hiệu suất và chi phí vận hành của thiết bị. Bạn sẽ thấy từng tính năng không chỉ là thông số—mà là yếu tố trực tiếp ảnh hưởng tới chi phí vòng đời (LCC) và hiệu suất phục vụ bếp chuyên nghiệp. Để tham khảo thêm cấu hình chi tiết và các biến thể, xem Chi tiết bếp từ công nghiệp.
Inox 304 & mối hàn TIG có khí Ar — Độ bền công nghiệp
Vỏ bếp bằng Inox 304 kết hợp mối hàn TIG có khí Argon tạo ra lớp mối nối kín, đồng đều và chịu ăn mòn tốt hơn nhiều so với Inox 201 hoặc mối hàn tay thông thường. Quy trình chấn dập CNC định hình vỏ kết hợp với mối hàn TIG giảm điểm gỉ, hạn chế xâm thực do dầu mỡ và hơi nước trong môi trường bếp.
Kết quả là tuổi thọ sản phẩm tăng rõ rệt; chi phí thay thế và thời gian ngưng hoạt động giảm, từ đó cải thiện tổng chi phí sở hữu (TCO) cho Bạn. Đây chính là một trong những ưu điểm kỹ thuật bếp từ mà Cơ Khí Đại Việt ưu tiên để đảm bảo độ bền công nghiệp.
Mâm từ 100% đồng + IGBT — Hiệu suất nhiệt và tiết kiệm điện
Mâm từ 100% đồng phối hợp cùng mạch điều khiển IGBT (IGBT inverter module) cho truyền năng lượng từ mâm vào dụng cụ nấu hiệu quả hơn các cuộn/mâm hỗn hợp rẻ tiền. Đồng dẫn nhiệt và từ tính ổn định làm giảm tổn thất nhiệt, đạt hiệu suất nhiệt thực tế ở mức 90–95%—giảm thời gian nấu và tiêu thụ điện so với giải pháp kém chất lượng. Với hệ thống này, Bạn thu được lợi ích đo được: chu kỳ nấu ngắn hơn, chi phí điện thấp hơn và khả năng duy trì công suất lớn (đến 5000W) mà không gây quá tải hệ thống.
Hệ thống bảo vệ & giao diện cảnh báo — Giảm thời gian ngưng máy và chi phí bảo trì
Hệ thống bảo vệ tích hợp bao gồm bảo vệ IGBT/PCB, cảm biến chống quá nhiệt, cảm biến ngắn mạch và màn hình LCD cảnh báo lỗi cho phép phát hiện sự cố tức thì và hướng dẫn xử lý. So với giải pháp rời—phải lắp thêm module cảnh báo hay relay thủ công—việc tích hợp giảm điểm lỗi lắp đặt, tối ưu thời gian nghiệm thu và bảo trì. Kết quả thực tế: số lần ngưng máy ít hơn, bảo trì định kỳ nhanh chóng, và an toàn vận hành cao hơn cho nhân sự bếp. Nếu Bạn cần phụ kiện thay thế hoặc phụ kiện chuyên dụng (chảo lõm, dây nguồn), xem phần Phụ kiện bếp công nghiệp để lựa chọn phù hợp.
Những phân tích trên cho thấy ba trụ cột kỹ thuật — vật liệu thân vỏ, hệ mâm/điều khiển và hệ an toàn — phối hợp chặt chẽ để tối ưu hóa hiệu suất và chi phí vận hành. Phần tiếp theo sẽ mang đến một so sánh trực quan giữa bếp của chúng tôi và các lựa chọn cạnh tranh, giúp Bạn quyết định lựa chọn tối ưu cho dự án của mình.
So Sánh Bếp từ công nghiệp đơn 5000W mặt lõm: Tại Sao Là Lựa Chọn Tối Ưu?
Sau khi đã xem xét các ưu điểm kỹ thuật — từ vỏ Inox 304 đến bo mạch IGBT và hiệu suất nhiệt trên 90% — Bạn có thể tự hỏi sản phẩm của chúng tôi so với lựa chọn rẻ hơn trên thị trường như thế nào. Ở cấp độ dự án, việc Thiết bị bếp công nghiệp phải cân bằng giữa CAPEX ban đầu và OPEX dài hạn; bảng dưới đây cho bạn so sánh trực quan để đánh giá nhanh khi quyết định mua sắm hoặc thay thế thiết bị.
