Bếp xào đơn điện từ 12kw mặt lõm xào trực tiếp phi 800
Khoảng giá: từ 25.700.000 ₫ đến 29.000.000 ₫
Tiết kiệm năng lượng và tăng hiệu suất vận hành cho bếp nhà hàng — bếp xào đơn điện từ 12kW mặt lõm φ800 rút ngắn thời gian nấu và giảm OPEX cho bếp công nghiệp. Mặt lõm chuẩn cho chảo φ800, công suất 12kW (3 pha) với mâm đồng 100% và mô-đun IGBT, khung inox 304 gia công CNC, hàn TIG, 8 chế độ nấu; thiết kế và thông số phù hợp để đánh giá CAPEX/TCO và nghiệm thu kỹ thuật. Cơ Khí Đại Việt bảo hành 12 tháng, hỗ trợ lắp đặt và tư vấn kỹ thuật — liên hệ ngay để nhận báo giá và tư vấn chi tiết.
| Tên sản phẩm | Bếp xào đơn điện từ 12kw mặt lõm xào trực tiếp phi 800 |
| Mã sản phẩm | Không xác định |
| Loại/Dòng sản phẩm | Bếp xào đơn điện từ công nghiệp |
| Số vùng nấu | 1 vùng nấu hiệu suất cao |
| Kích thước tổng thể | 1000x1170x800/400 mm |
| Điện áp sử dụng | 380V |
| Công suất | 12 kW |
| Mặt chảo xào trực tiếp | Phi 900 mm |
| Kiểu dáng | Có chân công nghiệp |
| Nhiên liệu sử dụng | Điện |
| Phạm vi nhiệt độ | 60 – 240 °C |
| Hiệu suất nhiệt | 90 – 95% |
| Công nghệ điều khiển | IGBT |
| Mâm từ | 100% đồng |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ cuộn dây, bảo vệ PCB & IGBT, chống quá nhiệt, cảm biến hở/ngắn mạch, bảo vệ mạch hở |
| Chất liệu | Inox 201/304, công nghệ chấn dập CNC |
| Công nghệ hàn | Hàn TIG có khí Ar chống oxy hóa |
| Công dụng | Đun nấu, xào thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Xuất xứ | Cơ Khí Đại Việt |
Giới Thiệu Bếp xào đơn điện từ 12kw mặt lõm xào trực tiếp phi 800: Phân phối chính hãng bởi Cơ Khí Đại Việt
Bạn đang tìm giải pháp bếp xào công suất lớn cho nhà hàng, bếp tập thể hoặc khu bếp công nghiệp? Bếp xào đơn điện từ 12kw mặt lõm xào trực tiếp phi 800 của Cơ Khí Đại Việt là thiết bị chuyên dụng, công suất 12kW chạy trên điện 3 pha 380V, thiết kế mặt lõm tương thích chảo phi 800 để xào trực tiếp nhanh, đều và giữ hương vị. Sản phẩm phù hợp cho bếp nhà hàng, căn-tin trường học, bếp tập thể; bạn cũng có thể tham khảo thêm dòng Bếp xào đơn và các Thiết bị bếp công nghiệp do chúng tôi phân phối.
Lợi ích thực tế bạn nhận được: truyền nhiệt hiệu quả nhờ mặt lõm và cuộn cảm ứng đồng nhiều lớp, giúp xào nhanh, tiết kiệm điện so với bếp gas và giảm chi phí vận hành (OPEX). Thân bếp bằng inox 304 đảm bảo độ bền vật liệu, dễ vệ sinh và an toàn vệ sinh thực phẩm; bộ điều khiển với 8 chế độ nấu cùng tính năng hẹn giờ hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ chính xác, nâng cao hiệu suất vận hành.
Cơ Khí Đại Việt cung cấp bảo hành chính hãng 12 tháng, tư vấn thiết kế bếp theo hiện trạng và hỗ trợ nghiệm thu tại công trình. Xem tiếp “Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp xào đơn điện từ 12kw mặt lõm xào trực tiếp phi 800” để biết chi tiết các thông số và lợi ích vận hành cụ thể.
Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp xào đơn điện từ 12kw mặt lõm xào trực tiếp phi 800
Sau khi đã nhìn tổng quan về thiết kế và ứng dụng của sản phẩm, đây là bản tóm tắt nhanh giúp Bạn cùng đội ngũ ra quyết định mua sắm kỹ thuật và đầu tư. Chúng tôi trình bày các điểm then chốt theo thứ tự ưu tiên: hiệu suất vận hành, độ bền vật liệu, an toàn vận hành và chi phí vận hành (OPEX/TCO).
