Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas GG2BHR-17

Giới Thiệu Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas GG2BHR-17

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas GG2BHR-17 là bếp chiên công nghiệp nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia thuộc thương hiệu Berjaya, thiết kế dành cho nhà hàng, quán ăn và cơ sở chế biến thực phẩm cần một thiết bị đa năng, bền bỉ và dễ vệ sinh. Bạn sẽ dùng bếp này để chiên đa dạng: phần phẳng cho trứng, bánh; phần nhám cho khoai tây, thịt tẩm bột — phù hợp với cả thực đơn Âu lẫn món chiên rán truyền thống. Nếu muốn tham khảo dòng chiên phẳng chuyên biệt, xem thêm Bếp chiên phẳng dùng gas để so sánh ứng dụng và bố trí bếp.

Ưu điểm chính của thiết bị là hiệu suất vận hành cao (công suất hệ đốt khoảng 52.000 Btu/Hr), thân vỏ bằng inox dễ vệ sinh và khay hứng mỡ tháo rời giúp giảm chi phí bảo trì và chi phí vòng đời (LCC). Phân phối chính hãng bởi Cơ Khí Đại Việt — bạn nhận được chế độ bảo hành, dịch vụ hậu mãi rõ ràng và quy trình nghiệm thu theo tiêu chuẩn, giảm rủi ro CAPEX/OPEX cho dự án bếp.

Để mở rộng danh mục, chúng tôi cũng cung cấp nhiều thiết bị bếp công nghiệp kèm giải pháp bố trí bếp tối ưu; liên hệ hotline hoặc gửi form để nhận báo giá và bản vẽ kỹ thuật nhanh chóng.

Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas GG2BHR-17

Bắt nối trực tiếp từ phần giới thiệu, đây là danh mục nhanh những điểm mạnh bạn cần nắm để quyết định mua hoặc yêu cầu báo giá. Chúng tôi trình bày theo tư duy kỹ thuật — rõ ràng, có thể đối chiếu ngay với yêu cầu hoạt động và chi phí vận hành của bếp nhà bạn.

• Xuất xứ & thương hiệu: Nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, thuộc dòng Berjaya — tên tuổi đã được kiểm chứng trong phân khúc bếp công nghiệp. Điều này đảm bảo tiêu chuẩn vật liệu và quy trình sản xuất ổn định.
• Vật liệu thân bếp: Thép không gỉ (inox) cao cấp; bề mặt sáng, chống ăn mòn, dễ vệ sinh — giảm chi phí bảo trì và kéo dài tuổi thọ thiết bị, ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí vòng đời (LCC).
• Thiết kế bề mặt hai chức năng: Một nửa phẳng, một nửa nhám—cho phép chiên đa dạng từ trứng, bánh đến thực phẩm tẩm bột như khoai tây hay thịt. Tối ưu năng suất bếp, giảm nhu cầu đầu tư nhiều thiết bị (CAPEX tiết kiệm).
• Công suất & hiệu suất: Hệ thống đốt gang mạnh mẽ 52.000 Btu/Hr với 2 họng điều chỉnh độc lập — nhiệt ổn định, phân bố đều, rút ngắn thời gian chiên và tiết kiệm nhiên liệu (giảm OPEX).
• Cơ chế đánh lửa & an toàn: Đánh lửa Piezo tự động kết hợp van an toàn; giảm rủi ro vận hành trong môi trường bếp công suất cao, phù hợp tiêu chuẩn nghiệm thu thiết bị nhà hàng.
• Bảo trì và vệ sinh: Khay hứng mỡ inox tháo rời, bề mặt dễ lau chùi, thuận tiện cho quy trình vệ sinh theo HACCP — cải thiện an toàn thực phẩm và giảm thời gian downtime.
• Kích thước & tính lắp đặt: Dễ tích hợp vào tuyến bếp công nghiệp chuẩn (kích thước tham khảo ~600 x 790 x 350-455 mm; trọng lượng ~53–58 kg) — thuận lợi khi cân nhắc bố trí, lưu kho và vận chuyển.
• Chính sách & dịch vụ: Bảo hành chính hãng 12 tháng cùng mạng lưới phân phối tại Việt Nam; Cơ Khí Đại Việt hỗ trợ lắp đặt và nghiệm thu theo yêu cầu kỹ thuật của dự án.
• ROI thực tế: Đầu tư một thiết bị đa năng như GG2BHR-17 giúp giảm CAPEX trên mỗi món, đồng thời tiết kiệm OPEX nhờ hiệu suất đốt và dễ bảo trì — phù hợp với nhà hàng, chuỗi ăn uống, bếp tập thể có khối lượng chiên lớn.