| Tiêu Chí | Bếp từ công nghiệp đơn 5000W (Cơ Khí Đại Việt) | Sản phẩm giá rẻ |
|---|---|---|
| Vật Liệu | Inox 304, mặt kính ceramic lõm 5mm | Thường Inox 201 hoặc thép mạ, kính ceramic độ dày không ổn định |
| Độ Dày | Vỏ 1.2–1.5mm (tăng độ cứng và chống biến dạng) | 0.8–1.0mm (dễ móp, giảm tuổi thọ) |
| Công Nghệ Hàn | Hàn TIG có khí Ar — mối hàn kín, chống ăn mòn | Hàn thường (bắn điện) — mối hàn kém bền |
| Bảo Hành | 15 tháng (hỗ trợ kỹ thuật & thay linh kiện chính hãng) | 6 tháng — hỗ trợ hạn chế |
| Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO) | TCO thấp hơn sau 2–4 năm (do tiết kiệm điện, ít bảo trì) | TCO cao hơn — chi phí bảo trì và thay thế linh kiện tăng nhanh |
Về chi phí sở hữu bếp từ công nghiệp, mẫu của Cơ Khí Đại Việt đem lại hoàn vốn nhanh hơn nhờ hai yếu tố chính: hiệu suất vận hành cao (tiết kiệm điện ~65% so với bếp gas theo thử nghiệm thực tế) và giảm tần suất thay thế linh kiện do vật liệu, mối hàn và thiết kế tản nhiệt tốt. Kết quả: CAPEX ban đầu có thể cao hơn chút, nhưng OPEX và chi phí vòng đời (LCC/TCO) giảm rõ rệt — hoàn vốn thường thấy trong 2–4 năm tùy quy mô sử dụng.
Nếu Bạn cần so sánh chi tiết cho dự án (dự toán CAPEX, phân tích LCC, bản vẽ kỹ thuật hoặc nghiệm thu), chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ. Ở phần tiếp theo, chúng tôi sẽ trình bày năng lực sản xuất và dịch vụ hậu mãi để bạn an tâm đầu tư.
An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Từ Cơ Khí Đại Việt
Sau khi so sánh các lựa chọn trong phần trước, Bạn cần thấy bằng chứng cụ thể về năng lực sản xuất, quy trình lắp đặt và cam kết hậu mãi trước khi quyết định đầu tư. Cơ Khí Đại Việt cung cấp cả hồ sơ nhà máy, quy trình kiểm soát chất lượng theo chuẩn và dịch vụ hiện trường để giảm rủi ro vận hành cho dự án của Bạn.
1. Năng lực sản xuất tại xưởng
Xưởng của chúng tôi vận hành theo hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015, kiểm soát đầu vào vật liệu và quy trình hàn TIG cho Inox 304. Bạn có thể yêu cầu tuỳ chỉnh kích thước, vị trí viền inox và thông số đặt riêng theo bản vẽ kỹ thuật để phù hợp mặt bếp và dự án. Đối với danh mục chi tiết sản phẩm và giải pháp lắp đặt, xem mục Thiết bị bếp công nghiệp của chúng tôi.
2. Quy trình lắp đặt chuyên nghiệp
Trước khi lắp, kỹ thuật viên sẽ kiểm tra nguồn điện tại site, đề xuất đấu nối mạch riêng và quy chuẩn an toàn phù hợp tiêu chuẩn điện công nghiệp; giảm nguy cơ quá tải và rò điện trong vận hành liên tục. Thời gian lắp đặt chuẩn cho 1 bộ thường trong khoảng 1–2 giờ (tham khảo), bao gồm kiểm tra chức năng, hiệu chỉnh công suất và nghiệm thu cùng khách hàng. Chúng tôi cung cấp đào tạo vận hành ngắn hạn 1–2 giờ cho đội bếp, kèm checklist bảo trì để giảm OPEX và rủi ro vận hành.
3. Chính sách bảo hành & hậu mãi
Chính sách tiêu chuẩn: Bảo hành 12 tháng cho phần điện và linh kiện; có tuỳ chọn nâng cấp gói bảo hành mở rộng và hợp đồng bảo trì định kỳ. Bạn có thể yêu cầu gửi datasheet/PDF hoặc sơ đồ đấu dây qua email hoặc hotline để lập phương án bảo trì; đồng thời, chúng tôi cung cấp phụ kiện thay thế và dịch vụ hiện trường—xem mục Phụ kiện bếp & hỗ trợ để chọn gói phù hợp. Đặt lịch bảo trì hoặc yêu cầu hỗ trợ kỹ thuật nhanh qua hotline 0906638494 hoặc qua Zalo bên dưới.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp từ công nghiệp đơn 5000w mặt lõm
Sau khi xem xét năng lực sản xuất và dịch vụ tại Cơ Khí Đại Việt trong phần trước, dưới đây là các câu hỏi mà khách hàng doanh nghiệp thường đặt trước khi quyết định đầu tư; chúng tôi trả lời ngắn gọn, kỹ thuật và thực tế để Bạn có cơ sở lựa chọn.
Bếp từ công nghiệp mặt lõm dùng chảo nào phù hợp?
Yêu cầu điện cho bếp từ 5kW là gì?
Bếp từ 5kW mặt lõm tiết kiệm điện như thế nào?
Thời gian bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật ra sao?
Có thể đặt làm tùy chỉnh kích thước hoặc viền inox không?
Nếu Bạn cần bản vẽ kỹ thuật, khảo sát điện tại site hoặc báo giá tùy chỉnh cho dự án, gọi hotline 0906638494 để đội ngũ kỹ thuật Cơ Khí Đại Việt hỗ trợ nhanh chóng.
CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ ĐẠI VIỆT
Văn Phòng Tại TP.HCM: 518 Hương Lộ 2, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM.
Địa chỉ xưởng: Ấp Long Thọ, Xã Phước Hiệp, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai.
Hotline: 0906.63.84.94
Website: https://giacongsatinox.com
Email: info@giacongsatinox.com