- Công suất & nguồn điện: 12kW hoạt động trên điện 3 pha 380V/50Hz — đáp ứng yêu cầu công suất lớn cho bếp nhà hàng, khách sạn và bếp tập thể; phù hợp cho ca bếp cao lưu lượng.
- Mặt lõm chuẩn phi 800: Thiết kế mặt lõm tương thích chảo phi 800mm, cho tiếp xúc chảo–bếp trực tiếp, truyền nhiệt nhanh và đều — cải thiện năng suất xào, giữ hương vị và độ giòn của thực phẩm.
- Vật liệu thân bếp: Thân bằng inox cao cấp (ưu tiên inox 304) — chống ăn mòn, dễ vệ sinh, giảm chi phí bảo trì dài hạn và nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
- Công nghệ cảm ứng hiện đại: Cuộn cảm ứng đồng nhiều lớp và sò bếp theo tiêu chuẩn công nghệ Đức giúp bếp ổn định, giảm tổn thất nhiệt và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
- Chức năng vận hành: Nhiều mức công suất (thường 8 chế độ nấu) kèm chức năng hẹn giờ — cho phép kiểm soát nhiệt chính xác, giảm sai sót trong quy trình chế biến và dễ chuyển giao vận hành cho nhân sự bếp.
- An toàn & vệ sinh: Mặt bếp không cháy, không sinh khí độc; thiết kế kín và vật liệu inox giúp giảm rủi ro cháy nổ so với bếp gas, đồng thời thuận tiện trong nghiệm thu an toàn thực phẩm.
- Hiệu quả chi phí (LCC/TCO): Dòng bếp 12kW có CAPEX ban đầu cạnh tranh (tham khảo 25–30 triệu VNĐ tùy chất liệu), nhưng OPEX thấp hơn so với bếp gas truyền thống nhờ hiệu suất truyền nhiệt cao — cải thiện chi phí vòng đời (LCC) và tổng chi phí sở hữu (TCO).
- Kích thước & bố trí: Kích thước tham khảo ~1000 x 1150 x 800 mm — phù hợp bố trí vào cụm bếp công nghiệp vừa và nhỏ, dễ tích hợp vào bản vẽ kỹ thuật hiện có.
- Dịch vụ & hậu mãi: Bảo hành chính hãng 12 tháng, dịch vụ tư vấn thiết kế bố trí bếp chuyên nghiệp từ Cơ Khí Đại Việt — đảm bảo nghiệm thu nhanh và vận hành ổn định sau lắp đặt.
Với những yếu tố trên, Bạn nhận được một giải pháp tối ưu cho hoạt động bếp xào chuyên nghiệp: công suất mạnh, truyền nhiệt trực tiếp cho chảo phi 800, tiết kiệm điện và dễ vận hành. Nếu mục tiêu của Bạn là giảm OPEX, nâng cao hiệu suất vận hành và rút ngắn thời gian chế biến, thiết bị này là lựa chọn thực tế.
Để xem từng thông số chi tiết (điện, kích thước, bản vẽ kỹ thuật) và chuẩn bị cho nghiệm thu, mời Bạn tiếp tục sang phần Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết ngay sau đây.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bếp xào đơn điện từ 12kW mặt lõm phi 800
Bắt nối từ phần “Điểm Nổi Bật Chính” — nơi chúng tôi đã nêu các lợi thế về công suất, mặt lõm và vật liệu — dưới đây là bảng thông số kỹ thuật định dạng rõ ràng để Bạn chuyển cho đội kỹ thuật, phòng mua sắm hoặc đơn vị nghiệm thu. Thông số giúp đánh giá CAPEX, chi phí vòng đời (LCC) và so sánh nhà cung cấp một cách chính xác.