Nếu bạn muốn so sánh nhanh: đây chính là những điểm nổi bật Bếp chiên GG2BHR-17 so với các bếp chiên gas khác trên thị trường — vật liệu inox, công suất 52.000 Btu/Hr, và thiết kế nửa phẳng nửa nhám tạo lợi thế linh hoạt trong vận hành. Để tiện đối chiếu kỹ hơn với bản vẽ kỹ thuật và yêu cầu lắp đặt của bạn, xin xem phần sau về bảng thông số chi tiết.

Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas GG2BHR-17

Sau khi đã điểm nhanh những lợi thế kỹ thuật và hiệu suất vận hành ở phần trước, phần này tập trung cung cấp cho Bạn dữ liệu kỹ thuật chính xác để dùng trong bản vẽ thi công, so khớp thiết bị hoặc lập hồ sơ đấu thầu. Dưới đây là bảng thông số được tổng hợp từ tài liệu nhà sản xuất và kiểm chứng bởi Cơ Khí Đại Việt—điều Bạn cần để quyết định về CAPEX, OPEX và tổng chi phí sở hữu (TCO).

Tài liệu tham khảo kỹ thuật: Tải PDF dữ liệu kỹ thuật (GG2BHR-17) · Sơ đồ kích thước (PNG). Nếu Bạn cần bản vẽ DWG/STEP cho thi công, chúng tôi sẽ cung cấp theo yêu cầu.

Thông tin trên đã được chọn lọc để hỗ trợ Bạn trong khâu mua sắm và nghiệm thu thiết bị. Ở phần tiếp theo, chúng tôi sẽ phân tích chi tiết từng ưu điểm kỹ thuật của GG2BHR-17 và giải thích vì sao những thông số này chuyển hoá thành lợi ích thực tế khi vận hành.

Phân Tích Chuyên Sâu Các Ưu Điểm Kỹ Thuật Của Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas GG2BHR-17

Sau khi Bạn đã xem xong Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết, giờ là lúc đánh giá thực tế những đặc tính tạo nên giá trị vận hành. Chúng tôi tập trung vào ba lợi ích kỹ thuật quyết định hiệu suất và chi phí vòng đời: tấm vỉ inox dày 12 mm, hệ đốt 52.000 Btu/h kèm van hạ áp, và cấu tạo thân inox cùng khay hứng mỡ tháo rời. Nếu Bạn cần tham khảo lựa chọn chỉ bề mặt phẳng, xem Bếp chiên phẳng, hoặc so sánh với model khác qua mục So sánh bếp chiên phẳng.

Tấm vỉ nướng inox dày 12 mm — Độ dẫn nhiệt & độ bền cao

Tấm inox 12 mm là tính năng nổi bật: vật liệu có khối lượng nhiệt lớn nên truyền nhiệt ổn định, giảm điểm nóng và hạn chế thực phẩm bị cháy khét. Ưu điểm này chuyển thành năng suất thực tế cao hơn vì thời gian giữ nhiệt đều, cho phép chiên hàng loạt với chất lượng đồng đều.

Về lợi ích cho Bạn: ít phải canh lửa, giảm tỷ lệ hao hụt sản phẩm và kéo dài tuổi thọ bề mặt chiên — tức là giảm tổng chi phí sở hữu (TCO) cho bếp trong môi trường nhà hàng hoặc chuỗi ăn uống. (từ góc nhìn lợi ích kỹ thuật GG2BHR-17, tấm inox 12mm lợi ích rõ rệt với khối lượng công việc lớn.)