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Công suất | 12 kW |
| Điện áp | 3 pha 380V / 50Hz |
| Mặt lõm tương thích | Chảo phi 800 mm (xào trực tiếp) |
| Vật liệu thân bếp | Inox 304 (tùy lựa chọn Inox 201 theo ngân sách) |
| Công nghệ cảm ứng | Cuộn cảm ứng đồng nhiều lớp; sò bếp từ công nghệ Đức |
| Chức năng điều khiển | 8 chế độ nấu + hẹn giờ |
| Kích thước (TxRxC) | Khoảng 1000 x 1150 x 800 mm (tham khảo; có thể sản xuất theo bản vẽ kỹ thuật) |
| Bảo hành | 12 tháng chính hãng |
| Ứng dụng | Nhà hàng, khách sạn, bếp tập thể, bếp công nghiệp |
| Tiêu chuẩn an toàn & vệ sinh | Thân inox chống gỉ; mặt bếp không phát sinh khí độc; phù hợp yêu cầu an toàn thực phẩm |
| Lợi ích vận hành | Xào nhanh, truyền nhiệt hiệu quả, giảm OPEX so với bếp gas; tăng hiệu suất vận hành cho dây chuyền bếp |
| Giá tham khảo | Khoảng 25–30 triệu VNĐ (tùy chất liệu và chính sách nhà cung cấp) |
Bảng trên được chuẩn hóa để Bạn dễ so sánh nhà thầu, tính toán tổng chi phí sở hữu (TCO) và lên bản vẽ kỹ thuật trước nghiệm thu. Nếu cần thông số chi tiết hơn (bản vẽ CAD, thông số cuộn cảm, yêu cầu lắp đặt điện), chúng tôi sẵn sàng cung cấp theo yêu cầu.
Phần kế tiếp sẽ phân tích chuyên sâu từng thông số để thể hiện ảnh hưởng lên hiệu suất, tuổi thọ và chi phí vận hành.
Phân Tích Chuyên Sâu Các Ưu Điểm Kỹ Thuật Của Bếp xào đơn điện từ 12kW mặt lõm phi 800
Sau khi đã xem Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết, Bạn có thể đánh giá nhanh các con số cơ bản — công suất 12kW, điện 3 pha 380V và vật liệu inox. Ở phần này, chúng tôi phân tích ba ưu điểm kỹ thuật then chốt để giúp Bạn hiểu rõ tính năng, lợi thế và lợi ích thực tế khi đưa thiết bị vào vận hành: hiệu suất năng lượng, độ bền vật liệu và hệ thống an toàn/điều khiển chính xác. Những phân tích này sẽ hỗ trợ Bạn trong đánh giá CAPEX và tổng chi phí sở hữu (TCO) cho dự án bếp công nghiệp của mình.
Hiệu suất năng lượng cao (12kW + mâm từ 100% đồng)
Bếp sử dụng mâm từ làm bằng 100% đồng kết hợp công suất 12kW, thiết kế cho mặt lõm tương thích chảo phi 800. Mâm đồng tăng hệ số truyền nhiệt và giảm tổn thất điện năng so với cuộn cảm ứng hợp kim thông thường, giúp đạt nhiệt độ mục tiêu nhanh hơn.
Bạn thu được thời gian xào rút ngắn, giảm OPEX qua tiết kiệm điện và tăng năng suất suất bếp — đặc biệt quan trọng cho nhà hàng có công suất cao tại giờ cao điểm. Nếu cần so sánh ứng dụng trong hệ thống bếp rộng hơn, tham khảo thêm Bếp từ công nghiệp để lựa chọn cấu hình phù hợp.
Vật liệu & độ bền (Inox 201/304, chấn dập CNC, hàn TIG)
Thân bếp chế tạo từ inox 304 (tùy chọn inox 201 cho chi phí thấp hơn), chấn dập bằng máy CNC và mối hàn TIG chuyên nghiệp. Inox 304 kết hợp mối hàn TIG cho bề mặt liền mạch, chống oxy hóa và dễ vệ sinh theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm; kết cấu chấn dập CNC đảm bảo độ chính xác, giảm rung lắc khi xào mạnh.
Bạn nhận được thiết bị có tuổi thọ cao, chi phí bảo trì thấp và quy trình nghiệm thu nhanh hơn nhờ bản vẽ kỹ thuật rõ ràng — yếu tố quyết định khi đánh giá tổng chi phí vòng đời (LCC). Để trang bị thêm linh phụ kiện phù hợp, xem Phụ kiện bếp do chúng tôi cung cấp.
An toàn & điều khiển chính xác (IGBT và hệ thống bảo vệ)
Mô-đun IGBT kết hợp bộ điều khiển điện tử có chế độ giới hạn dòng, chống quá nhiệt và bảo vệ ngắn mạch. IGBT đem lại khả năng điều chỉnh công suất nhịp nhàng, giảm dao động nhiệt khi xào nhanh và bảo vệ hệ thống điện ba pha.
Bạn sẽ vận hành bếp ổn định, giảm rủi ro hỏng hóc đột ngột và đơn giản hóa quy trình bảo trì; góp phần bảo vệ CAPEX của dự án và tối ưu hoá hiệu suất vận hành. Việc ứng dụng IGBT mâm từ đồng là một trong những lợi ích kỹ thuật quan trọng mà chúng tôi khuyên các bếp công nghiệp cân nhắc khi nâng cấp thiết bị.