Công suất 52.000 Btu/h & van gas hạ áp — Nhanh, ổn định và tiết kiệm

Hệ thống đốt với công suất 52.000 Btu/h, kết hợp họng đốt đúc gang và van giảm áp, cho khả năng làm nóng nhanh và duy trì nhiệt ổn định ngay cả khi tải lớn. Ưu điểm là thời gian làm nóng ngắn, kiểm soát nhiệt chính xác hơn và giảm dao động khi nạp thêm mẻ thực phẩm.

Kết quả trực tiếp cho hoạt động của Bạn: rút ngắn thời gian phục vụ, bảo đảm chất lượng món ăn đồng đều, đồng thời tối ưu tiêu thụ gas — cải thiện OPEX cho bếp. Tính năng này là ví dụ điển hình của cách đưa feature-to-benefit bếp chiên vào thực tế vận hành.

Khay hứng mỡ tháo rời & thân inox — Vệ sinh nhanh, an toàn thực phẩm

Khay hứng mỡ tháo rời cùng thân bếp làm bằng inox giúp việc vệ sinh trở nên nhanh và an toàn hơn; thiết kế này giảm tối đa điểm bám bẩn và cho phép làm sạch đúng quy trình HACCP. Ưu điểm là thời gian bảo trì giảm, ít rủi ro ô nhiễm chéo và dễ dàng nghiệm thu theo tiêu chuẩn vệ sinh.

Giá trị dành cho Bạn: tiết kiệm nhân công vệ sinh, ít thời gian ngưng bếp để bảo trì và đảm bảo phù hợp yêu cầu kiểm tra an toàn thực phẩm — cải thiện chi phí vận hành dài hạn và tạo dựng uy tín cho bếp của Bạn.

Kết luận ngắn gọn: ba điểm nêu trên là những yếu tố kỹ thuật khiến GG2BHR-17 phù hợp với môi trường nhà hàng và chuỗi bếp cần hiệu suất, độ bền và chi phí vòng đời thấp. Tiếp theo, chúng tôi sẽ phân tích so sánh trực tiếp sản phẩm với các lựa chọn khác trên thị trường để Bạn dễ dàng đánh giá điểm mạnh tương đối trong quyết định mua sắm.

So Sánh Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas GG2BHR-17: Tại Sao Là Lựa Chọn Tối Ưu?

Sau khi phân tích chuyên sâu các ưu điểm kỹ thuật ở phần trước, đây là phép thử thực tế để Bạn đánh giá giá trị đầu tư giữa một thiết bị nhập khẩu chất lượng và các sản phẩm rẻ hơn trên thị trường. Để tham chiếu thêm về loại thiết bị và danh mục tương đồng, Bạn có thể xem danh mục Thiết bị inox công nghiệp và Thiết bị bếp công nghiệp—những so sánh này giúp minh định chi phí vòng đời (TCO) chứ không chỉ giá mua ban đầu.

Nếu Bạn tính toán chi phí vòng đời cho một bếp phục vụ nhà hàng hoặc chuỗi, lựa chọn GG2BHR-17 của Cơ Khí Đại Việt mang lại lợi thế rõ rệt: giảm tần suất thay thế, tiết kiệm gas nhờ thiết kế hệ đốt và tản nhiệt, đồng thời giảm chi phí nhân công cho bảo trì. Đầu tư ban đầu hợp lý sẽ trả về dưới dạng chi phí vận hành (OPEX) thấp hơn và độ ổn định vận hành cao hơn trong dài hạn.

Phần tiếp theo sẽ trình bày năng lực sản xuất và dịch vụ của Cơ Khí Đại Việt, giúp Bạn an tâm đầu tư và lựa chọn dịch vụ lắp đặt, nghiệm thu phù hợp.