Kết luận ngắn gọn: ba ưu điểm trên tạo thành chuỗi giá trị — hiệu suất cao giảm OPEX, vật liệu và quy trình sản xuất đảm bảo tuổi thọ, hệ thống IGBT bảo vệ CAPEX và vận hành an toàn. Phần tiếp theo sẽ đối chiếu các tiêu chí này với model cạnh tranh để giúp Bạn thấy rõ tại sao sản phẩm nên là lựa chọn tối ưu cho dự án của mình.
So Sánh: Tại Sao Bếp xào đơn điện từ 12kW (Cơ Khí Đại Việt) là lựa chọn tối ưu?
Sau khi bạn đã nắm rõ các ưu điểm kỹ thuật—từ mâm cảm ứng đồng nhiều lớp, hàn TIG cho thân inox tới mặt lõm tương thích chảo phi 800—bước tiếp theo là so sánh thực tế để đánh giá giá trị đầu tư. Ở đây chúng tôi đối chiếu các tiêu chí quyết định để giúp bạn cân đối Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO), CAPEX và OPEX so với các lựa chọn giá rẻ trên thị trường, đồng thời đặt trong bối cảnh so sánh với các giải pháp khác như Bếp xào công nghiệp và Bếp gas dương.
| Tiêu Chí | Bếp xào đơn điện từ 12kW (Cơ Khí Đại Việt) | Sản Phẩm Giá Rẻ |
|---|---|---|
| Vật Liệu | Thân và mặt tiếp xúc làm từ Inox 304, đảm bảo chống ăn mòn, vệ sinh thực phẩm và duy trì thẩm mỹ lâu dài. | Thường dùng inox 201 hoặc hợp kim mỏng hơn; rẻ về giá nhưng dễ oxy hoá và cần thay thế sớm. |
| Độ Dày | Gia công theo tiêu chuẩn công nghiệp (thường 1.2–1.5 mm) giúp độ cứng, khả năng chống móp khi va đập và tuổi thọ cao hơn. | Vật liệu mỏng hơn (khoảng 0.8–1.0 mm), giảm chi phí ban đầu nhưng tăng rủi ro hư hỏng cơ học và hao mòn. |
| Công Nghệ Hàn | Hàn TIG chuyên nghiệp, mối hàn kín, giảm điểm gỉ và đảm bảo kết cấu lâu dài; phù hợp nghiệm thu kỹ thuật. | Hàn tay hoặc hàn bán tự động kém tinh xảo, dễ xuất hiện vết gỉ tại mối nối sau thời gian sử dụng. |
| Bảo Hành | Bảo hành chính hãng 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật và phụ tùng dễ tiếp cận từ mạng lưới dịch vụ của Cơ Khí Đại Việt. | Bảo hành ngắn hơn hoặc có nhiều điều kiện; chi phí hậu mãi và thời gian ngưng máy có thể cao hơn. |
| Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO) | CAPEX cao hơn chút ban đầu nhưng OPEX thấp nhờ hiệu suất mâm đồng, tiết kiệm điện và ít phải sửa chữa; tổng TCO thấp hơn trong vòng vận hành dài hạn. | CAPEX thấp hơn lúc mua, nhưng OPEX tăng do tiêu thụ điện không tối ưu, chi phí bảo trì và thay thế cao dần, dẫn tới TCO cao hơn theo thời gian. |
Nói ngắn gọn: nếu Bạn đánh giá theo TCO chứ không chỉ theo giá mua ban đầu, bếp của Cơ Khí Đại Việt thường cho lợi ích kinh tế rõ rệt — giảm chi phí vận hành, ít dừng máy để bảo trì, và giảm chi phí thay thế vật liệu. Đây là lý do nhiều nhà hàng và bếp tập thể chọn giải pháp công suất 12kW mặt lõm để tối ưu hiệu suất vận hành và chi phí vòng đời.
Ở phần tiếp theo, chúng tôi sẽ trình bày năng lực sản xuất và dịch vụ hậu mãi của Cơ Khí Đại Việt để giúp Bạn an tâm đầu tư và nghiệm thu.
An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Từ Cơ Khí Đại Việt
Sau khi bạn đã xem xét ưu thế kỹ thuật và so sánh tính năng trong phần trước — So Sánh Bếp xào đơn điện từ 12kw mặt lõm xào trực tiếp phi 800: Tại Sao Là Lựa Chọn Tối Ưu? — giờ đây Cơ Khí Đại Việt trình bày bằng chứng năng lực sản xuất và dịch vụ để loại bỏ rủi ro mua sắm. Bạn cần thấy quy trình, tiêu chuẩn nghiệm thu và cam kết hậu mãi trước khi quyết định CAPEX; chúng tôi cung cấp cả ba, rõ ràng và có thể kiểm chứng.
1. Năng lực sản xuất tại xưởng
Chúng tôi vận hành xưởng sản xuất hiện đại với dây chuyền gia công CNC, khu hàn TIG và phòng kiểm tra chất lượng riêng biệt, đảm bảo chất liệu inox 304 và mối hàn đạt tiêu chuẩn kỹ thuật.
Khi bạn đánh giá Danh mục thiết bị bếp công nghiệp, hãy đối chiếu bản vẽ kỹ thuật, biên bản kiểm tra vật liệu và báo cáo hiệu suất mâm cảm ứng — những hồ sơ này có sẵn cho khách hàng doanh nghiệp để hỗ trợ nghiệm thu và phân tích TCO.
2. Quy trình lắp đặt chuyên nghiệp
Chúng tôi cung cấp lắp đặt theo bản vẽ, cân chỉnh điện 3 pha 380V/50Hz và chạy thử thực tế tại chỗ để xác nhận công suất 12kW hoạt động ổn định với chảo phi 800. Đội ngũ kỹ thuật tiến hành kiểm tra an toàn điện, cân chỉnh mâm cảm ứng và hướng dẫn vận hành cho nhân sự bếp, giảm thiểu thời gian ngưng trệ. Khi cần tích hợp vào hệ thống bếp hiện hữu, bạn có thể tham khảo các mẫu Thiết bị nhà bếp để tối ưu bố trí và luồng công việc.
3. Chính sách bảo hành & hậu mãi
Cơ Khí Đại Việt bảo hành 12 tháng cho sản phẩm — cam kết rõ ràng về linh kiện và công việc bảo dưỡng. Hệ thống hậu mãi bao gồm hỗ trợ kỹ thuật tại chỗ, thay thế linh kiện chính (mâm cảm ứng, sò bếp) và tư vấn giảm OPEX theo chu kỳ vận hành. Khi cần tra cứu gói dịch vụ, bạn xem phần Phụ kiện bếp & bảo hành để biết chi tiết về chính sách thay thế và điều kiện bảo hành.
Những cam kết trên là cơ sở để Bạn đánh giá rủi ro đầu tư: từ hồ sơ kỹ thuật, quy trình nghiệm thu tới cam kết bảo hành 12 tháng Cơ Khí Đại Việt, mọi bước đều hướng tới giảm tổng chi phí sở hữu (TCO) cho dự án của bạn. Nếu bạn cần tài liệu nghiệm thu, báo giá lắp đặt hoặc phương án tối ưu hóa chi phí vận hành (OPEX), chúng tôi sẵn sàng phối hợp trực tiếp.
Phần sau sẽ giải đáp những thắc mắc phổ biến về lắp đặt, bảo hành và vận hành — chuẩn bị sẵn câu hỏi để chúng tôi trả lời chi tiết trong mục Câu Hỏi Thường Gặp.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp xào đơn điện từ 12kW mặt lõm phi 800
Bạn đã xem phần năng lực sản xuất và cam kết dịch vụ từ Cơ Khí Đại Việt; tiếp theo là những câu hỏi kỹ thuật và vận hành mà đội ngũ kỹ thuật, bếp trưởng và phòng mua sắm thường hỏi trước khi quyết định đầu tư. Các trả lời bên dưới ngắn gọn, thực dụng và tập trung vào thông số để hỗ trợ đánh giá CAPEX và TCO.
Bếp xào đơn điện từ 12kW mặt lõm phi 800 phù hợp chảo nào?
Chi tiết thông số kỹ thuật (datasheet) bếp xào đơn 12kW có những thông tin gì?
Bếp xào đơn điện từ 12kW tiết kiệm điện hơn bếp gas như thế nào?
Có cung cấp bản vẽ lắp đặt và hỗ trợ kỹ thuật tại chỗ không?
Chính sách bảo hành và phụ tùng thay thế ra sao?
CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ ĐẠI VIỆT
Văn Phòng Tại TP.HCM: 518 Hương Lộ 2, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM.
Địa chỉ xưởng: Ấp Long Thọ, Xã Phước Hiệp, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai.
Hotline: 0906.63.84.94
Website: https://giacongsatinox.com
Email: info@giacongsatinox.com
Sản phẩm tương tự