An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Từ Cơ Khí Đại Việt

Sau khi so sánh năng lực kỹ thuật và lợi ích vận hành của sản phẩm, yếu tố quyết định tiếp theo là năng lực cung ứng và dịch vụ sau bán hàng. Bạn cần đối tác có khả năng giao hàng đúng tiến độ, cung cấp bản vẽ kỹ thuật, và chịu trách nhiệm nghiệm thu — đó là cam kết của chúng tôi.

1. Năng lực sản xuất tại xưởng

Chúng tôi vận hành xưởng sản xuất inox hiện đại, được tổ chức theo tiêu chuẩn quản lý chất lượng; tất cả lô hàng xuất xưởng đi kèm CO/CQ và hồ sơ kỹ thuật. Nhà máy có dây chuyền gia công, hàn TIG và kiểm tra đo đạc; kho hàng sẵn có để đáp ứng đơn hàng số lượng lớn và rút ngắn lead time. Nếu Bạn cần kiểm tra danh mục sản phẩm hoặc đặt mua theo dự án, xem thêm Thiết bị bếp công nghiệp — chúng tôi có khả năng tùy chỉnh theo bản vẽ và yêu cầu nghiệm thu.

2. Quy trình lắp đặt chuyên nghiệp

Đội ngũ kỹ thuật của Cơ Khí Đại Việt thực hiện lắp đặt theo quy trình: kiểm tra hiện trường, đối chiếu bản vẽ kỹ thuật, lắp đặt, hiệu chỉnh và nghiệm thu theo tiêu chí vận hành. Kỹ thuật viên được đào tạo để bảo đảm hiệu suất vận hành ngay từ ngày đầu. Chúng tôi hỗ trợ giao nhận và lắp đặt cho cả hệ thống bếp lớn như trong danh mục Thiết bị khách sạn, kèm theo biên bản nghiệm thu và hướng dẫn vận hành cho nhân sự của Bạn. Hotline kỹ thuật hoạt động 24/7 để xử lý sự cố khẩn cấp.

3. Chính sách bảo hành & hậu mãi

Cơ Khí Đại Việt cung cấp chính sách bảo hành rõ ràng: bảo hành chính hãng 12 tháng cho các hư hỏng do nhà sản xuất, hỗ trợ cung cấp phụ tùng thay thế và spare parts dài hạn để giảm chi phí vòng đời (LCC) cho Bạn. Chúng tôi duy trì kho Phụ kiện bếp và quy trình tiếp nhận yêu cầu hậu mãi nhanh chóng; thời gian phản hồi qua hotline 24/7 giúp giảm thiểu thời gian ngưng hoạt động của bếp và tối ưu hóa tổng chi phí sở hữu (TCO).

Với chứng nhận chất lượng, kho linh kiện sẵn có và đội ngũ lắp đặt chuyên nghiệp, Bạn được giảm thiểu rủi ro vận hành và an tâm đầu tư vào thiết bị như Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas GG2BHR-17. Chúng tôi sẵn sàng cung cấp CO/CQ, bản vẽ kỹ thuật và đề xuất giải pháp tối ưu cho mặt bằng bếp của Bạn.

Chuỗi cam kết này sẽ tiếp tục hỗ trợ Bạn khi chuyển sang phần trả lời các câu hỏi kỹ thuật thường gặp — phần tiếp theo sẽ giúp giải đáp thắc mắc về lắp đặt, bảo trì và lựa chọn phụ kiện phù hợp.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas GG2BHR-17

Sau khi Bạn đã xem phần năng lực sản xuất, dịch vụ và chính sách hậu mãi của Cơ Khí Đại Việt, dưới đây là câu trả lời ngắn gọn cho những thắc mắc kỹ thuật và hậu mãi thường gặp trước khi quyết định đầu tư. Nội dung tập trung vào thời gian bảo hành, phạm vi lắp đặt và quy trình vệ sinh để giúp Bạn đánh giá tổng chi phí sở hữu (TCO) và hiệu suất vận hành.